{"title":"シノン \/ Chinon","description":"\u003ch2\u003eChinon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e1937年AOC認定・ロワール最大の赤ワイン産地——ヴィエンヌ川両岸に広がる2,400haで、カベルネ・フランが凝灰岩・砂礫・粘土石灰岩の三つの顔を見せる\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eシノンは、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eロワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e川とヴィエンヌ川の合流点に広がる、トゥーレーヌ地区最大の赤ワインAOCです。1937年にAOCとして認定され、26のコミューンにまたがる約2,400haの畑に250以上の生産者が軒を連ねます。産地の中心をなす品種は\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernet-franc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e（地元では「ブルトン」とも呼ばれる）で、生産量の87〜90%を赤ワインが占め、ロゼが約8%、シュナン・ブランによる白ワインが2〜5%と、実質的には\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernet-franc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの産地と言って差し支えありません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eシノンのテロワールは大きく三層に分かれます。河川沿いの砂礫・沖積土は果実味豊かで早飲みスタイルの軽快な赤を生み、丘陵斜面に広がるチュフォー（トゥロニアン凝灰岩）はミネラルと骨格を与え、台地上のフリント質粘土石灰岩はストラクチャーと複雑性を付与します。気候はロワール全体と比較して温暖・乾燥に傾き、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernet-franc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの完熟を後押し。こうした地の利から、シノンはいち早く有機農法が普及した産地としても知られています。収量上限は55hl\/haで、高品質志向の造り手は大幅に低い収量で栽培する例も珍しくありません。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eボードリーのラ・クロワ・ボワセとフィリップ・アリエのコトー・ド・ノワレ——砂礫と粘土石灰岩がカベルネ・フランに与える二つの表情を体現する、シノン頂点の二大自然派\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eシノンの実力を世界に知らしめた造り手として、まず挙がるのが\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/bernard-baudry\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eドメーヌ・ベルナール・ボードリー\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eです。1975年にベルナール・ボードリーがわずか2haから始め、現在は息子マチューとともに32haを管理。2006年にオーガニック認証を取得（実践はそれ以前から）し、レ・グランジュからラ・クロワ・ボワセまで5つのキュヴェを区画ごとに仕込み分けています。粘土石灰岩のコトーから生まれるラ・クロワ・ボワセは、最もストラクチャーと長熟ポテンシャルを持つシノンの傑作として評されます。野生酵母・手摘み・SO₂最小限の仕込みで、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernet-franc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの真髄を引き出します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eもう一人の巨人、フィリップ・アリエも同じクラヴァン＝レ＝コトーに拠点を置き、17haを有機農法（無除草剤・無化学肥料、ビオディナミに準じた月齢農法）で管理します。樹齢70〜90年のヴィエイユ・ヴィーニュをコンクリートタンクで18ヶ月熟成した「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と、南向きの粘土石灰岩区画からフレンチオーク熟成で生む「コトー・ド・ノワレ」が二本柱。コトー・ド・ノワレはボードリーのラ・クロワ・ボワセ、ラフォーのレ・ピカスとならび「\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシノン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e最高峰の\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernet-franc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eカベルネ・フラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e」に数えられ、ピーク到達まで10〜15年を要する長熟型です。スミレ・赤果実・スパイスが時間とともに溶け合う複雑さは、ロワール赤ワインの到達点を示しています。\u003c\/p\u003e\n\nメタディスクリプション：シノンは1937年AOC認定のロワール最大の赤ワイン産地。26コミューン・約2,400haでカベルネ・フランが凝灰岩・砂礫・粘土石灰岩の三層テロワールを表現。ベルナール・ボードリーやフィリップ・アリエら自然派の名手が世界的評価を受ける、ロワールを代表するアペラシオンです。","products":[{"product_id":"2015-chinon-l-huisserie-philippe-alliet","title":"2015 シノン リュイスリー \/ フィリップ・アリエ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eChinon L’Huisserie \u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Val de Loire \/ Chinon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Philippe%20Alliet\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Alliet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eVinous92 WS92\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eロワール地方シノンで最高の造り手\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePhillipe Alliet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Philippe Alliet wine library\" src=\"https:\/\/static.terroirs.ie\/pub\/media\/winemaker\/gallery\/image\/p\/h\/philippe_and_pierre_alliet.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eカベルネ・フランに低評価をしがちであったロバート・パーカーの考えを覆したのは1995Vtのフィリップ・アリエだそうです。フィリップ・アリエのスタイルはフランの特徴でもある「青さ」を出さないことを意識し、豊かでありながらしなやかで上品な果実味を味わえます。