{"title":"アンジュー \/ Anjou","description":"\u003ch2\u003eAnjou \/ アンジュー\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eロワール・ヴァレーの心臓部——9世紀から続くシュナン・ブランの聖地で、クォーツ・ド・ショームからサヴニエールまで、甘口から辛口まで世界最高峰の白ワインを生み出す多様性の宝庫\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eアンジューはフランス・\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eロワール・ヴァレー\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの中心部、アンジェ市を起点に広がるワイン産地だ。歴史は深く、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの記録は9世紀のグランフイユ修道院にまで遡る。大西洋の温暖な影響とヴァンデー森林地帯の緩衝作用が合わさり、年間降水量約500mmという穏やかな気候が実現。秋にはレイヨン川・オバンス川の河谷に霧が立ち込め、シュナン・ブランに貴腐菌（ボトリティス）を誘発する絶好の条件が整う。西部のアルモリカン山塊由来の変成岩・片岩・凝灰岩性スレートという古い岩盤土壌は、シュナン・ブランに骨格と凝縮感を与え、数十年単位の熟成能力を宿らせる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアンジューが世界に誇るのは、その圧倒的な多様性だ。辛口の白は\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e100%で造るサヴニエール（AOCとしてはロッシュ・オ・モワーヌ、クレ・ド・セランを内包）がその頂点に立ち、ニコラ・ジョリーが体現するビオディナミの哲学でも知られる。甘口の白はコトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾー、そして2011年にロワール唯一のグラン・クリュ認定を受けたクォーツ・ド・ショーム（最大収量20hl\/ha）が世界の愛好家を魅了する。赤はアンジュー・ヴィラージュやブリサックで\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernet-franc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetfranc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e系品種が骨格のある赤を生み、ロゼはカベルネ・ダンジューとロゼ・ダンジューが親しみやすいスタイルを提供する。スパークリングは\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cremant-de-loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eクレマン・ド・ロワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eとして伝統的製法で造られ、シュナン・ブランの高酸がきめ細かな泡を生む。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e片岩×貴腐×ビオディナミ——ニコラ・ジョリーが先導した自然農法の聖地で、シュナン・ブランの超高酸と甘美な果実が極限の緊張感を描く、ロワール唯一のグラン・クリュ産地\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eアンジューのシュナン・ブランが他産地のそれと根本的に異なるのは、土壌と気候の組み合わせが生む酸の構造にある。アルモリカン山塊の片岩・凝灰岩質スレートは、葡萄に緩やかなストレスを与えながらミネラルを蓄積させ、どれほど糖度が高くなっても酸が崩れない骨格を与える。コトー・デュ・レイヨンのボトリティス・ワインは発酵に最大2か月を要することもあり、極低温での長期発酵が糖・酸・芳香成分を複雑に絡み合わせる。クォーツ・ド・ショームは選果を数回に分けて行い、最高のブドウのみを収穫する「トリ」を義務付け、最大収量を20hl\/haに制限する徹底した品質管理でグラン・クリュの称号を得た。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栽培面では、ニコラ・ジョリーがクレ・ド・セランで実践したビオディナミ（\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/biodynamie\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eビオディナミ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e）農法がアンジュー全体に波及し、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/biologique\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eビオロジック\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e認証を取得する生産者も増加している。AOCの枠を超えた表現を追求する生産者がヴァン・ド・フランスに格下げしてでも無補糖・無清澄・無濾過を貫くケースも多く、自由な醸造哲学がアンジュー品質の底上げを牽引する。赤の主役\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernet-franc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eは気候変動によって成熟がより安定し、かつての草青さが鳴りを潜め、黒系果実と凝灰岩のミネラルが融合したエレガントな赤が生まれている。甘口から辛口、赤・白・ロゼ・スパークリングまで、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eロワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの全貌をひとつの産地で体験できるのがアンジューの最大の魅力だ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2021-anjouu-blanc-thibaud-boudignon","title":"2021 アンジュー・ブラン \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 234.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9198%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7937%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e  Anjou Blanc\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9198%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7937%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/whitewine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e白ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9198%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7937%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnjou\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9198%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7937%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/thibaud-boudignon\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThibaud Boudignon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9198%; height: 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71.