【ポイント3倍】2018 ブリュット ・ナチュール レ・ベルモン グラン・クリュ / マルゲ *6月10日出荷開始

Wine Library

¥22,000 - ポイント

税込み送料は購入時に計算されます

¥22,000以上のご注文で通常送料無料

完売

*在庫について

業務販売と在庫を共有しているため、タイミングにより、ご注文後に品切れが判明する場合があります。この場合、当社から別途メールにをお送りします。

6月限定特別クーポン

決済画面でクーポンコードをご入力ください

各種お一人様一回限り!

商品名(原語)
Les Bermonts
タイプ Sparkling / 750ml
産地 France / Champagne 
生産者名 Marguet
生産年 2018
ぶどう品種 Chardonnay

 

Marguet

Marguet - Champagne ワイン・ライブラリー

マルゲ家の5代目当主ブノワ・マルゲは、ここ10年間でドメーヌのブドウ栽培と醸造哲学の両方に大きな変革をもたらしました。ブノワ氏は2003年に試験的に有機栽培をはじめ2006年には、ビオディナミの新時代をリードする奇才エルヴェ・ジェスタン氏の指導を受けながら全ての自社畑をビオディナミ栽培に移行。

注目すべきはそのこだわりようで、2010年から全ての畑を2頭の馬のみを使い耕作。これはワイン界全体を見ても革新的で稀な手法です。補糖は一切せずSO2に関しても実質全く使用しないか、限られたケースに極少量のみ使用。ほとんどのキュヴェはグランクリュのブドウを使っており、発酵は収穫区画ごとに細かく分けて木桶と小型の木樽を使用し、澱の上で長期熟成させます。

長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュは個々の区画が持つテロワールの持ち味を緻密に綿密に描き出しているばかりでなく、革命を起こさんとする野心を常に感じさせる。

Les Bermonts Grand Cru 

アンボネの村近くの、このレ・ベルモンのテロワールの真価を知っているヴィニュロンは少なく評価もされていない。しかしながら誰の手も加えられてこなかったこの土壌、は卓越している。一方にはローム、もう一方には粘土、そ して深さ75cmにはチョークが層を重ねている。明るい色の土壌で、シャルド ネの栽培地として最適だ。この1952年に植えられたブドウ樹のセレクションは素晴らしい。

ブノワ自身、このワインに秘められた若さゆえのエネルギーと抑制された力のもたらす「精度の高さ」が好きだという。ブノワにとって一目ぼれのワイン。穏やかにみせてエネルギーに満ちた非常に緻密な仕上がり。

お得な情報やクーポンを受け取れるライン登録はこちら!

今ともだち登録で1000円offのクーポンを受け取れます!

友だち追加