ジャンシス・ロビンソンですら、彼のワインをブラインドで飲んだ際に「上級のボルドー」と答えたほどの綿密なストラクチャーを持ち、品種やアペラシオンの域を超越した別格のワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon L’Huisserie \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフィリップアリエのトップキュヴェの一つであり、シノン最高峰のワインです。フリントと粘度の上に石灰岩が覆った土壌、真南向3haの区画\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウ樹一本に5房しか付けない低収量を実践し、凝縮感と圧倒的なミネラル感が備わりました。コトー・ド・ノワールと比べると繊細でエレガントさが際立つ。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44060803268832,"sku":null,"price":9380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20230414_133720_b6c3780e-ef30-4982-a144-4991619fa906.jpg?v=1695258352"},{"product_id":"2018-chenin-v-v-philippe-alliet","title":"2018 シノン V.V. \/ フィリップ・アリエ","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 148.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.68%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.031%; height: 19.5938px;\"\u003e2018 Chinon V.V.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.68%; height: 20.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.031%; height: 20.5938px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.68%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.031%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ Loire \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.68%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.031%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/phillipe-alliet\"\u003ePhilippe Alliet\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Philippe%20Alliet\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.68%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.031%; height: 19.5938px;\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.68%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.031%; height: 19.5938px;\"\u003eCabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.68%; height: 19.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 60.031%; height: 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charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eエントリーキュヴェでありながら上質ボルドーと見紛うほどの洗練された味わい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOCシノンでは通常55hl\/haほどのところを35hl\/haに抑え、その格段の違いが旨味となって現れます。ロースト香と力強い果実が香り、上質で細やかなタンニンを備えた満足感のある一本。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44528753901792,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20230915_093507_d31e350c-5163-4181-a46e-b3a83b4b0aea.jpg?v=1703556931"},{"product_id":"2020-chinon-clos-du-chene-vert","title":"2020 シノン クロ・デュ ・シェーヌ・ヴェール \/ シャルル・ジョゲ","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.0886%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6225%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Chinon Clos du Chene Vert\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.0886%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6225%; height: 19.5938px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.0886%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.6225%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ Loire \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 33.0886%; height: 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charset=\"utf-8\"\u003eChinon Clos de Chene Vert\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eシノン最上の畑。1962-1976年植樹。南西向きの急斜面という恵まれたロケーションからブドウの成熟が早く、収穫も一番早い。土壌は偉大なシノンを生む粘土石灰質土壌で表面は砂岩に覆われれている。熟した野生のベリーのアロマにほのかにミントやリコリスが漂う。果実は滑らかで甘く、細かなタンニンがしっかりとストラクチャーを支える。大きく広がりのある味わいには偉大なワインたる気品に満ちている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44828386656480,"sku":"WL-20250401-002659","price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/Photoroom_20240222_185424.jpg?v=1708595719"},{"product_id":"2020-chinon-clos-de-la-dioterie-jogeut","title":"2020 シノン クロ・ド・ラ・ディオトリ \/ シャルル・ジョゲ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta 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で最上と認められたシャルル・ジョゲは\u003cspan\u003eベーシックなワインですら高いクオリティを誇り、シノンという産地を知る上で必ず飲むべき造り手です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Clos de la Dioterie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e樹齢80年を超える古木が植わっている誰もが羨む区画。