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2021年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWA94\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45907463995616,"sku":"WL-20250401-002174","price":5390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/products\/PhotoRoom_20230329_113423.jpg?v=1680057317"},{"product_id":"2021-anjou-blanc-a-f-tb","title":"2023 アンジュー・ブラン・ア・フランソワ(フランソワーズ) \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eAnjou Blanc A Francois(e)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/whitewine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e白ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnjou\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/thibaud-boudignon\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThibaud Boudignon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eアンジュー ブラン ア・フランソワ(フランソワーズ)\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eAnjou Blanc A Francois(e)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eサン・ランベール・デュ・ラテに所有する畑の中でも最高の区画とブドウをセレクションして造られ、自らのドメーヌを興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェ。洗練された白い果実のアロマ、完熟した果実に編み込まれた目の覚めるような酸と確固としたミネラルが次の一口を誘う。力強くも繊細、緻密で伸びやか。アンジューというアペラシオンの枠をはるかに超えたロワールの偉大なシュナン・ブラン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e醸造・熟成 : オーク樽発酵、600L樽(50%)\u0026amp;500L樽(50%)(新樽20%)12ヶ月熟成後、ステンレスタンク8ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eアルコール度数 : 12\u003cspan class=\"s1\"\u003e％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47347000115424,"sku":"WL-20250401-0021740","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-05-09T105851.928.jpg?v=1746755941"},{"product_id":"2021-anjou-rouge-perray-jouannet","title":"2020 アンジュー・ルージュ \/ シャトー・ペレ・ジュアネ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.059%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e商品名 (原語）\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAnjou Rouge\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/redwine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e赤ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e産地\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnjou\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産者名\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/_ch-perray-jouannet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCh. Perray-Jouannet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産年\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eぶどう品種\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetsauvignon\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e etc...\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e輸入元\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003eVin amis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.9%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e備考\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.7544%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Ch._Perray-Jouannet_600x600.jpg?v=1761534155\" alt=\"シャトー・ペレ・ジュアネ - Wine Advocate\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCh. Perray-Jouannet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e5代目として生まれながら、自身の理想のために独立\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eフランス、ロワール地方アンジュー地区に位置するシャヴァーニュ村でワイン生産者の5代目として生まれたレミ。幼いころからワイン造りが身近にあった彼は、大学でブドウ栽培やワイン造りを学び、卒業後は、より広範囲にワインのことを学ぶため、ボルドーの著名なネゴシアン、ユリス・カザボンヌで働きます。「ボルドーの巨大シャトーは、自分が生まれ育った地域やワイナリーとは全く違う世界だった。彼らと直接コミュニケーションを取り、テイスティングをし、栽培や醸造、ワイン市場やマーケティングについて話したのは自分にとってとても貴重な体験だった」とレミは語ります。2018年、家族のワイナリーに戻りワイン造りに参加します。が、家族間での意見の相違があり、レミは奥さんとともに家族のワイナリーを出ることを決意。縁あって家族のワイナリーから200メートルほど離れたワイナリー、シャトー・ペレ・ジュアネを購入し引き継ぐこととなります。そして2020年ヴィンテージからシャトー・ペレ・ジュアネとしてワインをリリースしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e品質を優先するため規模の縮小\u003c\/strong\u003eし、\u003cstrong\u003e庭のような多様性のある畑を目指して\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2020年、レミは畑を引き継ぐとすぐに質を重視したブドウ栽培を目指し、オーガニック栽培に転換。高品質なブドウを付ける古樹のカッティングを使用してマッサル・セレクションを行い、ブドウ樹の植え替えを行いました。また広すぎて目が届かないという理由から畑を一部売却しブドウ畑の縮小へと踏み切りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの目の前には幅800メートル、長さ18メートルという非常に限られた石英（クォーツ）が見られる限られたエリアがあります。ブラックシストの影響で熱が蓄えられ、ブドウの熟度が高くなることで上質な甘口ワインの産地として知られる隣接するボンヌゾーとは異なり、ここでは石英が熱を蓄えずに反射するため、涼しさを保つ。そのためブドウが酸を保つことできる。また、河川に沿った南向きの斜面のため、空気の流れがよく、春の霜害の影響を受けにくい。結果として、高品質のシュナン・ブランが育つ。