{"title":"クロ・ド・ヴージョ \/ Clos de Vougeot","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Clos_de_Vougeot.1_600x600.jpg?v=1784173680\" alt=\"クロ・ド・ヴージョ - Wine Library\" style=\"margin-bottom: 13.328805px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eClos de Vougeot\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eシトー会修道士が築いた、ブルゴーニュ最大のグラン・クリュ——テロワール研究の原点に立つ、約50ヘクタールの歴史的石壁\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eクロ・ド・ヴージョは\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cote-de-nuits\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eコート・ド・ニュイ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの中心部、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chambolle-musigny\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシャンボール・ミュジニー\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vosne-romanee\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eヴォーヌ・ロマネ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの間に位置する、コート・ド・ニュイ最大の\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/grand-cru\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eグラン・クリュ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eです。1110年頃、近隣のシトー修道院の修道士たちが土地を取得してブドウを植えはじめ、以来フランス革命まで約700年にわたってシトー会の独占所有下に置かれていました。1336年には石壁（クロ）が完成し、約50.6ヘクタールという広大な畑が現在の姿に定まりました。修道士たちは区画ごとの土壌・微気候・日照条件を体系的に研究し、それぞれの区画を個別に醸造してから最終的にブレンドするという手法を確立しました。この「テロワールの探求と区画別醸造」というシトー会の哲学は、ブルゴーニュワインの根幹を成す考え方の原点といわれています。1551年、第48代シトー修道院長ドム・ロワジエがルネサンス様式の城館（シャトー）を建設し、12〜14世紀の巨大な木製搾り機とともに今もその姿をとどめています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス革命後、修道院の財産は国家に没収され1791年に競売にかけられました。1818年にナポレオンの銀行家の息子ジュリアン＝ジュール・ウヴラールが城館と畑を取得し、翌年には\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/romanee-conti\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eロマネ・コンティ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの畑も一時保有するという幸運に恵まれました。その後ウヴラール家が1889年まで一体的に所有しましたが、同年に地元のネゴシアン6社に売却されたことをきっかけに分割が始まります。現在は80以上の所有者によって細分化されており、1937年にグラン・クリュとして正式認定されました。1934年には「コンフレリ・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（タストヴァンの騎士団）」がジョルジュ・ファヴレとカミーユ・ロディエによって設立され、1945年からこの城館を本拠地としてブルゴーニュワインの普及活動を世界規模で展開しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e上部・中部・下部で全く異なる三つの顔——造り手選びが問われる、ブルゴーニュ最大の多様性\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eクロ・ド・ヴージョの最大の特徴は、50ヘクタールという広さの中に全く異なる土壌が混在することにあります。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/musigny\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eミュジニー\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/grands-echezeaux\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eグラン・エシェゾー\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eに接する上部（標高約255メートル）は、石灰岩基盤の上に薄い砂利質の土壌が広がり水はけに優れた最良の区画とされています。中部は砕けた石灰岩の上に粘土が重なる構成で適度な排水性を持ち、下部はN74国道に沿った平坦部で腐植質の沖積粘土が卓越し、水はけが課題となります。シトー会が行っていた全区画ブレンドという方法が現代では不可能であるため、どの区画を所有するかと誰が造るかという二つの要素が、クロ・ド・ヴージョのワインを評価するうえで決定的な意味を持ちます。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/domaine-leroy\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eドメーヌ・ルロワ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eメオ・カミュゼ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chateau-de-la-tour\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシャトー・ド・ラ・トゥール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e、アンヌ・グロなど、優れた上部・中部区画を持つ生産者のワインは、ブラックベリーやラズベリー、スミレとトリュフの複雑なアロマと長い余韻を持ち、10〜30年以上の熟成に耐えるグラン・クリュの風格を示します。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1997clos-de-vougeot-cuvee-du-rossignol-grand-cru-ponsot","title":"1999 クロ・ド・ヴージョ・キュヴェ・ロシニョール \/ ポンソ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eClos de Vougeot Cuvee du Rossignol \u003c\/span\u003e Grand Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePonsot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1999\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Ponsot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003eドメーヌ・ポンソは1872年にモレ・サン・ドニで創設された、コート・ド・ニュイを代表する歴史あるドメーヌです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003e1934年には全生産量を元詰めとし、早い時代からドメーヌとしての独立性を確立してきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003eなかでも象徴的な存在が、特級畑\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eClos de la Roche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eの最大級の所有者であること、そして単一畑アリゴテとして名高い\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMonts Luisants\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eを手がけてきた点です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003e赤・白を問わず、畑ごとの個性と長期熟成による変化を重視する姿勢は、長年ドメーヌを率いた\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLaurent Ponsot\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eの時代に確立されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003e畑仕事では殺虫剤を用いず、自然のリズムに配慮しながらも、ビオディナミを標榜することはありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003e醸造においても補糖や濾過を行わず、介入を極力抑えた造りを貫いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"624\"\u003e2017年にローランは独立しましたが、ドメーヌ・ポンソは現在も家族によって受け継がれ、静かに熟成を待つことで真価を発揮するスタイルを守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42481748476128,"sku":"","price":59980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2024-09-17T165530.552.jpg?v=1726559754"},{"product_id":"1978-clos-de-vougeot-leroy-maison","title":"1978 クロ・ド・ヴージョ \/ メゾン・ルロワ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Clos de Vougeot\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLeroy (Maison)\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Leroy\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1978\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e＊お届けするヴィンテージは1978年でございます。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43929937805536,"sku":"","price":668800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-10-09T162756.296.jpg?v=1759994887"},{"product_id":"2000-clos-de-vougeot-nicolas-potel","title":"2000 クロ・ド・ヴージョ \/ ニコラ・ポテル","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Clos de Vougeot \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Nicolas%20Potel\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNicolas Potel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot 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162.844px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"ng-binding\"\u003eVinous93 AM90-92\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ng-binding\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e軽微なラベル不良がございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_olivier_bernstein_600x600.jpg?v=1735173849\" alt=\"オリヴィエ・バーンスタイン - Wine Library\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivier Bernstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e銘醸畑に特化したマイクロネゴスの先駆者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eオリヴィエ・バーンスタインは瞬く間に名声を獲得したブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアンです。バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。 2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　彼のリリースするワインは2007年のファーストリリース以来、数々の高評価を獲得しています。コート・ド・ニュイの7つのグラン・クリュ（\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/charmes-chambertin\"\u003eシャルム・シャンベルタン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/mazis-chambertin\"\u003eマジ・シャンベルタン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chambertin\"\u003eシャンベルタン\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chambertin-clos-de-beze\"\u003eシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/clos-de-vougeot\"\u003eクロ・ド・ヴージョ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/bonnes-mares\"\u003eボンヌ・マール\u003c\/a\u003eに\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/clos-de-la-roche\"\u003eクロ・ド・ラ・ロッシュ\u003c\/a\u003e）に加え、プルミエ・クリュのジュヴレ・シャンベルタン レ・シャンポーがあります。それぞれ生産量が限られた希少なワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオリヴィエはブルゴーニュの数々の偉大な畑を扱う権利を得て（中にはオーナーシップへの関心があるものもあります）絶えずブドウの状態に細心の注意を払っています。どの畑にも自慢の古樹が植わっており、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/mazis-chambertin\"\u003eマジ・シャンベルタン\u003c\/a\u003eの例を見ると80年以上のものも見受けられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造においては、一部ブドウの梗を残し丁寧に仕込みます。樽の使い方も特別で、クーパー（樽職人）のステファン・シャッサンが、その年のワインの味わいを確認し、キュヴェ毎ににオークの種類や樽の焼き加減などを指定するオーダーメイド式。樽はプルミエ・クリュもグラン・クリュもフレンチの新樽を使用しています。エイジングはボーヌにあるバーンスタインのセラーにて行われます。樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては\u003cstrong\u003e常に新樽を使用\u003c\/strong\u003eします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44044021039328,"sku":"","price":69800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom_96.png?v=1777614106"},{"product_id":"2021-clos-de-vougeot-grand-maupertuis-jm-millot","title":"2021 クロ・ド・ヴージョ・グラン・モーペルテュイ \/ 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Millot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2021年です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAM91-94 Winehog93 JM92-94\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 310px; top: 68.25px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv 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Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-marc-millot\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Marc Millot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eお届けするヴィンテージは2018年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLeroy (Domaine)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1989\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eWS95 AM92\u003cbr\u003e＊お届けするヴィンテージは1989年になります。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44469823963360,"sku":null,"price":968000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/IMG-8720.png?v=1702269394"},{"product_id":"2017clos-de-vopugeot-maxime-chourlin-noellat","title":"2017 クロ・ド・ヴージョ \/ マキシム・シュルラン・ノエラ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMaxime Cheurlin Noellat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e＊お届けの商品は2017年ヴィンテージになります\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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color=\"#000000\"\u003e\u003cb\u003eAyme Vadim\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eArk Cellers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e＊お届けするヴィンテージは2016年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e　分子生物学の博士号を持つエイメ・ヴァディム（Aymé Vadim Sidorovitch）は、2015年にブルゴーニュのグランクリュワインの生産に特化したマイクロネゴスオーデガムメを設立しました。