{"title":"バルベーラ・デル・モンフェッラート・スペリオーレ \/ Barbera del Monferrato Superiore","description":"\u003ch2\u003eBarbera del Monferrato Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eモンフェッラートの丘が育てる個性派バルベーラ——アレッサンドリアとアスティにまたがる丘陵地帯が、バルベーラ・ダスティとは異なる土壌個性を持つDOCGの実力\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eバルベーラ・デル・モンフェッラート・スペリオーレは\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/piemonte\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eピエモンテ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e州のモンフェッラート丘陵（アレッサンドリア県・アスティ県）に広がるDOCGです。バルベーラ種を主体（85%以上）とし、フレイザ・グリニョリーノなどのピエモンテ固有品種を最大15%ブレンドできる点が他のバルベーラDOCGと異なる特徴のひとつです。モンフェッラートの土壌はアスティとは異なる砂質・石灰岩・粘土の混在した多様な地層で、バルベーラに独自のミネラル感とストラクチャーを与えます。スペリオーレの規定では最低熟成期間14ヶ月（うち6ヶ月木樽）が義務付けられており、熟成によって果実味にスパイス・タバコなどの複雑さが加わります。生産量がバルベーラ・ダスティより少なく希少性が高い点も特徴で、地元ピエモンテで長く愛飲されてきた土着品種の地域性が色濃く残るDOCGです。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/redwine\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e赤ワイン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eとして牛肉料理・パスタ・チーズとの相性が抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e地元ピエモンテが誇る隠れた名産地——バルベーラ・ダスティの陰に隠れながらもモンフェッラートの土地固有の個性を持つ、コアなピエモンテワイン愛好家が注目するDOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eバルベーラ・デル・モンフェッラート・スペリオーレはバルベーラ・ダスティと比べると国際的な知名度は低いですが、地元ピエモンテで古くから親しまれてきた産地として根強い人気を誇ります。モンフェッラートは歴史的にサヴォイア家とモンフェッラート侯国の影響を受けた地域で、ワイン文化も深く根付いています。ヴィーニャ・リゾルタ・チコレッラ・スカリオラなど地元の生産者がモンフェッラートのテロワールを体現するバルベーラを造り続けています。バルベーラの高酸・豊かな果実味に加え、モンフェッラート固有のミネラル感が加わることで、バルベーラ・ダスティとはまた異なる\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/italy\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eイタリア\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eワインの多様性を体現しています。近年はピエモンテのワインツーリズムの広がりとともに、モンフェッラート産地へのアクセスも増え、地元固有のスタイルへの注目が高まっています。\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wine-library.net\/collections\/barbera-del-monferrato-superiore.oembed","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}