石英の区画には最高樹齢約80年のシュナン・ブランから、若いもので2024年に植えた若木まで幅広い樹齢のブドウが植わっています。他にもリンゴやオリーブの木が植えられています。「植物に多様性があって、庭みたいに楽しめたらいいと思っている。」ブドウはネイティヴセレクションでクローンに多様性を持たせている。シュナン・ブランの収穫は約1カ月にわたり、熟度に応じて4-5回に分けて手摘みで収穫を行う。ブドウの熟度が分かりやすいように短梢剪定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレミの畑作業は植樹から収穫に至るまで、ブドウの成長サイクルのすべての段階で細心の注意が払われています。「何よりもまず目指しているのは、長生きするブドウの樹で偉大なワインを造ること」と語ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnjou Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eイチゴやチェリーなどの赤系果実とブラックチェリーなどの黒系果\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e実。スミレやバラなどフローラルな印象が強い。また、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e未熟ではないペッパーがワインに奥行きとアクセントを加えている\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e。長い瓶熟成により、タンニンはこなれてきており、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eアーシーさや森のような香りが表れ始めている。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eそれでもフレッシュな果実と酸があり、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eさらなる熟成のポテンシャルが見える。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48064949190880,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/ranking4_5.jpg?v=1780894575"},{"product_id":"2021-anjou-rouge-ch-perray-jouannet","title":"2021 クロ・シャイユ・アンジュー・ルージュ \/ シャトー・ペレ・ジュアネ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.059%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e商品名 (原語）\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAnjou Rouge Clos Chaillou\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/redwine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e赤ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e産地\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnjou\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産者名\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/_ch-perray-jouannet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCh. 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Perray-Jouannet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e5代目として生まれながら、自身の理想のために独立\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eフランス、ロワール地方アンジュー地区に位置するシャヴァーニュ村でワイン生産者の5代目として生まれたレミ。幼いころからワイン造りが身近にあった彼は、大学でブドウ栽培やワイン造りを学び、卒業後は、より広範囲にワインのことを学ぶため、ボルドーの著名なネゴシアン、ユリス・カザボンヌで働きます。「ボルドーの巨大シャトーは、自分が生まれ育った地域やワイナリーとは全く違う世界だった。彼らと直接コミュニケーションを取り、テイスティングをし、栽培や醸造、ワイン市場やマーケティングについて話したのは自分にとってとても貴重な体験だった」とレミは語ります。2018年、家族のワイナリーに戻りワイン造りに参加します。が、家族間での意見の相違があり、レミは奥さんとともに家族のワイナリーを出ることを決意。縁あって家族のワイナリーから200メートルほど離れたワイナリー、シャトー・ペレ・ジュアネを購入し引き継ぐこととなります。そして2020年ヴィンテージからシャトー・ペレ・ジュアネとしてワインをリリースしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 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charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eワイナリーから10キロメートルほど離れた、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eもともとレミの祖父母が所有していた区画。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eここでは粘土石灰岩土壌が見られ、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e高い保水性から素晴らしいカベルネ・フランが生まれる。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eアンジュ・\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eソーミュール地区の多くのトップドメーヌのワインが高騰している\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eが、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eこのワインを飲むと新たなワインを試すことの楽しみを感じられる\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカシスなどの黒系果実にグリーンペッパーやシダーウッドのような\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eアクセント。タンニンは豊富に存在しているが、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e口当たりが柔らかく、凝縮感がありながら繊細で上品な印象。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e飲み込んだ後に鼻から抜けていく香りにうっとりする。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine 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81.1839%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/whitewine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e白ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e産地\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnjou\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産者名\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/_ch-perray-jouannet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCh. Perray-Jouannet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産年\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eぶどう品種\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e輸入元\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003eVin amis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e備考\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"シャトー・ペレ・ジュアネ - Wine Advocate\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Ch._Perray-Jouannet_600x600.jpg?v=1761534155\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCh. Perray-Jouannet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e5代目として生まれながら、自身の理想のために独立\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eフランス、ロワール地方アンジュー地区に位置するシャヴァーニュ村でワイン生産者の5代目として生まれたレミ。