{"title":"リベラ・デル・ドゥエロ \/ Ribera del Duero","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eRibera del Duero\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e標高900mの大陸性気候が生む力強さ——ティント・フィノが昼夜の温度差の中で凝縮した果実と骨格を持つスペイン最高の赤ワイン産地として、リオハと双璧をなす地位を築く\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eリベラ・デル・ドゥエロはカスティーリャ・イ・レオン州・ドゥエロ川沿いに広がる標高約800〜900mの高原産地です。1982年にDO（原産地呼称）に認定された比較的新しい産地ながら、ヴェガ・シシリアの存在がかつてから産地の名声を支えていました。標高の高さによる昼夜の寒暖差（夏は30℃超、夜は15℃以下）がブドウに高い酸度と凝縮した果実味を与え、力強くも複雑さのある赤ワインを産み出します。主要品種はテンプラニーリョ（地元名：ティント・フィノまたはティント・デル・パイス）で、産地の赤ワインの大半を占めます。カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ・マルベックのブレンドを認める生産者も多く、より国際的なスタイルを志向する一面もあります。土壌は石灰岩・砂岩・沖積土が混在し、粘土質の下層土が水分保持に貢献します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eヴェガ・シシリア・ペスケラ・ドミニオ・デ・ピングス——スペイン最高峰の赤ワインが生まれる高原産地が証明する、テンプラニーリョの極致と21世紀スペインワイン革命の震源地\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eリベラ・デル・ドゥエロの伝説はヴェガ・シシリアから始まります。1864年設立のヴェガ・シシリアはスペインで最も歴史ある名醸造所のひとつで、フラッグシップの「ウニコ（Único）」は最低10年の熟成を経て出荷されるスペイン最高峰の赤ワインとして世界的な名声を誇ります。1980年代にアレハンドロ・フェルナンデス（ペスケラ）が産地の知名度を世界に広め、1990年代にはピーター・シセックがデンマーク出身でありながら設立した「ドミニオ・デ・ピングス（ピングス）」がパーカー満点を獲得してスペインワイン革命の象徴となりました。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetsauvignon\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eをブレンドする伝統はヴェガ・シシリア以来続き、テンプラニーリョに国際品種の骨格を加えた複雑な赤が産地のスタイルを体現します。エミリオ・モロ・アルスーアガ・ナバーロ・シシランドなど実力派も多く、リオハと並びスペイン赤ワインの最高峰として世界的評価を確立した産地です。\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wine-library.net\/collections\/%e3%83%aa%e3%83%99%e3%83%a9-%e3%83%87%e3%83%ab-%e3%83%89%e3%82%a5%e3%82%a8%e3%83%ad-ribera-del-duero.oembed","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}