濃厚な果実のアロマ、スパイシーなノート。口に含むとしなやかで熟したタンニンが口の中に広がる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44828390326496,"sku":"WL-20250401-002657","price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/Photoroom_20240222_185651.jpg?v=1708595845"},{"product_id":"2020chinon-varennes-du-grand-clos","title":"2020 シノン・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ \/ シャルル・ジョゲ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003eChinon Varennes du Grand Clos\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Loire \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCharles Joguet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet 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で最上と認められたシャルル・ジョゲは\u003cspan\u003eベーシックなワインですら高いクオリティを誇り、シノンという産地を知る上で必ず飲むべき造り手です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChinon Varennes du Grand Clos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"nameSet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textSide\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e1962-1976年植樹。ドメーヌの本拠地、サズィリーにある北東向きの単一畑。石灰粘土質の表土に覆われた粘土と砂の混合土壌。赤系果実、スパイス、野生のハーブ、スモークの緻密な香り。滑らかなテクスチャーの果実の奥には豊かなタンニンが感じられる。キメ細かく、洗練されたシノン。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dataArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"producerSet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cellBase\"\u003e\n\u003cdiv class=\"img\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine 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href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/phillipe-alliet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Alliet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet 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src=\"https:\/\/static.terroirs.ie\/pub\/media\/winemaker\/gallery\/image\/p\/h\/philippe_and_pierre_alliet.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eカベルネ・フランに低評価をしがちであったロバート・パーカーの考えを覆したのは1995Vtのフィリップ・アリエだそうです。フィリップ・アリエのスタイルはフランの特徴でもある「青さ」を出さないことを意識し、豊かでありながらしなやかで上品な果実味を味わえます。ジャンシス・ロビンソンですら、彼のワインをブラインドで飲んだ際に「上級のボルドー」と答えたほどの綿密なストラクチャーを持ち、品種やアペラシオンの域を超越した別格のワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChinon Coteau de Noire\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフィリップアリエのトップキュヴェの一つであり、シノン最高峰のワインです。南向きに広がる3haの急斜面の区画\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強い果実に加え、コーヒーやバニラ、胡椒のニュアンスを備えた豊かで複雑な香り。凝縮感に富みシルキーなタンニンを備えるフルボディの味わい。熟成ポテンシャルも備えますが、30分ほど前に抜栓しておくことで十分に真価を味わえます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eフィリップアリエのトップキュヴェの一つであり、シノン最高峰のワインです。南向きに広がる3haの急斜面の区画\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強い果実に加え、コーヒーやバニラ、胡椒のニュアンスを備えた豊かで複雑な香り。凝縮感に富みシルキーなタンニンを備えるフルボディの味わい。熟成ポテンシャルも備えますが、30分ほど前に抜栓しておくことで十分に真価を味わえます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47741331308768,"sku":null,"price":10980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/products\/PhotoRoom_20230328_1558472.jpg?v=1679986797"},{"product_id":"2006-philippe-alliet-noirs","title":"2006  シノン コトー・ド・ノワール \/ フィリップ・アリエ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eChinon Coteau de 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Alliet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eカベルネ・フランに低評価をしがちであったロバート・パーカーの考えを覆したのは1995Vtのフィリップ・アリエだそうです。フィリップ・アリエのスタイルはフランの特徴でもある「青さ」を出さないことを意識し、豊かでありながらしなやかで上品な果実味を味わえます。ジャンシス・ロビンソンですら、彼のワインをブラインドで飲んだ際に「上級のボルドー」と答えたほどの綿密なストラクチャーを持ち、品種やアペラシオンの域を超越した別格のワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChinon Coteau de Noire\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eフィリップアリエのトップキュヴェの一つであり、シノン最高峰のワインです。南向きに広がる3haの急斜面の区画\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強い果実に加え、コーヒーやバニラ、胡椒のニュアンスを備えた豊かで複雑な香り。凝縮感に富みシルキーなタンニンを備えるフルボディの味わい。