幼いころからワイン造りが身近にあった彼は、大学でブドウ栽培やワイン造りを学び、卒業後は、より広範囲にワインのことを学ぶため、ボルドーの著名なネゴシアン、ユリス・カザボンヌで働きます。「ボルドーの巨大シャトーは、自分が生まれ育った地域やワイナリーとは全く違う世界だった。彼らと直接コミュニケーションを取り、テイスティングをし、栽培や醸造、ワイン市場やマーケティングについて話したのは自分にとってとても貴重な体験だった」とレミは語ります。2018年、家族のワイナリーに戻りワイン造りに参加します。が、家族間での意見の相違があり、レミは奥さんとともに家族のワイナリーを出ることを決意。縁あって家族のワイナリーから200メートルほど離れたワイナリー、シャトー・ペレ・ジュアネを購入し引き継ぐこととなります。そして2020年ヴィンテージからシャトー・ペレ・ジュアネとしてワインをリリースしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e品質を優先するため規模の縮小\u003c\/strong\u003eし、\u003cstrong\u003e庭のような多様性のある畑を目指して\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2020年、レミは畑を引き継ぐとすぐに質を重視したブドウ栽培を目指し、オーガニック栽培に転換。高品質なブドウを付ける古樹のカッティングを使用してマッサル・セレクションを行い、ブドウ樹の植え替えを行いました。また広すぎて目が届かないという理由から畑を一部売却しブドウ畑の縮小へと踏み切りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの目の前には幅800メートル、長さ18メートルという非常に限られた石英（クォーツ）が見られる限られたエリアがあります。ブラックシストの影響で熱が蓄えられ、ブドウの熟度が高くなることで上質な甘口ワインの産地として知られる隣接するボンヌゾーとは異なり、ここでは石英が熱を蓄えずに反射するため、涼しさを保つ。そのためブドウが酸を保つことできる。また、河川に沿った南向きの斜面のため、空気の流れがよく、春の霜害の影響を受けにくい。結果として、高品質のシュナン・ブランが育つ。石英の区画には最高樹齢約80年のシュナン・ブランから、若いもので2024年に植えた若木まで幅広い樹齢のブドウが植わっています。他にもリンゴやオリーブの木が植えられています。「植物に多様性があって、庭みたいに楽しめたらいいと思っている。」ブドウはネイティヴセレクションでクローンに多様性を持たせている。シュナン・ブランの収穫は約1カ月にわたり、熟度に応じて4-5回に分けて手摘みで収穫を行う。ブドウの熟度が分かりやすいように短梢剪定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレミの畑作業は植樹から収穫に至るまで、ブドウの成長サイクルのすべての段階で細心の注意が払われています。「何よりもまず目指しているのは、長生きするブドウの樹で偉大なワインを造ること」と語ります。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAnjou Blanc\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e限られたエリアでしか見られないクオーツ土壌で栽培されるシュナ\u003cwbr\u003eン・ブランのみを使用したペレ・\u003cwbr\u003eジュアネのフラッグシップワイン。砂利土壌のレ・\u003cwbr\u003eサーブルと比較してより、シュナン・\u003cwbr\u003eブランの個性である高い酸が表現されている。\u003cbr\u003eカリンやリンゴなどのフレッシュフルーツにナッツのようなアロマ\u003cwbr\u003e。高い酸としっかりとしたストラクチャーがあり、フレッシュ。\u003cwbr\u003e長く塩味を感じる余韻。現時点では、まだ樽の印象が強いが、\u003cwbr\u003e今後ワインに溶け込むことで素晴らしい熟成を予感させる。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48065269661920,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-10-29T181655.533.jpg?v=1761729427"},{"product_id":"2023-anjou-blanc-qaurtz-ch-perray-jouannet","title":"2023 アンジュー・ブラン・クオーツ \/ シャトー・ペレ・ジュアネ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.059%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e商品名 (原語）\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAnjou Blanc Qaurtz\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/whitewine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e白ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e産地\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\" target=\"_blank\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\" target=\"_blank\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnjou\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産者名\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/_ch-perray-jouannet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCh. Perray-Jouannet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産年\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eぶどう品種\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\" target=\"_blank\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e輸入元\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003eVin amis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.8672%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e備考\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80.8112%; height: 19.5938px;\"\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"シャトー・ペレ・ジュアネ - Wine Advocate\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Ch._Perray-Jouannet_600x600.jpg?v=1761534155\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCh. Perray-Jouannet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e5代目として生まれながら、自身の理想のために独立\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eフランス、ロワール地方アンジュー地区に位置するシャヴァーニュ村でワイン生産者の5代目として生まれたレミ。