NV ブラン・ド・ブラン 1er レ・オ・ボケ / ワリス・ユベール

Wine Library

¥12,870 - ポイント

税込み送料は購入時に計算されます

¥22,000以上のご注文で通常送料無料

在庫数 6

*在庫について

業務販売と在庫を共有しているため、タイミングにより、ご注文後に品切れが判明する場合があります。この場合、当社から別途メールにをお送りします。

6月限定特別クーポン

決済画面でクーポンコードをご入力ください

各種お一人様一回限り!

商品名(原語)
Blanc de Blancs 1er Cru Les Hauts Boquets
タイプ Sparkling / 750ml
産地 France / Champagne
生産者名 Waris Hubert
生産年 N.V.
ぶどう品種 Chardonnay
輸入元 Indigo
備考

 Waris Hubert

ステファニーとオリヴィエ・ワリスはそれぞれブドウ栽培をしている家系でした。

彼らのぶどう畑は、新たに購入した土地と代々引き継いできた遺産(土地)を合わせて11haを超えるまでに成長しています。

オリヴィエは鋭くテロワールに焦点をあてることを実践しています。「自身のぶどう畑をよく知らない人は、良いワインを造ることはできません。私はぶどう畑の声を聞き、それらを観察し、前日と同じ道を歩くことは決してありません。」と語るオリヴィエは除草剤を一切使用せず、また耕作には馬を使います。馬を使うことにより、土壌の通気性がよくなり、ぶどう木の根がチョーク層の奥からミネラルを吸収できるようになります。

 

Blanc de Blancs 1er Cru Les Hauts Boquets

チョーク(石灰のような)の香りにミネラルの芳香(醸造、熟成に由来する香り)が現れます。口当たりは丸みがあり、きめ細かでクリーミーな泡が、程よくキリッとした張りに支えられています。ミネラルと土、リンゴとレモンなどの複雑な香りと豊かな濃密さ、アフターには美しい苦みを感じます。

お得な情報やクーポンを受け取れるライン登録はこちら!

今ともだち登録で1000円offのクーポンを受け取れます!

友だち追加