熟成ポテンシャルも備えますが、30分ほど前に抜栓しておくことで十分に真価を味わえます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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Raffault\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetfranc\" title=\"Cabernet Franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003eワインエクスペリエンス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003eお届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Jean_Marice_Riffault_08d55989-5f3c-4eb5-8457-aca736109cb7_600x600.jpg?v=1762389758\" alt=\"ジャン・モーリス・ラフォー - Wine Library\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eJean Morice Raffault\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e伝統的なシノンのトップ生産者\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1693年にマチュラン・ボトローが設立後、14世代に亘り、シノンでワインを造り続けてきた長い伝統ある蔵元。現当主ロドルフの父ジャン・モーリス氏は、1973年に父親から当時僅か4.5haのみの葡萄畑を受け継いだ後、地道に地域内の優良区画を購入し続け、最終的にドメーヌの地所は現在までに7つのコミューンに亘る50haにまで拡大。同氏はシノンの地全体の隆盛にとっても重要人物と見做され、元々この地でテロワールの違いに基づいた区画ごとのワイン醸造を行った最初のワインメーカーであった。区画名を冠して個別に各種銘柄をリリースするというのもシノンでは初めて同氏が手掛け、地域内の他の優良生産者の方向性にも大きな影響を与えた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2009年より実質的な完全有機栽培に移行し、2019年から全ての赤の単一区画で有機認証を取得した。伝統に根差しながら丁寧なワイン造りを行う同地のトップ生産者と言って過言で無い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eChinon Le Puy\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシノンの地の景勝地としても有名な\"レ・ピュイ・ド・シノネ\"(Les Puys du Chinonais)の一角に連なる南向きの斜面に畑がある。地質学的にこの場所は両川からの浸食や沖積の影響を受けた珪質粘土石灰の土壌になる。真南向きで1.7haのみの、最高の区画となっている。約1ヶ月のマセレーション、500Lの新樽および1年使用樽でアルコール発酵およびMLF、その後18ヶ月の熟成後に瓶詰め。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e正にグランヴァンといえるカベルネ・フランで、もちろん長期熟成向きのポテンシャルはまだまだ全容を見せていないが、緻密なテクスチャーは最も偉大なシノンの理想形を想起させる。。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e濃厚な黒い果実と塩バターキャラメルの風味を感じさせる仕上がり。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48087382819040,"sku":null,"price":5780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-11-04T121601.788_bde364e0-5d48-4675-9974-6df20c837d45.jpg?v=1762226247"},{"product_id":"1997-couly-dutheil","title":"1997 シノン クロ・ド・レコー \/ クーリー・デュテイユ","description":"\u003ctable style=\"height: 172px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 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width: 361.375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/couly-dutheil\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCouly Dutheil\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e1997\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003eCabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003eお届けするヴィンテージは1997年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"クーリー・デュテイユ - Wine Library\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Couly_Dutheil_600x600.jpg?v=1773286224\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eCouly Dutheil\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eプロから絶大な支持を集めるシノンのトップ生産者\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eクーリー家とデュテイユ家の婚姻により1921年にシノン村に誕生したドメーヌです。2代目ルネ・クーリーにより徐々に規模を拡大し、今日は買いぶどうを含め合計約150haを管理するドメーヌ兼ネゴシアン。現在は3,4代目となるジャック・クーリーと息子アルノーの指揮となり品質が向上し、名声を保っている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e親子はより畑仕事を重視する方針を持ち、シノンに所有する90haの自社畑では除草剤を使用せずに農薬の使用を極力避けたリュット・レゾネを実践し環境に配慮。収量を最大45hl\/haまで制限し、収穫はぶどうが完熟するぎりぎりまで待って他生産者よりも約1週間遅い収穫を慣行。\u003cbr\u003e自然と凝縮したカベルネ・フランは未熟さ由来の青さを感じさせません。それぞれの畑が持つ個性を最大限尊重するため、2003年以降小樽の使用を廃止しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eシノンを代表する規模と高品質を両立した重要な生産者としての地位を揺るぎないものとしています。とりわけフラッグシップのクロ・ド・レコーはミシュラン3つ星レストランのほぼ全店にてオンリストされており、ソムリエに根強い人気を持つ逸品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eCouly Dutheil\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 32.604%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 62.63%;\"\u003e2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 32.604%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 62.63%;\"\u003eCabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 32.604%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 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charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eクーリー家とデュテイユ家の婚姻により1921年にシノン村に誕生したドメーヌです。