ヴァディムは、ワインとは無縁の、学者や、科学と医学を追求する医師の家系に生まれました。当然にように、彼は純粋に学問の世界でキャリアを始め、生化学の修士号を取得後、さらにモスクワ有数の名門校Engelhardt  Institute of Molecular Biologyで、分子生物学の博士号も取得します。（おもしろいことに、博士号の論文は酵母Saccharomyces cerevisiaeの遺伝子工学についてでした。） そしてプランク研究所、欧州分子生物学研究所、ハーバード大学医学部で研究を続けました。ボストン、ハーバード大学医学部在学中、彼は初めてワインについての本、エミール・ペイノーによる”The Taste of Wine”の英語訳を購入したのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e　国際的な調査に20年を費やした後、ヴァディムはフランス語をまったく知らないままフランスのボーヌに移り、現地のワイン学校に入学しました。ワイン学校に通う学生のうちから、ブルゴーニュやフランス南西部のレストランにワインを販売する会社を設立しました。収穫の時期になると、さまざまなワインメーカーと共にワイン作りに参加し、毎年別のブドウ生産者のブドウを使いワイン作りを研究しました。また、ブルゴーニュ大学とディジョンインスティテュートデラヴィーニュエデュヴァンで研究を深め、ヴァディムは実践的な知識を体系化することに成功しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e　最初のヴィンテージは2015年でした。ブドウは、最高品質の果実と最低の収量を持つ区画を吟味して選別しました。ブドウの二重選別、必要以上の除梗なし、天然酵母の使用が特徴となっています。何より、ワインの熟成中には手を加えることを最小限に抑え、熟成期間もじっくり長くとられます（24ヶ月以上。現在、2017年ヴィンテージのすべてのワインと2016年の一部の樽は、まだセラーに残されています）。二酸化硫黄は、春と瓶詰め前の2回のみ添加されます。ワインは、清澄もフィルターもかけられず、月の満ち欠けに従って、手で瓶詰めされます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 409px; top: 33.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44722571870432,"sku":null,"price":176000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/750x_8b2539de-5d92-475f-8b63-9f7755ecaad2.jpg?v=1706799149"},{"product_id":"2014-clos-de-vougeot-hudelot-noellat","title":"2014 クロ・ド・ヴージョ \/ ユドロ・ノエラ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos de Vougeot\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/hudelot-noellat\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHudelot 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Ceci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFwines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2013年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*微細なラベル不良がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chopin\"\u003e\u003cstrong\u003eChopin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003e ショパン・グロフィエ 、シャルル・ノエラといった伝説から畑を継承した期待の若手生産者\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1997年前後に引退し、市場で見ることは全くと言っていいほどなくなった幻の生産者ショパン・グロフィエ 。彼が手掛けた畑は2019年に、彼の兄弟の孫であるアルノー率いるドメーヌ・ショパンに引き継がれました。また、アルノーの曽祖父の時代にオークションで購入したシャルル・ノエラの畑も所有しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e 樽に徹底的なこだわりを見せる全房発酵100%のクリーンナチュラルスタイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e 当主アルノーは2015年から全房発酵100%にこだわり赤い果実の風味に溢れ、チャーミングかつエレガントな特徴を持つワインを手掛けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルノーを支えるのは超一流にして最大級のワイン用樽製造会社フランソワ・フレール社から転身した弟のアルバンです。2000年にドメーヌに戻り兄のアルノーと共に素晴らしいワインを造るため日々努力しています。ワインづくりにおいて、特にブルゴーニュにおいては樽の使い方と選び方は重要な要素であり、ドメーヌ・ショパンにおいてもアルバンの経験と知識が大いに発揮されています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44968623898848,"sku":null,"price":67600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-10-17T172554.358.jpg?v=1760689564"},{"product_id":"2021-cdn-village-chopin","title":"2022 コート・ド ・ニュイ ヴィラージュV.V. \/ 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。彼が手掛けた畑は2019年に、彼の兄弟の孫であるアルノー率いるドメーヌ・ショパンに引き継がれました。また、アルノーの曽祖父の時代にオークションで購入したシャルル・ノエラの畑も所有しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e 樽に徹底的なこだわりを見せる全房発酵100%のクリーンナチュラルスタイル\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e 当主アルノーは2015年から全房発酵100%にこだわり赤い果実の風味に溢れ、チャーミングかつエレガントな特徴を持つワインを手掛けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルノーを支えるのは超一流にして最大級のワイン用樽製造会社フランソワ・フレール社から転身した弟のアルバンです。2000年にドメーヌに戻り兄のアルノーと共に素晴らしいワインを造るため日々努力しています。ワインづくりにおいて、特にブルゴーニュにおいては樽の使い方と選び方は重要な要素であり、ドメーヌ・ショパンにおいてもアルバンの経験と知識が大いに発揮されています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44968628453600,"sku":null,"price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-10-17T172459.593.jpg?v=1760689514"},{"product_id":"2004clos-de-vougeot-ch-de-la-tour","title":"2004 クロ・ド・ヴージョ \/ Ch. 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Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2004年になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAM90\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45567610880224,"sku":null,"price":34990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20230330_143110_e863cb5b-d07c-4ee4-9f96-89b620c9f1da.jpg?v=1715906874"},{"product_id":"2017-クロ-ド-ヴージョ-ch-ド-ラ-トゥール","title":"2017 クロ・ド・ヴージョ \/ Ch. ド・ラ・トゥール","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCh. de la Tour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2017年になります。\u003cspan\u003eAM92 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Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCh. de la Tour\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2013年になります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-marc-millot\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Marc Millot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2020年です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta 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Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vuogeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-pierre-guyon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Guyon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot 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height=\"278\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e多くの人々から注目されているヴォーヌ・ロマネ村に本拠を持つドメーヌ・ギヨン。代々、同地でワインに携わって来た家族経営の造り手です。その当主Jean-Pierre Guyonは、1991年に父から受継ぎ、2006年からは有機栽培に移行し、2012年には認証を得るなど、しっかりとした歩みを見せています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e長く注目されなかった理由には、当主Jean-Pierre Guyonがブドウ畑で過ごす時間が長過ぎ、広報、営業活動まで手が回らなかったことによる様です。\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eジャスパー・モリスMWは、彼のワインに初めて出会った時、その卓越した品質とその真摯な姿、そしてその価格に驚きを隠せなかった\u003c\/strong\u003eことを後に語っています。彼はギヨンのあるワインを\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e「\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eルロワのワイン以外では稀に見る凝縮感\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eと表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJean-Pierre Guyonの高い志のもと、醸造では、全房醗酵を行い、圧搾（プレシュラージュ）には垂直圧搾機を用いバランスを求め、その後の熟成では、地元のクーパレッジ（樽職人）と共に造った228Lの樽で、13ヶ月以上の樽熟成を行います。新樽の使用は、それぞれの状態によって決め、瓶詰には月のスケジュールに沿って行われます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e現在、畑はヴォーヌ・ロマネを中心に幅広く所有していますが、いずれも収量は少なく限られ、稀少です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46174120509664,"sku":null,"price":110000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2024-08-13T124942.246.jpg?v=1723521010"},{"product_id":"clos-de-vougeot-yvon-clerget","title":"【正規品】2022 クロ・ド・ヴージョ \/ イヴォン・クレルジェ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003e\u003cspan\u003eClos de Vuogeot\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003eFrance \/Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/yvon-clerget\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":15039,\"3\":{\"1\":0,\"3\":1},\"4\":{\"1\":3,\"3\":2},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}},{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":1,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0},\"15\":\"MS PGothic\",\"16\":18}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Christian Clerget\"}'\u003eYvon Clerget\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 122.203px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 427.297px;\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e＊お届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Yvon_Clerget_600x600.jpg?v=1728359615\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eジャスパー・モーリス大絶賛の若き当主が率いる歴史あるドメーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eYvon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eClerget\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e　その起源は1268年まで遡ることができるというヴォルネイ屈指\u003cwbr\u003eの歴史あるドメーヌです。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e先代である父イヴォンが2009年を最後に引退、\u003cwbr\u003e息子ティボーが2015年にドメーヌを引き継ぐまでの、\u003cwbr\u003e2010年から2014年までブドウを全てアンリ・\u003cwbr\u003eボワイヨに売っていました。その間、ティボーはアンリ・\u003cwbr\u003eボワイヨとユドロ・\u003cwbr\u003eノエラで畑の管理と醸造プロセスを徹底的に学び、\u003cwbr\u003eその後オレゴンのドメーヌ・ドルーアン、\u003cwbr\u003e更にはマールボロのギーセン・エステートで研鑽を積みました。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e彼のワインは、\u003cwbr\u003e単にしなやかでエレガントなスタイルというだけでなく、\u003cwbr\u003eピュアで透明感のある果実味にあふれんばかりのエネルギーが詰ま\u003cwbr\u003eった、絶妙なバランス感が最大の魅力です。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2015年のファーストリリースから、一流の評論家からこれ以上\u003cwbr\u003eないほどの大絶賛を受け、次世代のブルゴーニュを担う若きライジ\u003cwbr\u003eング・スターとして一気に世界が注目する生産者となりました。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e「現在のコート・ドールにはエレガンスとテロワールの表現力・\u003cwbr\u003e透明感を兼ね備えた造り手はいるものの、\u003cwbr\u003eそこに本当の実体が伴うワインはない。\u003cwbr\u003eティボーのワインはまさにそれを成し遂げている。\u003cwbr\u003eだからこそこのドメーヌを皆に紹介したい」byアラン・メドー\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e「何としてでも味わうべきワイン。\u003cwbr\u003e近年稀にみる新生ドメーヌ誕生のサクセスストーリー。\u003cwbr\u003e若干28歳にしてティボーは偉大なキャリアを築き上げてしまった\u003cwbr\u003e」byアントニオ・ガローニ\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eClos de Vougeot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e平均樹齢は45年。プラムやブラックチェリー、スパイシーで土っぽさのあるアロマにオークのニュアンスが溶け込んでいる。口の中では上質なテクスチャーと芳醇で力強いフレーバーが生み出す見事なボリューム感が楽しめ、心地よいミネラルとバランスの取れた素晴らしい余韻につながる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46240031932640,"sku":null,"price":59800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom_14.png?v=1724836597"},{"product_id":"2017-clos-de-vougeot-denis-mortet-1","title":"2014 クロ・ド・ヴージョ \/ ドニ・モルテ*軽微なラベル汚れ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vuogeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/denis-mortet\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDenis Mortet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eお届けするヴィンテージは2014年でございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAM94 Vinous93 WA90-92\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_denis_mortet_600x600.jpg?v=1728634587\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eドニ・モルテ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e一代でトップ生産者に上り詰めたジュヴレの象徴的スタードメーヌ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eモルテ家のワイン造りの歴史は1956年にシャルル・モルテが1haの畑を購入し、ネゴシアンにブドウを売るところから始まった。