{"title":"ベソアイン・ワインズ \/ Besoain Wines","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Besoain_Wines_600x600.jpg?v=1783942094\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eBesoain Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/bourgogne\" target=\"_blank\"\u003eブルゴーニュ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e大学で醸造学を修めた\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chile\" target=\"_blank\"\u003eチリ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e人のミゲル・ベソアインは、その後の10年間を\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\" target=\"_blank\"\u003eフランス\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e各地および\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/deusthland\" target=\"_blank\"\u003eドイツ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e・ファルツの各ワイナリーでワインメーカーとして働いた。ミゲルの伴侶であるアレクサンドラは、ドイツ系の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/new-zealand\" target=\"_blank\"\u003eニュージーランド\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e人で、ドイツでパートナーとなった2人は、2010年に自分たちのワイナリーを構えるという夢を実現するため、ミゲルの故郷であるチリに移住した。ミゲルの父が1989年に植樹した自社畑のあるマイポ・ヴァレーにワイナリーを構え、数年間ガレージワインを産み出していたが、ほぼ同時期の2011年に家族ぐるみでチリに移住した日本人醸造家・和田恒多とやがて縁を持ち、一緒にワインを造るようになった。マイポ・アンデスのロス・モロス地区にある自社畑は、標高650mでマイポ川の南東側のほとりになるテラスに位置しており、アンデス山脈からマイポ川を吹き下る風が畑の健全性を保ち、農薬の使用を全く必要としない。当主ミゲルは先ず”アルト・マイポ”のテロワールを如実に映し出したワインを理想と考えている。また毎年マイポを含むセントラルヴァレーを中心にベストと考える単一畑の葡萄を買い付け、手摘みされた高品質な葡萄のみを用い、丁寧な醸造でテロワールが反映したワインを造っている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"besoain-cs","title":"2022 カベルネ・ソーヴィニヨン \/ ベソアイン・ワインズ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.087%; 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