2代目ルネ・クーリーにより徐々に規模を拡大し、今日は買いぶどうを含め合計約150haを管理するドメーヌ兼ネゴシアン。現在は3,4代目となるジャック・クーリーと息子アルノーの指揮となり品質が向上し、名声を保っている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e親子はより畑仕事を重視する方針を持ち、シノンに所有する90haの自社畑では除草剤を使用せずに農薬の使用を極力避けたリュット・レゾネを実践し環境に配慮。収量を最大45hl\/haまで制限し、収穫はぶどうが完熟するぎりぎりまで待って他生産者よりも約1週間遅い収穫を慣行。\u003cbr\u003e自然と凝縮したカベルネ・フランは未熟さ由来の青さを感じさせません。それぞれの畑が持つ個性を最大限尊重するため、2003年以降小樽の使用を廃止しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eシノンを代表する規模と高品質を両立した重要な生産者としての地位を揺るぎないものとしています。とりわけフラッグシップのクロ・ド・レコーはミシュラン3つ星レストランのほぼ全店にてオンリストされており、ソムリエに根強い人気を持つ逸品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48987470758112,"sku":null,"price":12800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom_100.png?v=1770364512"},{"product_id":"2017-chinon-blanc-philippe-alliet","title":"2017  シノン・ブラン \/ フィリップ・アリエ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 198.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ Loire \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/phillipe-alliet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Alliet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 19.5938px;\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 19.5938px;\"\u003eCheni Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.6399%; height: 35.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.5005%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eロワール地方シノンで最高の造り手\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003ePhillipe Alliet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eカベルネ・フランに低評価をしがちであったロバート・パーカーの考えを覆したのは1995Vtのフィリップ・アリエだそうです。フィリップ・アリエのスタイルはフランの特徴でもある「青さ」を出さないことを意識し、豊かでありながらしなやかで上品な果実味を味わえます。ジャンシス・ロビンソンですら、彼のワインをブラインドで飲んだ際に「上級のボルドー」と答えたほどの綿密なストラクチャーを持ち、品種やアペラシオンの域を超越した別格のワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/charles-joguet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCharles Joguet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2006\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003eCharles Joguet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/IMG_3653-940x429_480x480.jpg?v=1681355655\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシャルル・ジョゲは\u003c\/span\u003eカベルネ・フラン最上の地で揺るぎない地位を築くシノン最高の生産者です。シノンに19あるコミューンの多様性にいち早く焦点をあて、ブルゴーニュ的考えをもとに区画ごとの独自のテロワールをワインに反映しています。パーカー氏からもシノン で最上と認められたシャルル・ジョゲは\u003cspan\u003eベーシックなワインですら高いクオリティを誇り、シノンという産地を知る上で必ず飲むべき造り手です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Cuvee Terroir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"nameSet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"textSide\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53351259930848,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom-2026-07-10T215936.223.png?v=1783688418"},{"product_id":"2024-chinon-rose-j-m-raffault","title":"2024 シノン・ロゼ \/ ジャン・モーリス・ラフォー","description":"\u003ctable style=\"height: 172px; width: 100.087%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 39px; width: 29.1993%;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39px; width: 70.4505%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Rose\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 29.1993%;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 70.4505%;\"\u003eロゼ \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 29.1993%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 70.4505%;\"\u003e\n\u003ca title=\"France\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003eFrance \u003c\/a\u003e\/ \u003ca title=\"Loire\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003eLoire \/ \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca title=\"Loire\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 