シャルルの息子ドニと妻のローレンスは1978年からワイナリーで働き始め、1980年代中頃になるとドニはアンリ・ジャイエと出会い、親密な間柄となる。1991年にシャルルが引退すると、ドニは4.5haの畑から自分のドメーヌを立ち上げる準備を始めた。同じ頃、ドニは\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003eラルー・ビーズ・ルロワ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eと出会う。1997年のWS誌のインタビューで彼はルロワのセラーで1991年ヴィンテージを24キュヴェ試飲した時のことを語り、その体験が上質なワインを造るきっかけになったと話している。ルロワのワインはドニにブルゴーニュで何ができるのか、その可能性に気づかせたのだ。スタート当初から官能的なテクスチャーを持つドニのワインは、愛好家からも造り手たちからも称賛された。畑も4ha拡張し、ジュヴレの1er Lavaux Saint Jacques や村名区画En Motrot、Au Vellé、En Champsｍ、そしてマルサネのLes Longeroiesなどを取得。その後1999年にはChambertinを購入。最終的に11.2haの規模となった。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e父の遺志を継承しつつ さらにエレガンスを求める\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 畑での仕事が全てだと信じてブドウ栽培に身を捧げ、素晴らしいワインを生み出したドニはブルゴーニュにおいて欠かせない存在となっていた。しかし2006年、51歳という若さで自らの命を絶ってしまう。悲劇の中、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003eメオ・カミュゼ\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leflaive\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eルフレーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eで研修を受けた息子アルノーがドメーヌを引き継いだ。ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。\n\u003cp\u003eドニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワインに疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を減らすようになったという。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造法は、原則として完全除梗（2009年のような暑い年は半分くらい全房を含める）のうえ、低温マセレーション。発酵容器はコンクリートタンクを使う。\u003cbr\u003e1日１回のルモンタージュと２、３回のピジャージュ。新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100%新樽熟成だったが、現在は村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%まで下げている。熟成期間は18ヶ月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。\u003cbr\u003eまた、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。また、「アルノー・モルテ」は自らの名義でリリースするラインアップで、2016年より借地契約により加わった4haの畑のブドウから造られる。ラベルもドニ・モルテの物と同じデザインで、もちろん”ドメーヌ物”である事も含め、名のテキストが違うだけ。アルノーによるケアを受け、この新しい区画もいよいよ本領を発揮する。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46361741918432,"sku":null,"price":109800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/images_7cf1d46a-b3c2-4747-9c26-aa47185b53f8.jpg?v=1761285509"},{"product_id":"2017-clos-de-vougeot-giraud","title":"2017 クロ・ド・ヴージョ\/ カミーユ・ジルー","description":"\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 137.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.5752%; height: 19.6px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9647%; height: 19.6px;\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.5752%; height: 19.6px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9647%; height: 19.6px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.5752%; height: 19.6px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9647%; height: 19.6px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.5752%; height: 19.6px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9647%; height: 19.6px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/camille-giroud\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCamille Giroud\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.5752%; height: 19.6px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9647%; height: 19.6px;\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.5752%; height: 19.6px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9647%; height: 19.6px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.5752%; height: 19.6px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9647%; height: 19.6px;\"\u003eBB\u0026amp;R\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003ch2\u003e Camille Giroud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"276\" width=\"534\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/article_pp_CamilleGiroud_Entete_480x480.jpg?v=1681362577\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカミーユ・ジルーは\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eボーヌで1865年設立された歴史の長い優良なネゴシアンです。ボーヌに所有する自社畑を始め古くから多岐にわたるアペラシオンのワインを取り扱っており、自らが所有していないアペラシオンの買い付け先にはルソーやルジェ、メオ・カミュゼやコント・ラフォンなどトップドメーヌなども含まれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016Vtまで醸造責任者であった天才ダヴィッド・クロワが去り、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eドメーヌ・ダルデュイの名を高めたカレル・ヴォルイスが新しく責任者になってからも伝統とワインのスタイルを尊守しながらも、現代のワイン市場にも合うテイストを上手に融合させたスタイルの高品質なワインを産みだしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46560006209760,"sku":"WL-20250401-000998","price":29800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/products\/PhotoRoom_20230417_175439.jpg?v=1681721706"},{"product_id":"2011-クロ-ド-ヴージョ-シャルロパン-パリゾ","title":"2011 クロ・ド・ヴージョ \/ シャルロパン・パリゾ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eClos de Vougeot \u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Clos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCharlopin Parizot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2011年でございます。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003ch2\u003e Charlopin Parizot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/Bourgogne_Philippe_Charlopin_Parizot1_480x480.jpg?v=1681433774\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその大変な人気のため正規品の数は非常に少ないことでも有名なシャルロパン。ドメーヌ設立者のフィリップ氏はかつてはブルゴーニュワインを好まず、ボルドー ばかりを楽しんでいたと言います。しかし、あるブルゴーニュワインと出会いワイン造りに没頭するようになります。そのあるワインがブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」です。それ以降フィリップ氏はジャイエ氏に助言をもらいながらワインを造り、ついには「私が言いたかった通りのワイン」と言わしめました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルロパン・パリゾのワインは\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e若いうちから\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e壮麗なスタイル\u003c\/strong\u003eで人気を博し成功を手に入れましたが、現在は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eかつてよりさらに果実味が綺麗になり、旨味の詰まった「\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e衝撃的な果実味\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e」で多くのファンの心をつかんでいます。栽培には\u003c\/span\u003e除草剤や化学肥料も使用せず、自然で健康的なブドウを育てています。ほとんどのワインは\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e除梗100%で新樽率はワインによって50%~100%。新樽率が高いが、シャルロパン・パリゾの最大の特徴は溢れんばかりの果実味を生かした若くから楽しめる親しみやすい風味です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46844646031584,"sku":"WL-20250401-000813","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20230327_164304_df2c828b-7b30-41f9-90b2-333a8f9182fb.jpg?v=1780369279"},{"product_id":"1964-clos-de-vougeot-arthur-barolet","title":"1964 クロ・ド・ヴージョ \/ アーサー・バロレ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 214.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eClos de Vougeot \u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 19.5938px;\"\u003e赤\/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Clos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 35.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"em ng-scope ng-binding\" scope=\"i\"\u003eArthur Barolet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 19.5938px;\"\u003e1964\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 19.5938px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.3408%; height: 35.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.744%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは1964年でございます。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46854225002720,"sku":null,"price":99880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/IMG-0037.jpg?v=1748765865"},{"product_id":"jean-grivot-clos-vougeot","title":"2006 クロ・ド・ヴージョ \/ ジャン・グリヴォ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Clos de Vougeot \u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 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Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e＊お届けするヴィンテージは2006年になります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Jean%20Grivot\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Grivot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"136\" data-start=\"77\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"88\"\u003eヴォーヌ・ロマネを代表する名門、ジャン・グリヴォ。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"120\" data-start=\"117\"\u003e\u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"120\"\u003e官能的な質感と研ぎ澄まされたエレガンスで、世界中のブルゴーニュ愛好家を魅了し続ける生産者。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"324\" data-start=\"138\"\u003eジャン・グリヴォは、ブルゴーニュの銘醸地ヴォーヌ・ロマネを代表する名門ドメーヌです。所有する畑は主に\u003ca title=\"ヴォーヌ・ロマネ\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vosne-romanee\"\u003eヴォーヌ・ロマネ\u003c\/a\u003e村とニュイ・サン・ジョルジュ村に広がり、その約半分をグラン・クリュ（特級畑）とプルミエ・クリュ（一級畑）が占めるという、非常に恵まれた畑構成を誇ります。\u003ca title=\"ヴォーヌ・ロマネ\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vosne-romanee\"\u003eヴォーヌ・ロマネ\u003c\/a\u003eの生産者の中でも高い評価を受けており、ブルゴーニュ愛好家から長年厚い支持を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"531\" data-start=\"326\"\u003eその実力は世界的にも認められており、2007年にはワイン評価誌『デキャンタ』にて「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選出。さらに2020年6月号では、アジア初のマスター・オブ・ワインであるジェニ・チョ・リー氏が、6代目マティルド・グリヴォ氏を「ブルゴーニュの例外的な才能を有する10人の造り手」の一人に選んでいます。ジャン・グリヴォは、現在もなお進化を続けるヴォーヌ・ロマネの重要生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"728\" data-start=\"533\"\u003e5代目エティエンヌ・グリヴォ氏が掲げてきた信念は、「幸せな気持ちになれるワインを造ること」。1980年代から1990年代にかけては、抽出の強い濃厚なスタイルで知られましたが、2000年代半ば以降は、より収量を抑え、テロワールを明確に表現する方向へとシフトしました。畑ではリュット・レゾネを実践し、醸造でも過度な抽出や介入を避けることで、ブドウ本来の個性を引き出すワイン造りを追求しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"948\" data-start=\"730\"\u003e2010年からは娘のマティルド氏と息子のユベール氏がドメーヌに参加。2020年以降は、エティエンヌ氏が収穫チームを率い、マティルド氏とユベール氏が主に醸造を担う体制となり、家族でドメーヌを支えています。伝統を受け継ぎながらも、設備や手法の見直しによって品質はさらに向上。2009～2010年頃にはポンプ使用を廃止し、不要なタンニンの抽出を抑制。2013年には新しい除梗機を導入し、果実の純度やベリー系アロマの表現力が一段と高まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1140\" data-start=\"950\"\u003eジャン・グリヴォのワインは、芳醇なアロマ、シルクのような舌触り、そして果実の凝縮感と複雑味を兼ね備えているのが特徴です。ヴォーヌ・ロマネでは優雅で気品ある味わいを、ニュイ・サン・ジョルジュではしなやかで丸みを帯びた表現を見せ、アペラシオンごとの個性を見事に描き分けます。官能的でエレガントなブルゴーニュを求める方にとって、ジャン・グリヴォはぜひ押さえておきたい生産者のひとつです。