{"title":"シャトー・ド・ロレ\/Château de l'Aulée","description":"\u003ch2\u003eChâteau de l'Aulée\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e1858年、ボルドーのネゴシアンが建てた城館にシャンパーニュ出身のワイン醸造家が吹き込んだ新たな命——アゼ・ル・リドーのクレマン・ド・ロワールの旗手\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eシャトー・ド・ロレは、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eロワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e地方トゥーレーヌのアゼ・ル・リドー村郊外、ルーブル宮殿の3分の1の建物を輸入したとされる伝説のルネサンス様式の城に程近いロケーションに位置するワイナリーです。1858年にボルドーのネゴシアンによって建設された歴史ある城館は、その後さまざまなオーナーの手を経てきました。現在のドメーヌの礎を築いたのは2004年、シャンパーニュ出身の醸造家マリエル・エリオンと夫アルノーが購入したことに始まります。シャンパーニュで培った瓶内二次発酵（メトード・トラディショネル）の知識と情熱を、ロワールの土着品種\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e（ピノー・ドゥ・ラ・ロワール）に注ぎ込むことで、クレマン・ド・ロワールの新たな可能性を追求しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eドメーヌは約30〜37ヘクタールの畑を持ち、アゼ・ル・リドーのテロワールに根ざした「ペリュッシュ（パーカッション・フリント）」と呼ばれるシレックス（燧石）を豊富に含むアルジル・シリコ（粘土質珪質）土壌と、チュフォー（凝灰岩）の石灰岩基盤が組み合わさります。この特徴的な土壌がシュナン・ブランに独特のアロマと豊かなミネラル感をもたらします。メイン品種は\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chenin-blanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eで、クレマン・ド・ロワールのほか、トゥーレーヌ・アゼ・ル・リドーの辛口白、シノンのエリアから取得した畑の\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetfranc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによる赤・ロゼ（シノンAOC）も展開しています。2010年にはグロロー（古い土着品種）を1ヘクタール植樹し、トゥーレーヌ・アゼ・ル・リドーのロゼにも活用。2011年にはシュナン・ブランを3ヘクタール追加植樹して品質と多様性を強化しました。除草剤不使用・土壌耕耘・ビーフレンドリー認証（ロワール・ヴァル・ド・ロワールで初取得のヴィニュロン）という環境配慮の姿勢も、このドメーヌの大きな特徴です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e「シャンパーニュの技術をロワールの土着品種に」——クレマン・ド・ロワールとトゥーレーヌの多彩なキュヴェが示す、アゼ・ル・リドーの潜在力\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eドメーヌの生産の中心は\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cremant-de-loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eクレマン・ド・ロワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eで、シュナン・ブランの豊かな酸と果実味を活かしたブラン・ド・ブラン・スタイルのフィネスが高く評価されています。「インタンス（Intense）」「ファン・ブル（Fine Bulle）」などのキュヴェは、白い花や柑橘、洋梨のアロマと繊細な泡立ちが特徴で、地元で「最も細かい泡（fine bulle d'exception）」と称されるスタイルを追求しています。「ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）」の辛口白ワインはシュナン・ブランの熟成ポテンシャルを示す一本として注目を集めています。2000平方メートルの最新設備を備えたキュヴリーでの精密な醸造管理と、「Bee Friendly」認証に象徴される環境への誠実なアプローチが融合したこのドメーヌは、ロワールのクレマン・ド・ロワールを語るうえで欠かせない存在として国内外の評価を高めています。\n\nメタディスクリプション：ロワール・アゼ・ル・リドーに位置するシャトー・ド・ロレ。1858年建造の城館を2004年にシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・エリオンが取得し、シュナン・ブランを主体にクレマン・ド・ロワールとトゥーレーヌの辛口白を中心に展開。ロワール初の「Bee Friendly」認証ヴィニュロンとして環境への取り組みでも知られています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nv-cremant-de-loire-chateau-de-lolee","title":"NV クレマン・ド・ロワール ブリュット \/ シャトー・ド・ロレ","description":"\u003ctable style=\"width: 565px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCremant du Loire Brut\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003eSparkling 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left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"シャトー・ド・ロレ - Wine Library\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_chateau_de_L_Aulee_600x600.jpg?v=1730365320\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eChateau de L'Aulee\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eシャンパーニュ出身の醸造家が手がける驚きのクレマン・ド・ロワール\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりトゥーレーヌ地区アゼ・ル・リドーに建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ド・ロワールが造られていた。2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けられていたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンは「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」と確信。ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだマリエルは、アゼ・ル・リドーにシャンパーニュと同じ製法で造られるクレマン・ド・ロワールの可能性を見出した。2004年に念願かなってシャトーと畑を取得すると、テロワールの表現に重点を置き、ブドウ栽培をリュット・レゾネに変更。化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eシュナン・ブランの魅力がピュアに表現されたシャープなクレマン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e　醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となった。また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わった。マリエルが見込んだシャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさである。初ヴィンテージは2004年とまだ若い生産者だが、畑のポテンシャルと造り手の手腕に疑いの余地はなく、ワシントンポストでは既におすすめスパークリングとして取り上げられている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45679615738080,"sku":"WL-20250401-001975","price":2680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/armandrousseau-Photoroom_27.jpg?v=1716962472"},{"product_id":"nv-cremant-du-loire-brut-l-laulee","title":"NV クレマン・ド・ロワール ブリュット L \/ シャトー・ド・ロレ","description":"\u003ctable style=\"width: 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L'Aulee\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003eNV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003eChenin Blanc 85% \/ Cabernet Franc 15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eロワールを代表する2種のブドウを用いた端正なクレマン。シレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46421622456544,"sku":"WL-20250401-001101","price":2890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2024-10-08T175739.637.jpg?v=1728377903"},{"product_id":"nv-chateau-de-laulee-zero","title":"NV クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ \/ シャトー・ド・ロレ","description":"\u003ctable style=\"width: 565px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCremant du Loire Brut Zero\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003eSparkling \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003eFrance \/ Loire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/ch-de-laulee\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChateau de L'Aulee\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 114.891px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 433.109px;\"\u003eNV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth 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\u003cspan\u003eロワールを代表する2種のブドウを用いた端正なクレマン。シレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46421632909536,"sku":"WL-20250401-001098","price":2780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2024-10-08T181502.830.jpg?v=1728379074"}],"url":"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chateau-de-laulee.oembed","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}