29.1993%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 70.4505%;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-maurice-raffault\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eJean Morice Raffault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 29.1993%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 70.4505%;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 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alt=\"ジャン・モーリス・ラフォー - Wine Library\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Jean_Marice_Riffault_08d55989-5f3c-4eb5-8457-aca736109cb7_600x600.jpg?v=1762389758\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eJean Morice Raffault\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e伝統的なシノンのトップ生産者\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1693年にマチュラン・ボトローが設立後、14世代に亘り、シノンでワインを造り続けてきた長い伝統ある蔵元。現当主ロドルフの父ジャン・モーリス氏は、1973年に父親から当時僅か4.5haのみの葡萄畑を受け継いだ後、地道に地域内の優良区画を購入し続け、最終的にドメーヌの地所は現在までに7つのコミューンに亘る50haにまで拡大。同氏はシノンの地全体の隆盛にとっても重要人物と見做され、元々この地でテロワールの違いに基づいた区画ごとのワイン醸造を行った最初のワインメーカーであった。区画名を冠して個別に各種銘柄をリリースするというのもシノンでは初めて同氏が手掛け、地域内の他の優良生産者の方向性にも大きな影響を与えた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2009年より実質的な完全有機栽培に移行し、2019年から全ての赤の単一区画で有機認証を取得した。伝統に根差しながら丁寧なワイン造りを行う同地のトップ生産者と言って過言で無い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eChinon Rose\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eかつてのロワール川の河床であった沖積砂と砂利土壌に植えられた複数区画で10haになるロゼ専用のカベルネ・フランを使用。ワインにフレッシュさを与えるため2\/3はダイレクトプレスで、1\/3はセニエで仕立てる。カベルネ・フランのほろ苦さがアクセントになっている非常に繊細なロゼ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\" title=\"France\"\u003eFrance \u003c\/a\u003e\/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\" title=\"Loire\"\u003eLoire \/ \u003c\/a\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\" title=\"Loire\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-maurice-raffault\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003eJean Maurice Raffault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetfranc\" title=\"Cabernet Franc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003eワインエクスペリエンス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003eお届けするヴィンテージは2024年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Jean_Marice_Riffault_08d55989-5f3c-4eb5-8457-aca736109cb7_600x600.jpg?v=1762389758\" alt=\"ジャン・モーリス・ラフォー - Wine Library\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eJean Morice Raffault\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e伝統的なシノンのトップ生産者\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1693年にマチュラン・ボトローが設立後、14世代に亘り、シノンでワインを造り続けてきた長い伝統ある蔵元。現当主ロドルフの父ジャン・モーリス氏は、1973年に父親から当時僅か4.5haのみの葡萄畑を受け継いだ後、地道に地域内の優良区画を購入し続け、最終的にドメーヌの地所は現在までに7つのコミューンに亘る50haにまで拡大。同氏はシノンの地全体の隆盛にとっても重要人物と見做され、元々この地でテロワールの違いに基づいた区画ごとのワイン醸造を行った最初のワインメーカーであった。区画名を冠して個別に各種銘柄をリリースするというのもシノンでは初めて同氏が手掛け、地域内の他の優良生産者の方向性にも大きな影響を与えた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2009年より実質的な完全有機栽培に移行し、2019年から全ての赤の単一区画で有機認証を取得した。伝統に根差しながら丁寧なワイン造りを行う同地のトップ生産者と言って過言で無い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eChinon Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシノンでは全生産量の中で僅か2%に過ぎないシノン・ブラン。主にヴィエンヌ川南岸のリグレ(Ligré)の区画に植わるシュナン・ブランが使用され、土壌は石灰質および粘土石灰質。手摘みで収穫後にプヌマティックプレスで圧搾され、野生酵母にてタンク内で低温発酵、そのままシュールリー熟成。サヴニエールやヴーヴレとは異なる非常に繊細な酒質で、柑橘やハチミツ、白いフルーツなどを感じる上品なアロマが特徴。2022年はリッチな酒質でありながら、全く失われていないフィネスが特徴的。