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46874945388768,"sku":null,"price":53800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/products\/PhotoRoom_20230327_102412_9f924281-e323-4af2-a32c-387afcdcd3bc.jpg?v=1736835067"},{"product_id":"clos-vougeot-camuzet","title":"2017 クロ・ド・ヴージョ・プレ・ル・セリエ \/ メオ・カミュゼ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eClos de Vougeot Pres le Cellier\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMeo Camuzet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Meo_Camuzet_600x600.jpg?v=1725610691\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMeo Camuzet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eアンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e　メオ・カミュゼの歴史は、栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。当時クロ・ド・ヴージョ城も所有していたため、メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョの畑は、城の周辺と真下という、もっとも素晴らしい位置を占めています。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eエティエンヌ亡き後、相続を受けた娘マリアンヌはワイン造りに関心を持たなかったため、所有畑は貸与されることになります。その中でクロ・パラントゥやリシュブール、ヴォーヌ・ロマネの畑を借り受けたのが、伝説的な造り手アンリ・ジャイエでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"665\"\u003e　アンリ・ジャイエは20世紀ブルゴーニュのスタイルを大きく変えた人物であり、メオ・カミュゼの畑を長期にわたり管理したことで、ドメーヌの名声に決定的な影響を与えました。低収量、徹底した選果、除梗、樽熟成といった彼の哲学は、後にドメーヌの正式なワイン造りの基礎となります。そして、1980年台にジャンの息子ジャン・ニコラ・メオがブルゴーニュに戻り元詰めを開始。当時24歳であったニコラだけではドメーヌの運営は難しく、表向き引退を宣言したアンリ・ジャイエも、ドメーヌのコンサルタントとして若きジャン・ニコラの指導にあた離ました。ジャイエが引退する1990年代までに積み上げた経験は、ドメーヌ・メオ・カミュゼにとって計り知れない財産となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"665\"\u003e\u003cspan\u003e　現オーナーのジャン＝ニコラ・メオは、1990年代から本格的にワイン造りを引き継ぎました。彼はパリやアメリカで経済やビジネスを学んだ後、実家のドメーヌに戻り、アンリ・ジャイエの薫陶を受けながら独自のスタイルを確立しました。ジャン＝ニコラは父方の家系であるメオ家の名前を冠し、ドメーヌを「メオ・カミュゼ」としました。今日では彼のもとで品質の向上と国際的評価の獲得が進み、ブルゴーニュを代表するドメーヌとして不動の地位を築いています。\u003c\/span\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"858\" data-start=\"665\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e至高のヴォーヌ・ロマネ一級畑クロ・パラントゥと老舗ドメーヌとしての威厳\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"665\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e　クロ・パラントゥーはヴォーヌ・ロマネの丘の中腹に位置する極小区画であり、ブルゴーニュの中でも伝説的な存在として語り継がれています。かつては畑として顧みられなかった土地でしたが、戦後にアンリ・ジャイエが開墾し、そのポテンシャルを世に知らしめました。現在はメオ・カミュゼと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/emmanuel-rouget\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eエマニュエル・ルジェ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eがそれぞれの区画を所有・醸造しており、両者のクロ・パラントゥーは世界的に入手困難なアイコンワインとなっています。痩せた石灰質土壌と冷涼な気候が生むワインは、力強い骨格と緊張感を備え、熟成により赤い果実やスパイス、トリュフや森の下草の複雑なニュアンスを展開します。リリース直後から国際市場で争奪戦が起こり、オークションでは驚くべき高値で落札されることもしばしばです。クロ・パラントゥーは、ジャイエの情熱と継承者たちの仕事によって築かれたブルゴーニュの象徴であり、人と土地の歴史を語る希少な畑であるといえるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e栽培はリュット・レゾネを基本とし、自然環境を尊重しながら化学薬品の使用を極力避けています。収量は非常に低く抑えられ、ブドウは手摘みで収穫され、厳しい選果を経て醸造に回されます。醸造においては、区画ごとに分けて仕込み、発酵はステンレスタンクで行われます。その後、ワインはフレンチオークの樽で熟成されますが、新樽比率は特級畑で70〜100％と高く、一級畑でも50％前後に達します。この積極的な新樽使用はメオ・カミュゼのスタイルを特徴づける要素であり、果実の凝縮感と樽由来の芳香が融合し、力強さと華やかさを兼ね備えたワインに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、３つのコルトン（従来からあるクロ・ロニェに、2010年ヴィンテージからペリエールとヴィーニュ・オー・サンが加わった）といった特級畑と、戦争直後にアンリ・ジャイエが開墾したヴォーヌ・ロマネ一級クロ・パラントゥー。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/drc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eルロワ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cathiard\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eシルヴァン・カティアール\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/arnoux-lachaux\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eアルヌ・ラショー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eといったヴォーヌ・ロマネの名だたる生産者にも引けを取らない、宝石のようなクリマの数々を有したメオ・カミュゼはブルゴーニュのトップドメーヌとしての地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　メオ・カミュゼはワイン作りのみならず、ワイン業界への貢献でも知られています。メタイヤージュ契約からスタートした\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-tardy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eジャン・タルディ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eは今や誰もが認めるドメーヌになりました。\u003cspan\u003e名門\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/denis-mortet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eドニ・モルテ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの現当主アルノー・モルテ氏も若い頃の研修先に\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leflaive\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ・ルフレーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eと並んでメオ・カミュゼを選んでいます。また\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/kelley-fox-wines\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eケリー・フォックス・ワインズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eのオレゴンにおけるプロジェクトを支援するなど、ブルゴーニュの世界のみならず、ワイン業界において確固たる地位を築いていることは確かでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46909243031776,"sku":null,"price":73980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/IMG-1712.jpg?v=1737528606"},{"product_id":"2-4-1987-clos-de-vougeot-rene-engel","title":"1987 クロ ド ヴージョ \/ ルネ アンジェル  【軽微なラベル不良】","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/rene-engel\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRene Engel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1987\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e微細なラベル不良\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChanson\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFwines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e＊お届けするヴィンテージは2017年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDuroche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ドメーヌ・デュロシェ - Wine Library\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Duroche_600x600.jpg?v=1739838116\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eDomaine Duroche\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e生産量僅少の入手困難なジュヴレのスタードメーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"210\"\u003eドメーヌ・デュロシェは、ジュヴレ・シャンベルタンを代表する注目の生産者の一つです。ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代にわたり続く家族経営のドメーヌで、現当主のピエール・デュロシェが2005年にワイン造りを引き継いで以来、その品質と評価が飛躍的に向上しました。生産量は非常に少なく、その希少性も相まって世界中のワイン愛好家や専門家から熱い注目を集めています。テロワールのピュアな表現を追求したエレガントなスタイルが特徴で、ジュヴレ・シャンベルタンの新たなスターとしての地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"519\"\u003e過剰な抽出や樽の影響を極力抑え、透明感のある果実味と、緻密なタンニン、エレガントな酸のバランスが際立つスタイルを追求。また、所有する畑の多くが古樹で、ブドウ樹は50年以上の樹齢を誇ります。深い根を持つ古樹は、土壌のミネラルをしっかりと吸収し、ワインに奥行きのある複雑味と長い余韻をもたらします。化学肥料や除草剤を使用せず、環境に配慮した栽培を実践しています。手作業で丁寧に収穫されたブドウは、可能な限り手を加えずに醸造。発酵は天然酵母のみを使用し、新樽の使用は最小限に抑えることで、ブドウ本来の風味を最大限に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"919\"\u003eこのナチュラルなアプローチにより、ジュヴレ・シャンベルタンの力強さの中に、エレガンスと透明感を兼ね備えた唯一無二のスタイルを確立しています。特にピエール・デュロシェの手掛けるワインは、ヴィンテージごとの個性が際立ち、熟成による進化も楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"919\" data-start=\"791\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eグリオット・シャンベルタンをはじめとする希少なラインナップ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1107\" data-start=\"977\"\u003eドメーヌ・デュロシェは、ジュヴレ・シャンベルタンの優れた区画に畑を所有し、村名ワインからグラン・クリュまで幅広いラインナップを展開しています。特に、特級畑「グリオット・シャンベルタン」は極少量生産で、毎年争奪戦となるほどの人気を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1109\"\u003eまた、「シャンポー」「エヴォセル」などの一級畑や、最高樹齢60年の古樹から造られる「ジュヴレ・シャンベルタン」も、\u003cstrong data-end=\"1198\" data-start=\"1177\"\u003e村名クラスとは思えない完成度の高さ\u003c\/strong\u003eで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1109\" data-end=\"1246\"\u003e「\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eピエール・デュロシェは、ブルゴーニュで最も優れた若手ワインメーカーと言えるでしょう\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e」 -ティム・アトキン\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e「\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eこれは本当に素晴らしいワインの品揃えですが、それぞれのケースの容量は少なく、時にはごくわずかであることに注意してください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e」 -ジャスパー・モリス  \u003c\/h4\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47033208832224,"sku":"WL-20250401-000221","price":69800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-02-19T100423.757.jpg?v=1739927071"},{"product_id":"lienhardt-clos-vougeot","title":"2022 クロ・ド・ヴージョ \/ アントワンヌ・リエナルト","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 157.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 19.5938px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/antoine-lienhardt\"\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Lienhardt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 19.5938px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 19.5938px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 10px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003eRacines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.138%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.9468%; height: 19.5938px;\"\u003e＊お届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_antoine_lienhardt_600x600.jpg?v=1741824481\" alt=\"アントンヌ・リエナルト - Wine Library\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eAntoine Lienhardt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e知る人ぞ知るモダンブルゴーニュの注目生産者\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・リエナルトは2011年ヴィンテージからスタートした新しいドメーヌ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアルザス出身のアントワーヌ・リエナルトが祖父モーリス・ギュイヨが所有するコンブランシアンの畑を相続。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eジヴリーの大御所、ドメーヌ・ジョブロの娘ジュリエットとタッグを組み立ち上げた。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアントワーヌは\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eシャンボール・ミュジニーの\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/amiot-servelle\"\u003e\u003cstrong\u003e「アミオ・セルヴェル」\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eを中心にシャブリ、ジュヴレ・シャンベルタン、ニュイ・サン・ジョルジュなどのドメーヌで研修を積んでいる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e当初の栽培面積はわずか2.4ha。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eアペラシオンはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュのみだったが、2012年にはブルゴーニュ・ブランとニュイ・サン・ジョルジュが増え、所有畑は4haまで増加。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eさらにネゴスものとなるが、買いブドウからジュヴレ・シャンベルタンを醸造している。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウ栽培はリュット・レゾネ。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e除草剤は使わず、畑を耕し、芽かきや夏季剪定は厳しく行い収量を抑制。収穫したブドウは密閉型のタンクで発酵、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e45%の比率で新樽を用い、12ヶ月の熟成。