幼いころからワイン造りが身近にあった彼は、大学でブドウ栽培やワイン造りを学び、卒業後は、より広範囲にワインのことを学ぶため、ボルドーの著名なネゴシアン、ユリス・カザボンヌで働きます。「ボルドーの巨大シャトーは、自分が生まれ育った地域やワイナリーとは全く違う世界だった。彼らと直接コミュニケーションを取り、テイスティングをし、栽培や醸造、ワイン市場やマーケティングについて話したのは自分にとってとても貴重な体験だった」とレミは語ります。2018年、家族のワイナリーに戻りワイン造りに参加します。が、家族間での意見の相違があり、レミは奥さんとともに家族のワイナリーを出ることを決意。縁あって家族のワイナリーから200メートルほど離れたワイナリー、シャトー・ペレ・ジュアネを購入し引き継ぐこととなります。そして2020年ヴィンテージからシャトー・ペレ・ジュアネとしてワインをリリースしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading is-style-section_ttl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e品質を優先するため規模の縮小\u003c\/strong\u003eし、\u003cstrong\u003e庭のような多様性のある畑を目指して\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2020年、レミは畑を引き継ぐとすぐに質を重視したブドウ栽培を目指し、オーガニック栽培に転換。高品質なブドウを付ける古樹のカッティングを使用してマッサル・セレクションを行い、ブドウ樹の植え替えを行いました。また広すぎて目が届かないという理由から畑を一部売却しブドウ畑の縮小へと踏み切りました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリーの目の前には幅800メートル、長さ18メートルという非常に限られた石英（クォーツ）が見られる限られたエリアがあります。ブラックシストの影響で熱が蓄えられ、ブドウの熟度が高くなることで上質な甘口ワインの産地として知られる隣接するボンヌゾーとは異なり、ここでは石英が熱を蓄えずに反射するため、涼しさを保つ。そのためブドウが酸を保つことできる。また、河川に沿った南向きの斜面のため、空気の流れがよく、春の霜害の影響を受けにくい。結果として、高品質のシュナン・ブランが育つ。石英の区画には最高樹齢約80年のシュナン・ブランから、若いもので2024年に植えた若木まで幅広い樹齢のブドウが植わっています。他にもリンゴやオリーブの木が植えられています。「植物に多様性があって、庭みたいに楽しめたらいいと思っている。」ブドウはネイティヴセレクションでクローンに多様性を持たせている。シュナン・ブランの収穫は約1カ月にわたり、熟度に応じて4-5回に分けて手摘みで収穫を行う。ブドウの熟度が分かりやすいように短梢剪定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレミの畑作業は植樹から収穫に至るまで、ブドウの成長サイクルのすべての段階で細心の注意が払われています。「何よりもまず目指しているのは、長生きするブドウの樹で偉大なワインを造ること」と語ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAnjou Blanc Qaurtz\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e限られたエリアでしか見られないクオーツ土壌で栽培されるシュナ\u003cwbr style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eン・ブランのみを使用したペレ・\u003c\/span\u003e\u003cwbr style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eジュアネのフラッグシップワイン。砂利土壌のレ・\u003c\/span\u003e\u003cwbr style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eサーブルと比較してより、シュナン・\u003c\/span\u003e\u003cwbr style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eブランの個性である高い酸が表現されている。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリンやリンゴなどのフレッシュフルーツにナッツのようなアロマ\u003cwbr\u003e。高い酸としっかりとしたストラクチャーがあり、フレッシュ。\u003cwbr\u003e長く塩味を感じる余韻。現時点では、まだ樽の印象が強いが、\u003cwbr\u003e今後ワインに溶け込むことで素晴らしい熟成を予感させる。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48067767992544,"sku":null,"price":9500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-10-28T171251.570.jpg?v=1761639182"},{"product_id":"ch-perray-jouannet-gift","title":"ギフト包装付き❗️2021 クロ・シャイユ・アンジュー・ルージュ \/ シャトー・ペレ・ジュアネ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.059%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e商品名 (原語）\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAnjou Rouge Clos Chaillou\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/redwine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e赤ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e産地\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLoire\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAnjou\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産者名\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/_ch-perray-jouannet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCh. Perray-Jouannet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e生産年\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eぶどう品種\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetfranc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e輸入元\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003eVin amis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.6136%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e備考\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 81.1839%;\"\u003eお届けするヴィンテージは2021年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Ch._Perray-Jouannet_600x600.jpg?v=1761534155\" alt=\"シャトー・ペレ・ジュアネ - Wine Advocate\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCh. 