同社のロゼやベーシックレンジの赤とともに極めて高いコストパフォーマンス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53372988883168,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WEJR0002B_aChinonblancsm_1200x_03933d09-6927-46ff-a20f-215b7d87258c.jpg?v=1783937714"},{"product_id":"2022-chinon-rouge-les-galuches-jean-morice-raffault","title":"2023 シノン・ルージュ・レ・ガリューシュ \/ ジャン・モーリス・ラフォー","description":"\u003ctable style=\"height: 176.157px; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\"\u003e\n\u003cth 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href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\"\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 26.9134%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 51.6989%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-maurice-raffault\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eJean Morice Raffault\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 26.9134%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 51.6989%;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 26.9134%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 51.6989%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetfranc\" title=\"Cabernet Franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 26.9134%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 51.6989%;\"\u003eワインエクスペリエンス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 26.9134%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 51.6989%;\"\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Jean_Marice_Riffault_08d55989-5f3c-4eb5-8457-aca736109cb7_600x600.jpg?v=1762389758\" alt=\"ジャン・モーリス・ラフォー - Wine Library\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eJean Morice Raffault\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e伝統的なシノンのトップ生産者\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1693年にマチュラン・ボトローが設立後、14世代に亘り、シノンでワインを造り続けてきた長い伝統ある蔵元。現当主ロドルフの父ジャン・モーリス氏は、1973年に父親から当時僅か4.5haのみの葡萄畑を受け継いだ後、地道に地域内の優良区画を購入し続け、最終的にドメーヌの地所は現在までに7つのコミューンに亘る50haにまで拡大。同氏はシノンの地全体の隆盛にとっても重要人物と見做され、元々この地でテロワールの違いに基づいた区画ごとのワイン醸造を行った最初のワインメーカーであった。区画名を冠して個別に各種銘柄をリリースするというのもシノンでは初めて同氏が手掛け、地域内の他の優良生産者の方向性にも大きな影響を与えた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2009年より実質的な完全有機栽培に移行し、2019年から全ての赤の単一区画で有機認証を取得した。伝統に根差しながら丁寧なワイン造りを行う同地のトップ生産者と言って過言で無い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Rouge Les Galuches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eヴィエンヌ川がカンド・サン・マルタンでロワール川に合流する手前のロワール川本流沿い南岸になる非常に古い河床にある区画。古くから砂質主体の土壌であることが区画名の由来にもなっており、1830年代には既に独自の区画として認知されていた。ドメーヌが所有する10ha余りはとても水はけが良く土壌の保温性も高い温暖な区画で、赤の区画としては通常最も早くに収穫され、熟度も高い。手摘みで収穫された葡萄は3週間のマセレーションを経て発酵され、澱とともに古樽内で6-8ヶ月を古代の採石場跡の「カーヴ」で熟成される。芳香性高く、軽やかで抜けが良いがテクスチュアは緻密で、それ故に繊細さも感じさせる酒質となっている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e川沿いの、砂質と砂利の平地で造られる軽やかで華やかなシノン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53373029875936,"sku":null,"price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WEJR0305Bachinonrougelesgaluchessm_1200x_6c5e66fd-f9b1-4e8f-8d75-59ed3b6f4dc0.jpg?v=1783937933"},{"product_id":"2022-シノン-ブラン-レ-バッフェ-ジャン-モーリス-ラフォー","title":"2022 シノン・ブラン・レ・バッフェ \/ ジャン・モーリス・ラフォー","description":"\u003ctable style=\"height: 176.157px; width: 100.087%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 39px; width: 29.1993%;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39px; width: 70.4505%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Blanc Les Baffes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19.5938px; width: 29.1993%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 70.4505%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\" title=\"France\"\u003eFrance \u003c\/a\u003e\/ 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charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1693年にマチュラン・ボトローが設立後、14世代に亘り、シノンでワインを造り続けてきた長い伝統ある蔵元。現当主ロドルフの父ジャン・モーリス氏は、1973年に父親から当時僅か4.5haのみの葡萄畑を受け継いだ後、地道に地域内の優良区画を購入し続け、最終的にドメーヌの地所は現在までに7つのコミューンに亘る50haにまで拡大。同氏はシノンの地全体の隆盛にとっても重要人物と見做され、元々この地でテロワールの違いに基づいた区画ごとのワイン醸造を行った最初のワインメーカーであった。区画名を冠して個別に各種銘柄をリリースするというのもシノンでは初めて同氏が手掛け、地域内の他の優良生産者の方向性にも大きな影響を与えた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2009年より実質的な完全有機栽培に移行し、2019年から全ての赤の単一区画で有機認証を取得した。伝統に根差しながら丁寧なワイン造りを行う同地のトップ生産者と言って過言で無い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Blanc Les Baffes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「レ・バッフェ」はシノンの街の中心部にほど近いボーモン・アン・ヴェロン(Beamont en Veron) という粘土石灰土壌の傾斜地にある歴史的な区画に植わるシュナン・ブラン100％。