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこの低収量により凝縮したブドウと比較的高い新樽率が、ジョブロ流を彷彿とさせる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124088652000,"sku":"WL-20250401-000078","price":108900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-03-12T172342.219.jpg?v=1741767829"},{"product_id":"2008-clos-de-vougeot-meo-camuzet","title":"2008 クロ・ド・ヴージョ \/ メオ・カミュゼ","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 112px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eClos de Vougeot \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMeo Camuzet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMeo Camuzet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Meo_Camuzet_600x600.jpg?v=1725610691\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eメオ・カミュゼ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eアンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e　メオ・カミュゼの歴史は、栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。当時クロ・ド・ヴージョ城も所有していたため、メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョの畑は、城の周辺と真下という、もっとも素晴らしい位置を占めています。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eエティエンヌ亡き後、相続を受けた娘マリアンヌはワイン造りに関心を持たなかったため、所有畑は貸与されることになります。その中でクロ・パラントゥやリシュブール、ヴォーヌ・ロマネの畑を借り受けたのが、伝説的な造り手アンリ・ジャイエでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"665\"\u003e　アンリ・ジャイエは20世紀ブルゴーニュのスタイルを大きく変えた人物であり、メオ・カミュゼの畑を長期にわたり管理したことで、ドメーヌの名声に決定的な影響を与えました。低収量、徹底した選果、除梗、樽熟成といった彼の哲学は、後にドメーヌの正式なワイン造りの基礎となります。そして、1980年台にジャンの息子ジャン・ニコラ・メオがブルゴーニュに戻り元詰めを開始。当時24歳であったニコラだけではドメーヌの運営は難しく、表向き引退を宣言したアンリ・ジャイエも、ドメーヌのコンサルタントとして若きジャン・ニコラの指導にあた離ました。ジャイエが引退する1990年代までに積み上げた経験は、ドメーヌ・メオ・カミュゼにとって計り知れない財産となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"858\" data-start=\"665\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e　とりわけクロ・パラントゥーはヴォーヌ・ロマネの丘の中腹に位置する極小区画であり、ブルゴーニュの中でも伝説的な存在として語り継がれています。かつては畑として顧みられなかった土地でしたが、戦後にアンリ・ジャイエが開墾し、そのポテンシャルを世に知らしめました。現在はメオ・カミュゼと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/emmanuel-rouget\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eエマニュエル・ルジェ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eがそれぞれの区画を所有・醸造しており、両者のクロ・パラントゥーは世界的に入手困難なアイコンワインとなっています。痩せた石灰質土壌と冷涼な気候が生むワインは、力強い骨格と緊張感を備え、熟成により赤い果実やスパイス、トリュフや森の下草の複雑なニュアンスを展開します。リリース直後から国際市場で争奪戦が起こり、オークションでは驚くべき高値で落札されることもしばしばです。クロ・パラントゥーは、ジャイエの情熱と継承者たちの仕事によって築かれたブルゴーニュの象徴であり、人と土地の歴史を語る希少な畑であるといえるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e　現オーナーのジャン＝ニコラ・メオは、1990年代から本格的にワイン造りを引き継ぎました。彼はパリやアメリカで経済やビジネスを学んだ後、実家のドメーヌに戻り、アンリ・ジャイエの薫陶を受けながら独自のスタイルを確立しました。ジャン＝ニコラは父方の家系であるメオ家の名前を冠し、ドメーヌを「メオ・カミュゼ」としました。今日では彼のもとで品質の向上と国際的評価の獲得が進み、ブルゴーニュを代表するドメーヌとして不動の地位を築いています。\u003c\/span\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e栽培はリュット・レゾネを基本とし、自然環境を尊重しながら化学薬品の使用を極力避けています。収量は非常に低く抑えられ、ブドウは手摘みで収穫され、厳しい選果を経て醸造に回されます。醸造においては、区画ごとに分けて仕込み、発酵はステンレスタンクで行われます。その後、ワインはフレンチオークの樽で熟成されますが、新樽比率は特級畑で70〜100％と高く、一級畑でも50％前後に達します。この積極的な新樽使用はメオ・カミュゼのスタイルを特徴づける要素であり、果実の凝縮感と樽由来の芳香が融合し、力強さと華やかさを兼ね備えたワインに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、３つのコルトン（従来からあるクロ・ロニェに、2010年ヴィンテージからペリエールとヴィーニュ・オー・サンが加わった）といった特級畑と、戦争直後にアンリ・ジャイエが開墾したヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥー。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/drc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eルロワ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cathiard\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eシルヴァン・カティアール\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/arnoux-lachaux\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eアルヌ・ラショー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eといったヴォーヌ・ロマネの名だたる生産者にも引けを取らない、宝石のようなクリマの数々を有したメオ・カミュゼはブルゴーニュのトップドメーヌとしての地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/henri-rebourseau\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003eHenri Rebourseau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eお届けするヴィンテージは2018年でございます\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161841877216,"sku":"WL-20250408-000087","price":34800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-03-21T185205.839.jpg?v=1742550732"},{"product_id":"clos-de-vougeot-bernstein","title":"2022 クロ・ド・ヴージョ \/ オリヴィエ・バーンスタイン","description":"\u003ctable height=\"192\" width=\"484\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003eClos de Vougeot Grand Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e赤ワイン \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/olivier-barnstain\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivier Bernstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003eBBR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003eお届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_olivier_bernstein_600x600.jpg?v=1735173849\" alt=\"オリヴィエ・バーンスタイン - Wine Library\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivier Bernstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e銘醸畑に特化したマイクロネゴスの先駆者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eオリヴィエ・バーンスタインは瞬く間に名声を獲得したブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアンです。バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。 2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　彼のリリースするワインは2007年のファーストリリース以来、数々の高評価を獲得しています。コート・ド・ニュイの7つのグラン・クリュ（\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/charmes-chambertin\"\u003eシャルム・シャンベルタン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/mazis-chambertin\"\u003eマジ・シャンベルタン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chambertin\"\u003eシャンベルタン\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chambertin-clos-de-beze\"\u003eシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/clos-de-vougeot\"\u003eクロ・ド・ヴージョ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/bonnes-mares\"\u003eボンヌ・マール\u003c\/a\u003eに\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/clos-de-la-roche\"\u003eクロ・ド・ラ・ロッシュ\u003c\/a\u003e）に加え、プルミエ・クリュのジュヴレ・シャンベルタン レ・シャンポーがあります。それぞれ生産量が限られた希少なワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオリヴィエはブルゴーニュの数々の偉大な畑を扱う権利を得て（中にはオーナーシップへの関心があるものもあります）絶えずブドウの状態に細心の注意を払っています。どの畑にも自慢の古樹が植わっており、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/mazis-chambertin\"\u003eマジ・シャンベルタン\u003c\/a\u003eの例を見ると80年以上のものも見受けられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造においては、一部ブドウの梗を残し丁寧に仕込みます。樽の使い方も特別で、クーパー（樽職人）のステファン・シャッサンが、その年のワインの味わいを確認し、キュヴェ毎ににオークの種類や樽の焼き加減などを指定するオーダーメイド式。樽はプルミエ・クリュもグラン・クリュもフレンチの新樽を使用しています。エイジングはボーヌにあるバーンスタインのセラーにて行われます。樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては\u003cstrong\u003e常に新樽を使用\u003c\/strong\u003eします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDenis Mortet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1993\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eお届けするヴィンテージは1993年でございます。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_denis_mortet_600x600.jpg?v=1728634587\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eドニ・モルテ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e一代でトップ生産者に上り詰めたジュヴレの象徴的スタードメーヌ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eモルテ家のワイン造りの歴史は1956年にシャルル・モルテが1haの畑を購入し、ネゴシアンにブドウを売るところから始まった。シャルルの息子ドニと妻のローレンスは1978年からワイナリーで働き始め、1980年代中頃になるとドニはアンリ・ジャイエと出会い、親密な間柄となる。1991年にシャルルが引退すると、ドニは4.5haの畑から自分のドメーヌを立ち上げる準備を始めた。同じ頃、ドニは\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003eラルー・ビーズ・ルロワ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eと出会う。1997年のWS誌のインタビューで彼はルロワのセラーで1991年ヴィンテージを24キュヴェ試飲した時のことを語り、その体験が上質なワインを造るきっかけになったと話している。ルロワのワインはドニにブルゴーニュで何ができるのか、その可能性に気づかせたのだ。スタート当初から官能的なテクスチャーを持つドニのワインは、愛好家からも造り手たちからも称賛された。畑も4ha拡張し、ジュヴレの1er Lavaux Saint Jacques や村名区画En Motrot、Au Vellé、En Champsｍ、そしてマルサネのLes Longeroiesなどを取得。その後1999年にはChambertinを購入。最終的に11.2haの規模となった。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e父の遺志を継承しつつ さらにエレガンスを求める\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 畑での仕事が全てだと信じてブドウ栽培に身を捧げ、素晴らしいワインを生み出したドニはブルゴーニュにおいて欠かせない存在となっていた。しかし2006年、51歳という若さで自らの命を絶ってしまう。悲劇の中、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003eメオ・カミュゼ\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leflaive\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eルフレーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eで研修を受けた息子アルノーがドメーヌを引き継いだ。ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。\n\u003cp\u003eドニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワインに疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を減らすようになったという。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造法は、原則として完全除梗（2009年のような暑い年は半分くらい全房を含める）のうえ、低温マセレーション。発酵容器はコンクリートタンクを使う。\u003cbr\u003e1日１回のルモンタージュと２、３回のピジャージュ。新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100%新樽熟成だったが、現在は村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%まで下げている。熟成期間は18ヶ月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。\u003cbr\u003eまた、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。また、「アルノー・モルテ」は自らの名義でリリースするラインアップで、2016年より借地契約により加わった4haの畑のブドウから造られる。ラベルもドニ・モルテの物と同じデザインで、もちろん”ドメーヌ物”である事も含め、名のテキストが違うだけ。アルノーによるケアを受け、この新しい区画もいよいよ本領を発揮する。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47293960421600,"sku":"WL202504025-000001","price":189800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-07-16T141636.682_ab976730-55cc-49f1-a305-7d498a7ddfb7.jpg?v=1752643654"},{"product_id":"cv-mortet-1994","title":"1994 クロ・ド・ヴージョ \/ ドニ・モルテ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vuogeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/denis-mortet\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenis Mortet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1994\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eお届けするヴィンテージは1994年でございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e経年劣によるラベル不良・商品管理用のスタンプ押下がございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_denis_mortet_600x600.jpg?v=1728634587\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eドニ・モルテ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e一代でトップ生産者に上り詰めたジュヴレの象徴的スタードメーヌ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eモルテ家のワイン造りの歴史は1956年にシャルル・モルテが1haの畑を購入し、ネゴシアンにブドウを売るところから始まった。シャルルの息子ドニと妻のローレンスは1978年からワイナリーで働き始め、1980年代中頃になるとドニはアンリ・ジャイエと出会い、親密な間柄となる。1991年にシャルルが引退すると、ドニは4.5haの畑から自分のドメーヌを立ち上げる準備を始めた。同じ頃、ドニは\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003eラルー・ビーズ・ルロワ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eと出会う。