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charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eワイナリーから10キロメートルほど離れた、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eもともとレミの祖父母が所有していた区画。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eここでは粘土石灰岩土壌が見られ、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e高い保水性から素晴らしいカベルネ・フランが生まれる。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eアンジュ・\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eソーミュール地区の多くのトップドメーヌのワインが高騰している\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eが、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eこのワインを飲むと新たなワインを試すことの楽しみを感じられる\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカシスなどの黒系果実にグリーンペッパーやシダーウッドのような\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eアクセント。タンニンは豊富に存在しているが、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e口当たりが柔らかく、凝縮感がありながら繊細で上品な印象。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e飲み込んだ後に鼻から抜けていく香りにうっとりする。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine 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href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/thibaud-boudignon\"\u003eThibaud Boudignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0969%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.6166%;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0969%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.6166%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0969%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.6166%;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0969%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.6166%;\"\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2024でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_thibaut_boudignon.jpg?v=1746794865\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e  Anjou Blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eサン・ランベール・デュ・ラテと近隣のフェイ＝ダンジューのブドウを使用。完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめる。柑橘果実とミネラルが反芻する洗練された余韻が素晴らしい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e醸造・熟成\u003cspan class=\"s1\"\u003e : \u003c\/span\u003eバリック発酵、\u003cspan 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1500ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9247%;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7888%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/whitewine\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e白ワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ 1500ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9247%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7888%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrance\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \/ \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \/\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou\"\u003eAnjou\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9247%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7888%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/thibaud-boudignon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9247%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7888%;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9247%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.7888%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChenin 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class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e  Anjou Blanc\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eサン・ランベール・デュ・ラテと近隣のフェイ＝ダンジューのブドウを使用。完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめる。柑橘果実とミネラルが反芻する洗練された余韻が素晴らしい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e醸造・熟成\u003cspan class=\"s1\"\u003e : \u003c\/span\u003eバリック発酵、\u003cspan class=\"s1\"\u003e228L\u003c\/span\u003e樽\u003cspan class=\"s1\"\u003e(\u003c\/span\u003e新樽\u003cspan class=\"s1\"\u003e25%)8\u003c\/span\u003eヶ月熟成後、ステンレスタンク\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51368378761440,"sku":null,"price":14980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom_27.png?v=1776056727"}],"url":"https:\/\/wine-library.net\/collections\/anjou.oembed","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}