手摘みされた葡萄をプヌマティックプレスで圧搾し、全て木樽で発酵、その後に10ヶ月の熟成を経て瓶詰め。複雑なアロマと極めて⾧い余韻が特徴的。2020年よりも度数が下がり、樽熟された果実の力強さがまずは印象的だが、酸はしっかりとありポテンシャルを本領発揮しつつある。極めて秀逸な出来。Alc.13%。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特別な区画のシュナン ブランを使い、木樽熟成を経た上級キュヴェ。\u003cbr\u003e大柄な酒質でボリューム感たっぷり。充実した果実味と木樽による複雑な印象も加わり、シュナンならではの酸味の存在感もしっかり…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのキュヴェは例年、熟成によって果実感と樽のニュアンスが混然一体となり、素晴らしいワインへと変化していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53373077717216,"sku":null,"price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WEJR0303Bachinonblanclesbaffes_1200x_6613466a-0e4c-43d5-9585-c3955cd34bf9.jpg?v=1783938020"},{"product_id":"2024-jm-raffault","title":"2024 シノン・ルージュ・レ・ガリューシュ \/ ジャン・モーリス・ラフォー","description":"\u003ctable style=\"height: 172px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 39px; width: 188.125px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39px; width: 361.375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Rouge Les Galuches\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\" title=\"France\"\u003eFrance \u003c\/a\u003e\/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\" title=\"Loire\"\u003eLoire \u003c\/a\u003e\/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chinon\" target=\"_blank\"\u003eChinon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-maurice-raffault\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eJean Morice Raffault\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cabernetfranc\" title=\"Cabernet Franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003eワインエクスペリエンス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003cth style=\"height: 19px; width: 188.125px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19px; width: 361.375px;\"\u003eお届けするヴィンテージは2024年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Jean_Marice_Riffault_08d55989-5f3c-4eb5-8457-aca736109cb7_600x600.jpg?v=1762389758\" alt=\"ジャン・モーリス・ラフォー - Wine Library\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eJean Morice Raffault\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e伝統的なシノンのトップ生産者\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e1693年にマチュラン・ボトローが設立後、14世代に亘り、シノンでワインを造り続けてきた長い伝統ある蔵元。現当主ロドルフの父ジャン・モーリス氏は、1973年に父親から当時僅か4.5haのみの葡萄畑を受け継いだ後、地道に地域内の優良区画を購入し続け、最終的にドメーヌの地所は現在までに7つのコミューンに亘る50haにまで拡大。同氏はシノンの地全体の隆盛にとっても重要人物と見做され、元々この地でテロワールの違いに基づいた区画ごとのワイン醸造を行った最初のワインメーカーであった。区画名を冠して個別に各種銘柄をリリースするというのもシノンでは初めて同氏が手掛け、地域内の他の優良生産者の方向性にも大きな影響を与えた。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2009年より実質的な完全有機栽培に移行し、2019年から全ての赤の単一区画で有機認証を取得した。伝統に根差しながら丁寧なワイン造りを行う同地のトップ生産者と言って過言で無い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eChinon Rouge Les Galuches\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eヴィエンヌ川がカンド・サン・マルタンでロワール川に合流する手前のロワール川本流沿い南岸になる非常に古い河床にある区画。古くから砂質主体の土壌であることが区画名の由来にもなっており、1830年代には既に独自の区画として認知されていた。ドメーヌが所有する10ha余りはとても水はけが良く土壌の保温性も高い温暖な区画で、赤の区画としては通常最も早くに収穫され、熟度も高い。手摘みで収穫された葡萄は3週間のマセレーションを経て発酵され、澱とともに古樽内で6-8ヶ月を古代の採石場跡の「カーヴ」で熟成される。芳香性高く、軽やかで抜けが良いがテクスチュアは緻密で、それ故に繊細さも感じさせる酒質となっている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e川沿いの、砂質と砂利の平地で造られる軽やかで華やかなシノン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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\u003cspan\u003e36ヶ月熟成Ver.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003eジャンモーリス・ラフォーがもつ最良の区画のひとつである”ル・ピュイ”。約1ヶ月のマセレーション、500Lの新樽および1年使用樽でアルコール発酵およびMLF、その後通常であれば18ヶ月の樽熟成を経てリリースとなるが、それらの樽の中からさらに長期熟成のポテンシャルを示す個体はそのままさらに18か月、合計で36か月間の樽熟成を経ることとなる。 瓶内で熟成する通常キュヴェとはまた違う、\"ル・ピュイ\"の別の顔は、緻密な果実味と異次元の構造、馴染んだ木樽のニュアンスがワインに立体感を生んでいる。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eラフォーのセラーは石灰岩の崖をくり抜いたみたいになってまして、年中凍えるほど寒くて、湿度は常にほぼ100%。 なので、36か月の樽熟成中も、よっぽどのことがなければ、ウイヤージュせずに済んでしまうそう。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine 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