1997年のWS誌のインタビューで彼はルロワのセラーで1991年ヴィンテージを24キュヴェ試飲した時のことを語り、その体験が上質なワインを造るきっかけになったと話している。ルロワのワインはドニにブルゴーニュで何ができるのか、その可能性に気づかせたのだ。スタート当初から官能的なテクスチャーを持つドニのワインは、愛好家からも造り手たちからも称賛された。畑も4ha拡張し、ジュヴレの1er Lavaux Saint Jacques や村名区画En Motrot、Au Vellé、En Champsｍ、そしてマルサネのLes Longeroiesなどを取得。その後1999年にはChambertinを購入。最終的に11.2haの規模となった。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e父の遺志を継承しつつ さらにエレガンスを求める\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 畑での仕事が全てだと信じてブドウ栽培に身を捧げ、素晴らしいワインを生み出したドニはブルゴーニュにおいて欠かせない存在となっていた。しかし2006年、51歳という若さで自らの命を絶ってしまう。悲劇の中、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003eメオ・カミュゼ\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leflaive\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eルフレーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eで研修を受けた息子アルノーがドメーヌを引き継いだ。ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。\n\u003cp\u003eドニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタンらしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワインに疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を減らすようになったという。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造法は、原則として完全除梗（2009年のような暑い年は半分くらい全房を含める）のうえ、低温マセレーション。発酵容器はコンクリートタンクを使う。\u003cbr\u003e1日１回のルモンタージュと２、３回のピジャージュ。新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100%新樽熟成だったが、現在は村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%まで下げている。熟成期間は18ヶ月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。\u003cbr\u003eまた、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。また、「アルノー・モルテ」は自らの名義でリリースするラインアップで、2016年より借地契約により加わった4haの畑のブドウから造られる。ラベルもドニ・モルテの物と同じデザインで、もちろん”ドメーヌ物”である事も含め、名のテキストが違うだけ。アルノーによるケアを受け、この新しい区画もいよいよ本領を発揮する。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47293962289376,"sku":"WL202504025-000002","price":139800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-07-16T141452.246_52841397-2325-42d4-9ec1-3043da1da007.jpg?v=1752642971"},{"product_id":"1987-clos-de-vougeot-re","title":"1987 クロ ド ヴージョ \/ ルネ アンジェル  【軽微なラベルキズ】","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/rene-engel\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRene Engel\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1987\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e微細なラベル不良\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47356905095392,"sku":null,"price":448800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-07-16T141712.288.jpg?v=1752643054"},{"product_id":"2014-cdv-vougeraie","title":"2014 クロ・ド・ヴージョ \/ ヴージュレー","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vougeraie\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Vuogeraie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 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alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレは1999年に大企業ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約するし高品質高級ワインの生産を目指すことによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル\u0026amp;ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集。2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きますその後も評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今ワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けています。ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられ、2016年度版ベタンヌ・エ・ドゥソーヴではブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない5つ星に指定されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2017年にピエール・ヴァンサンはルフレーヴの支配人に任命されヴージュレを去ったが、 ヴージュレは総支配人シルヴィー・ポワロの指揮のもとピエールのエッセンスをしっかりと受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClos de Vougeot \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eブーケはとても美しく、正確で鮮やか。ワインはクロ・ド・ヴージョには珍しいしなやかさを持つが、畑の密度を感じさせるフィニッシュ。親しみやすくも、グラン・クリュ相応の重厚さを備えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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style=\"width: 67.6786%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vougeraie\"\u003eDomaine de la Vuogeraie\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Vougeraie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/burgundy5_480x480.png?v=1689841501\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレは1999年に大企業ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約するし高品質高級ワインの生産を目指すことによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル\u0026amp;ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集。2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きますその後も評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今ワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けています。ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられ、2016年度版ベタンヌ・エ・ドゥソーヴではブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない5つ星に指定されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2017年にピエール・ヴァンサンはルフレーヴの支配人に任命されヴージュレを去ったが、 ヴージュレは総支配人シルヴィー・ポワロの指揮のもとピエールのエッセンスをしっかりと受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClos de Vougeot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシャトー脇の1ヘクタールと道路脇の0.\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e5ヘクタールの2つの区画のブドウを使用。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eブーケはとても美しく、正確で鮮やか。ワインはクロ・ド・\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003eヴージョには珍しいしなやかさを持つが、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e畑の密度を感じさせるフィニッシュである事は間違いない。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e親しみやすくも、グラン・クリュ相応の重厚さを備えている。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47473847468256,"sku":null,"price":38000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2024-11-21T103009.115.jpg?v=1732152617"},{"product_id":"1989-echezeaux-grivot","title":"1989 エシェゾー \/ ジャン・グリヴォ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEchezeaux\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Echezeaux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Jean%20Grivot\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Grivot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1989\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは1989年になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若干ラベル不良がございます。\u003cbr\u003e*画像はイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47492085022944,"sku":null,"price":99800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-06-13T192532.066.jpg?v=1749810891"},{"product_id":"2022-clos-de-vougeot-barbier","title":"2022 クロ・ド・ヴージョ \/ ジョセフ・バルビエ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003eタイプ \/ 容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFranc \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/joseph-barbier-1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ejoseph Barbier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003eIndigo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1027%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63.5018%;\"\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 283px; top: -12.75px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"ジョセフ・バルビエ - Wine Library\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_joseph_barbier_600x600.jpg?v=1753687745\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: start;\"\u003eJoseph Barbier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eジョセフ バルビエ氏は、コート ド ニュイ地方でワインのネゴシアンとして活動しています。彼はタストヴィン騎士団(Confrérie des Chevaliers du Tastevin)の一員でもあります。\u003cbr\u003eブルゴーニュワインの歴史と伝統に情熱を注ぎ、ブルゴーニュの生産者たちの価値観を尊重しつつ、そのテロワールと伝統を守ることに心を尽くしてい\u003cbr\u003eます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジョセフ氏は、厳選されたワインやブドウを買い付け、優れたキュヴェの製造にも携わっています。ムルソー、ニュイ サン ジョルジュ、シャンボール・ミュジニー、クロ ヴージョといった優れたアペラシオンをリリースしています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClos de Vougeot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのグラン クリュ「クロ ヴージョ」は、カシスや野生のベリーといった熟した赤い果実や黒い果実の豊かなアロマが特徴です。熟成を重ねるごとに、スモーキーな香り、革、セラーのニュアンスなど、より複雑な香りが引き出されます。クロ ヴージョ グラン クリュは、熟したカシスや野生のベリーなどの赤い果実や黒い果実の豊かなブーケを持っています。熟成により、スモーク、革、地下室を思わせる複雑なアロマがさらに発展します。このワインは、口当たりが豊かで、繊細ながらも力強いタンニンを備えています。アルコールの温かみと熟した果実の豊かさが絶妙にバランスされています。長い余韻には、オークやスパイスの繊細なニュアンスが漂います。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47614530060512,"sku":null,"price":53000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-07-28T181014.017.jpg?v=1753693824"},{"product_id":"2011-clos-de-vougeot-lamarche","title":"2011 クロ ド ヴージョ \/ ラマルシュ","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClos de Vougeot Grand Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Francois%20Lamarche\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/lamarche\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLamarche\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eUSラベル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2011年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"ラマルシュ - Wine Library\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Lamarche_600x600.jpg?v=1739521822\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eLamarche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eラ・グラン・リュの単独所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"357\" data-end=\"486\"\u003eラマルシュの象徴ともいえるのが、\u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"472\"\u003e「ラ・グラン・リュ」\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"452\"\u003eの単独所有です。この畑は、あの\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/drc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDRC\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eが保有するロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれた極上の区画に位置し、まさに\u003c\/strong\u003eロマネ・コンティと同格のポテンシャル\u003c\/strong\u003eを持つ畑とされています。2000年代以降、畑の管理や醸造プロセスの改良により、「ラ・グラン・リュ」の評価は以前以上に高いものとなりました。繊細で気品に満ちた香り、しなやかな果実味、そして極めて長い余韻が特徴で、\u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"586\"\u003eブルゴーニュワインの最高峰\u003c\/strong\u003eに数えられる存在となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"747\"\u003eドメーヌ・ラマルシュは、テロワールの純粋な表現を最優先し、\u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"696\"\u003e化学肥料や除草剤を使わないビオロジック農法\u003c\/strong\u003eを実践しています。近年はビオディナミの要素も取り入れ、自然のサイクルを尊重した栽培を行っています。醸造では、新樽の使用を控えめにし、果実のピュアな表情を引き出すスタイルを採用。ワインは透明感があり、ヴォーヌ・ロマネらしいシルキーなタンニンと繊細な香りが際立ちます。\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"869\"\u003e自然と調和したワイン造りによって、より純粋で洗練された味わいを実現\u003c\/strong\u003eしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランソワ・ラマルシュ（現：ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ）が所有している主な畑は以下の通りです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e特級畑（Grand Cru）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eラ・グランド・リュ (La Grande Rue): 単独所有（モノポール）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eグラン・エシェゾー (Grands Echezeaux)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eエシェゾー (Echezeaux)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eクロ・ド・ヴージョ (Clos de Vougeot)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e一級畑（Premier Cru）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・マルコンソール (Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・シュショ (Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・クラ (Nuits-St-Georges 1er Cru Les Cras)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム (Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ラ・クロワ・ラモー (Vosne-Romanée 1er Cru La Croix Rameau)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47623993983200,"sku":null,"price":39800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20230417_113039.jpg?v=1772707668"},{"product_id":"2011-clos-de-vougeot-meo-camuzet-domaine","title":"2014 クロ・ド・ヴージョ \/ メオ・カミュゼ","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 112px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eClos de Vougeot \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMeo Camuzet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.0755%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.5944%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eWS95 Vinous92+ AM92-95\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Meo_Camuzet_600x600.jpg?v=1725610691\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMeo Camuzet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eアンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e　メオ・カミュゼの歴史は、栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。当時クロ・ド・ヴージョ城も所有していたため、メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョの畑は、城の周辺と真下という、もっとも素晴らしい位置を占めています。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eエティエンヌ亡き後、相続を受けた娘マリアンヌはワイン造りに関心を持たなかったため、所有畑は貸与されることになります。その中でクロ・パラントゥやリシュブール、ヴォーヌ・ロマネの畑を借り受けたのが、伝説的な造り手アンリ・ジャイエでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e　アンリ・ジャイエは20世紀ブルゴーニュのスタイルを大きく変えた人物であり、メオ・カミュゼの畑を長期にわたり管理したことで、ドメーヌの名声に決定的な影響を与えました。低収量、徹底した選果、除梗、樽熟成といった彼の哲学は、後にドメーヌの正式なワイン造りの基礎となります。そして、1980年台にジャンの息子ジャン・ニコラ・メオがブルゴーニュに戻り元詰めを開始。当時24歳であったニコラだけではドメーヌの運営は難しく、表向き引退を宣言したアンリ・ジャイエも、ドメーヌのコンサルタントとして若きジャン・ニコラの指導にあた離ました。ジャイエが引退する1990年代までに積み上げた経験は、ドメーヌ・メオ・カミュゼにとって計り知れない財産となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e\u003cspan\u003e　現オーナーのジャン＝ニコラ・メオは、1990年代から本格的にワイン造りを引き継ぎました。彼はパリやアメリカで経済やビジネスを学んだ後、実家のドメーヌに戻り、アンリ・ジャイエの薫陶を受けながら独自のスタイルを確立しました。ジャン＝ニコラは父方の家系であるメオ家の名前を冠し、ドメーヌを「メオ・カミュゼ」としました。今日では彼のもとで品質の向上と国際的評価の獲得が進み、ブルゴーニュを代表するドメーヌとして不動の地位を築いています。\u003c\/span\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e至高のヴォーヌ・ロマネ一級畑クロ・パラントゥと老舗ドメーヌとしての威厳\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e　クロ・パラントゥーはヴォーヌ・ロマネの丘の中腹に位置する極小区画であり、ブルゴーニュの中でも伝説的な存在として語り継がれています。かつては畑として顧みられなかった土地でしたが、戦後にアンリ・ジャイエが開墾し、そのポテンシャルを世に知らしめました。現在はメオ・カミュゼと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/emmanuel-rouget\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eエマニュエル・ルジェ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eがそれぞれの区画を所有・醸造しており、両者のクロ・パラントゥーは世界的に入手困難なアイコンワインとなっています。痩せた石灰質土壌と冷涼な気候が生むワインは、力強い骨格と緊張感を備え、熟成により赤い果実やスパイス、トリュフや森の下草の複雑なニュアンスを展開します。リリース直後から国際市場で争奪戦が起こり、オークションでは驚くべき高値で落札されることもしばしばです。クロ・パラントゥーは、ジャイエの情熱と継承者たちの仕事によって築かれたブルゴーニュの象徴であり、人と土地の歴史を語る希少な畑であるといえるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e栽培はリュット・レゾネを基本とし、自然環境を尊重しながら化学薬品の使用を極力避けています。収量は非常に低く抑えられ、ブドウは手摘みで収穫され、厳しい選果を経て醸造に回されます。醸造においては、区画ごとに分けて仕込み、発酵はステンレスタンクで行われます。その後、ワインはフレンチオークの樽で熟成されますが、新樽比率は特級畑で70〜100％と高く、一級畑でも50％前後に達します。この積極的な新樽使用はメオ・カミュゼのスタイルを特徴づける要素であり、果実の凝縮感と樽由来の芳香が融合し、力強さと華やかさを兼ね備えたワインに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、３つのコルトン（従来からあるクロ・ロニェに、2010年ヴィンテージからペリエールとヴィーニュ・オー・サンが加わった）といった特級畑と、戦争直後にアンリ・ジャイエが開墾したヴォーヌ・ロマネ一級クロ・パラントゥー。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/drc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eルロワ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cathiard\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eシルヴァン・カティアール\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/arnoux-lachaux\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eアルヌ・ラショー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eといったヴォーヌ・ロマネの名だたる生産者にも引けを取らない、宝石のようなクリマの数々を有したメオ・カミュゼはブルゴーニュのトップドメーヌとしての地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　メオ・カミュゼはワイン作りのみならず、ワイン業界への貢献でも知られています。メタイヤージュ契約からスタートした\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-tardy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eジャン・タルディ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eは今や誰もが認めるドメーヌになりました。\u003cspan\u003e名門\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/denis-mortet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eドニ・モルテ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの現当主アルノー・モルテ氏も若い頃の研修先に\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leflaive\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ・ルフレーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eと並んでメオ・カミュゼを選んでいます。また\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/kelley-fox-wines\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eケリー・フォックス・ワインズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eのオレゴンにおけるプロジェクトを支援するなど、ブルゴーニュの世界のみならず、ワイン業界において確固たる地位を築いていることは確かでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e2014 \u003cspan\u003eClos de Vougeot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグラン・クリュの中でも極めて表現力の高いヴィンテージ。ブラックチェリーやブルーベリーの果実に、湿った森や土、控えめなスモークとオークの香りが重なり、酸味とタンニンはしなやかでやや熟成を感じさせる。色調は深みを帯び、余韻は長く広がるため、今後さらに複雑さを増すであろう一本である。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47625335013600,"sku":null,"price":69980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-03-17T161805.478.jpg?v=1742195895"},{"product_id":"2013-clos-de-vougeot-lucien-le-moine","title":"2013 クロ・ド・ヴージョ \/ ルシアン・ル・モワンヌ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003eClos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/lucien-le-moine\"\u003eLucien Le Moine\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e＊USラベル\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHudelot Noellat\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e＊お届けするヴィンテージは2014年になります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAM92 Vinous90-93\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default 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style=\"width: 67.6786%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vougeraie\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Vuogeraie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 31.9643%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.6786%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAM92-95 WA93 WS93 Vinous90\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Vougeraie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/burgundy5_480x480.png?v=1689841501\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレは1999年に大企業ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約するし高品質高級ワインの生産を目指すことによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル\u0026amp;ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集。2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きますその後も評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今ワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けています。ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられ、2016年度版ベタンヌ・エ・ドゥソーヴではブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない5つ星に指定されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2017年にピエール・ヴァンサンはルフレーヴの支配人に任命されヴージュレを去ったが、 ヴージュレは総支配人シルヴィー・ポワロの指揮のもとピエールのエッセンスをしっかりと受け継いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47669972500704,"sku":null,"price":35800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2024-11-21T103009.115.jpg?v=1732152617"},{"product_id":"2023-clos-de-vougeot-charlopin-parizot","title":"2023 クロ・ド・ヴージョ \/ シャルロパン・パリゾ【正規品】","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 193.984375px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 16px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Clos de Vougeot \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 16px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 16px;\"\u003e赤\/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 16px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 16px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Clos de Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 16px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/charlopin-parizot\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCharlopin Parizot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 16px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 16px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 16px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 16px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 29.328125px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 29.328125px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 29.328125px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.65625px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 24.401042%; height: 58.65625px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.26888%; height: 58.65625px;\"\u003e\n\u003cp\u003e＊写真は別のヴィンテージのものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAM90-93 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 5px;\"\u003e\n\u003ch2\u003e Charlopin Parizot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/Bourgogne_Philippe_Charlopin_Parizot1_480x480.jpg?v=1681433774\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eその大変な人気のため正規品の数は非常に少ないことでも有名なシャルロパン。ドメーヌ設立者のフィリップ氏はかつてはブルゴーニュワインを好まず、ボルドー ばかりを楽しんでいたと言います。しかし、あるブルゴーニュワインと出会いワイン造りに没頭するようになります。そのあるワインがブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」です。それ以降フィリップ氏はジャイエ氏に助言をもらいながらワインを造り、ついには「私が言いたかった通りのワイン」と言わしめました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルロパン・パリゾのワインは\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e若いうちから\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e壮麗なスタイル\u003c\/strong\u003eで人気を博し成功を手に入れましたが、現在は\u003cspan\u003eかつてよりさらに果実味が綺麗になり、旨味の詰まった「\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e衝撃的な果実味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e」で多くのファンの心をつかんでいます。栽培には\u003c\/span\u003e除草剤や化学肥料も使用せず、自然で健康的なブドウを育てています。ほとんどのワインは\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e除梗100%で新樽率はワインによって50%~100%。新樽率が高いが、シャルロパン・パリゾの最大の特徴は溢れんばかりの果実味を生かした若くから楽しめる親しみやすい風味です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e2023 Clos de Vougeot \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eルロワの所有区画の南隣にある樹齢40年の区画より。ダークチェリーやブラックベリーの黒い果実やチョコレートが香る深遠な香り。ふくらみのある濃密な黒系果実を支える堅固なストラクチャー。ボリューム豊かな味わいには複雑さ、深み、エレガンスを備えている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775355011296,"sku":null,"price":76500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20230327_164304_df2c828b-7b30-41f9-90b2-333a8f9182fb.jpg?v=1780369279"},{"product_id":"1997-cdv-meo","title":"1997 クロ・ド・ヴージョ \/ メオ・カミュゼ","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 112px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e\u003cspan\u003eClos de Vougeot \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e赤 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/meo-camuzet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMeo Camuzet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67.594401%; height: 16px;\"\u003e1997\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 29.075521%; height: 16px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd 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0);\"\u003eアンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e　メオ・カミュゼの歴史は、栽培農家であると同時に、コート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。当時クロ・ド・ヴージョ城も所有していたため、メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョの畑は、城の周辺と真下という、もっとも素晴らしい位置を占めています。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eエティエンヌ亡き後、相続を受けた娘マリアンヌはワイン造りに関心を持たなかったため、所有畑は貸与されることになります。その中でクロ・パラントゥやリシュブール、ヴォーヌ・ロマネの畑を借り受けたのが、伝説的な造り手アンリ・ジャイエでした。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e　アンリ・ジャイエは20世紀ブルゴーニュのスタイルを大きく変えた人物であり、メオ・カミュゼの畑を長期にわたり管理したことで、ドメーヌの名声に決定的な影響を与えました。低収量、徹底した選果、除梗、樽熟成といった彼の哲学は、後にドメーヌの正式なワイン造りの基礎となります。そして、1980年台にジャンの息子ジャン・ニコラ・メオがブルゴーニュに戻り元詰めを開始。当時24歳であったニコラだけではドメーヌの運営は難しく、表向き引退を宣言したアンリ・ジャイエも、ドメーヌのコンサルタントとして若きジャン・ニコラの指導にあた離ました。ジャイエが引退する1990年代までに積み上げた経験は、ドメーヌ・メオ・カミュゼにとって計り知れない財産となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e\u003cspan\u003e　現オーナーのジャン＝ニコラ・メオは、1990年代から本格的にワイン造りを引き継ぎました。彼はパリやアメリカで経済やビジネスを学んだ後、実家のドメーヌに戻り、アンリ・ジャイエの薫陶を受けながら独自のスタイルを確立しました。ジャン＝ニコラは父方の家系であるメオ家の名前を冠し、ドメーヌを「メオ・カミュゼ」としました。今日では彼のもとで品質の向上と国際的評価の獲得が進み、ブルゴーニュを代表するドメーヌとして不動の地位を築いています。\u003c\/span\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e至高のヴォーヌ・ロマネ一級畑クロ・パラントゥと老舗ドメーヌとしての威厳\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"858\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e　クロ・パラントゥーはヴォーヌ・ロマネの丘の中腹に位置する極小区画であり、ブルゴーニュの中でも伝説的な存在として語り継がれています。かつては畑として顧みられなかった土地でしたが、戦後にアンリ・ジャイエが開墾し、そのポテンシャルを世に知らしめました。現在はメオ・カミュゼと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/emmanuel-rouget\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eエマニュエル・ルジェ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eがそれぞれの区画を所有・醸造しており、両者のクロ・パラントゥーは世界的に入手困難なアイコンワインとなっています。痩せた石灰質土壌と冷涼な気候が生むワインは、力強い骨格と緊張感を備え、熟成により赤い果実やスパイス、トリュフや森の下草の複雑なニュアンスを展開します。リリース直後から国際市場で争奪戦が起こり、オークションでは驚くべき高値で落札されることもしばしばです。クロ・パラントゥーは、ジャイエの情熱と継承者たちの仕事によって築かれたブルゴーニュの象徴であり、人と土地の歴史を語る希少な畑であるといえるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e栽培はリュット・レゾネを基本とし、自然環境を尊重しながら化学薬品の使用を極力避けています。収量は非常に低く抑えられ、ブドウは手摘みで収穫され、厳しい選果を経て醸造に回されます。醸造においては、区画ごとに分けて仕込み、発酵はステンレスタンクで行われます。その後、ワインはフレンチオークの樽で熟成されますが、新樽比率は特級畑で70〜100％と高く、一級畑でも50％前後に達します。この積極的な新樽使用はメオ・カミュゼのスタイルを特徴づける要素であり、果実の凝縮感と樽由来の芳香が融合し、力強さと華やかさを兼ね備えたワインに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、３つのコルトン（従来からあるクロ・ロニェに、2010年ヴィンテージからペリエールとヴィーニュ・オー・サンが加わった）といった特級畑と、戦争直後にアンリ・ジャイエが開墾したヴォーヌ・ロマネ一級クロ・パラントゥー。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/drc\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leroy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eルロワ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cathiard\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eシルヴァン・カティアール\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/arnoux-lachaux\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eアルヌ・ラショー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eといったヴォーヌ・ロマネの名だたる生産者にも引けを取らない、宝石のようなクリマの数々を有したメオ・カミュゼはブルゴーニュのトップドメーヌとしての地位を確立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　メオ・カミュゼはワイン作りのみならず、ワイン業界への貢献でも知られています。メタイヤージュ契約からスタートした\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-tardy\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eジャン・タルディ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eは今や誰もが認めるドメーヌになりました。\u003cspan\u003e名門\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/denis-mortet\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eドニ・モルテ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eの現当主アルノー・モルテ氏も若い頃の研修先に\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/leflaive\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ・ルフレーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eと並んでメオ・カミュゼを選んでいます。また\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/kelley-fox-wines\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eケリー・フォックス・ワインズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eのオレゴンにおけるプロジェクトを支援するなど、ブルゴーニュの世界のみならず、ワイン業界において確固たる地位を築いていることは確かでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eClos de Vougeot\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグラン・クリュの中でも極めて表現力の高いヴィンテージ。ブラックチェリーやブルーベリーの果実に、湿った森や土、控えめなスモークとオークの香りが重なり、酸味とタンニンはしなやかでやや熟成を感じさせる。色調は深みを帯び、余韻は長く広がるため、今後さらに複雑さを増すであろう一本である。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47787850924256,"sku":null,"price":129800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-03-17T161805.478.jpg?v=1742195895"},{"product_id":"2014-clos-de-vougeot-bernstein","title":"2014 クロ・ド・ヴージョ \/ オリヴィエ・バーンスタイン","description":"\u003ctable height=\"192\" width=\"484\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003eClos de Vougeot Grand Cru\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e赤ワイン \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Olivier%20Bernstein\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivier Bernstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 162.844px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 372.156px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eVinous92+ AM91-94 WA91\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_olivier_bernstein_600x600.jpg?v=1735173849\" alt=\"オリヴィエ・バーンスタイン - Wine Library\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivier Bernstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e銘醸畑に特化したマイクロネゴスの先駆者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eオリヴィエ・バーンスタインは瞬く間に名声を獲得したブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアンです。バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。 2007年、ネゴシアン・ビジネスを開始するためブルゴーニュに帰還しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　彼のリリースするワインは2007年のファーストリリース以来、数々の高評価を獲得しています。コート・ド・ニュイの7つのグラン・クリュ（\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/charmes-chambertin\"\u003eシャルム・シャンベルタン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/mazis-chambertin\"\u003eマジ・シャンベルタン\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chambertin\"\u003eシャンベルタン\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chambertin-clos-de-beze\"\u003eシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/clos-de-vougeot\"\u003eクロ・ド・ヴージョ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/bonnes-mares\"\u003eボンヌ・マール\u003c\/a\u003eに\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/clos-de-la-roche\"\u003eクロ・ド・ラ・ロッシュ\u003c\/a\u003e）に加え、プルミエ・クリュのジュヴレ・シャンベルタン レ・シャンポーがあります。それぞれ生産量が限られた希少なワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオリヴィエはブルゴーニュの数々の偉大な畑を扱う権利を得て（中にはオーナーシップへの関心があるものもあります）絶えずブドウの状態に細心の注意を払っています。どの畑にも自慢の古樹が植わっており、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/mazis-chambertin\"\u003eマジ・シャンベルタン\u003c\/a\u003eの例を見ると80年以上のものも見受けられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造においては、一部ブドウの梗を残し丁寧に仕込みます。樽の使い方も特別で、クーパー（樽職人）のステファン・シャッサンが、その年のワインの味わいを確認し、キュヴェ毎ににオークの種類や樽の焼き加減などを指定するオーダーメイド式。樽はプルミエ・クリュもグラン・クリュもフレンチの新樽を使用しています。エイジングはボーヌにあるバーンスタインのセラーにて行われます。樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の燻り具合を見極めます。プルミエ・クリュとグラン・クリュに関しては\u003cstrong\u003e常に新樽を使用\u003c\/strong\u003eします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47817241788640,"sku":null,"price":59980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20230421_095054_00f84b34-51de-4363-aff9-f5d88441fc2b.jpg?v=1686120051"},{"product_id":"2015clos-de-la-roche-lucien-le-moine","title":"2015 クロ・ド・ラ・ロッシュ \/ ルシアン・ル・モワンヌ","description":"\u003ctable style=\"width: 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67.6786%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e軽微なラベル不良 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e軽微なラベルワイン染みがございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWA95 Vinous93+ WS93 AM92-94\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47850783375584,"sku":null,"price":52980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/2025-10-1512.01.54.png?v=1760497358"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/collections\/pick_up_Clos_de_Vougeot.1.jpg?v=1784173731","url":"https:\/\/wine-library.net\/collections\/clos-de-vougeot.oembed","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}