{"title":"サヴニエール \/ Savennieres","description":"\u003ch2\u003eSavennières \/ サヴニエール\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e1130年にシトー会修道士が拓いたクレ・ド・セランを擁する——片岩丘陵が生むシュナン・ブランの辛口最高峰で、ニコラ・ジョリーのビオディナミが世界に先駆けた聖地\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eサヴニエールはフランス・\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eロワール・ヴァレー\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eのアンジュー地区、アンジェ市西方に位置する小さなAOCだ。ロワール川北岸の片岩（シスト）丘陵に約146haのブドウ畑が広がり、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによる辛口白ワインのみを生産する。産地の歴史は深く、1130年にシトー会修道士がクレ・ド・セランの急斜面を開墾したことに遡る。1952年にAOC認定を受け、現在は主産地のサヴニエール、33haのロッシュ・オ・モワーヌ、そして7haのクレ・ド・セランという3つのアペラシオンが入れ子状に存在する。クレ・ド・セランはニコラ・ジョリーが単独所有するモノポール（単独所有畑）で、「クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン」としてリリースされ、世界最高の辛口白ワインのひとつとして語られる。ロッシュ・オ・モワーヌは16haで3つのドメーヌが共有しており、ド・ラ・モワーヌ修道会が管理していた歴史的区画だ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサヴニエールの個性はテロワールの稀少性にある。アルモリカン山塊に由来する変成片岩・石英・砂岩が混じる古い岩盤土壌で、表層には熱を蓄積しやすい小石が覆う。南東向きの緩傾斜（クレ）と断崖上の日当たりの良い立地が相まって、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eは十分な成熟と鋭いミネラルを同時に達成する。かつてはむしろ甘口として知られていたが、現代ではほぼ完全に辛口産地として確立。ヴィンテージによっては遅摘みや貴腐を取り込んだドゥミ・セック〜モワルーも造られるが、主流は骨格のある辛口だ。主要生産者にはニコラ・ジョリー、シャトー・デピレ、ドメーヌ・デュ・クロゼル、ドメーヌ・ローロー兄弟、エリック・モルガらが挙げられる。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e若いうちは寡黙で難解、しかし10年を超えてアプリコット・マルメロが開く——乳酸発酵なし・無清澄・無濾過のビオディナミが引き出す、片岩ミネラルと超高酸の極限の長熟白\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eサヴニエールは「知的なワイン」と称される。若いうちは酸とミネラルが支配的で閉じており、開くまでに数時間のデカンタージュを要することもある。しかし10年・20年の時を経ると、アプリコット・マルメロ・蜜蝋・スパイスが複雑に絡み合い、辛口でありながら驚くべき重層性を見せる。この熟成能力を支えるのが\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの超高酸と、ロワール川北岸の片岩土壌が与えるミネラルの密度だ。醸造は伝統的にステンレスタンクまたは旧樽、乳酸発酵（MLF）は行わず、酸を最大限に保持する。無清澄・無濾過での瓶詰めが主流で、テロワールの情報をそのままワインに込める。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの産地を世界的に知らしめたのがニコラ・ジョリーだ。クレ・ド・セランでの\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/biodynamie\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eビオディナミ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e実践はロワールのみならずフランス全土の自然農法を先導し、添加酵母なし・無澱下げ・無MLFという徹底したアプローチがクレ・ド・セランに別格の地位を与えた。ジョリーの哲学に触発され、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/biologique\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eビオロジック\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e・ビオディナミへの転換を果たす生産者がサヴニエール全域で増加している。一方でローロー兄弟やエリック・モルガのような若い世代は、より早飲みしやすいスタイルへの挑戦も続けており、伝統と革新の緊張関係がサヴニエールの品質を押し上げる。面積わずか146haという希少性と、世界に類を見ない辛口\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/cheninblanc\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシュナン・ブラン\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの長熟能力が、サヴニエールを\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/loire\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eロワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e随一の銘醸地たらしめている。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2020-savennieres-les-vieux-clos-nicolas-joly","title":"2020 サヴニエール レ・ヴュー・クロ \/ ニコラ・ジョリー","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSavennieres Les Vieux Clos\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Loire \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/nicolas-joly\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNicolas Joly\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChenin Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44584135491808,"sku":null,"price":8470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20240109_152325.jpg?v=1704781476"},{"product_id":"2020-savennieres-clos-de-la-bergerie-nicolas-joly","title":"2020 サヴニエール クロ・ド・ラ・ベルジュリー \/ ニコラ・ジョリー","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSavennieres Clos de la Bergerie\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Loire \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/nicolas-joly\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNicolas Joly\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChenin Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44584139981024,"sku":null,"price":10780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20240109_153047.jpg?v=1704781888"},{"product_id":"2022savennieres-clos-de-fremine-thibaud-boudignon","title":"2022 サヴニエール クロ・ド・フレミーヌ \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Savennieres Clos de Fremine\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSavennieres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eThibaud Boudignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eお届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45567731597536,"sku":"WL-20250401-002402","price":11770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/lemoinebourgogne-Photoroom_7.jpg?v=1715921520"},{"product_id":"2020-thibaud-boudignon-clos-de-la-hutte","title":"2023 サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Savennieres Clos de la Hutte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSavennieres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eThibaud Boudignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p3\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Savennieres Clos de la Hutte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e所有畑の中で最も小さな区画(0.5ha)で小さな丘の南向き斜面に位置する。粘土質が強くブルゴーニュに似た土壌。大らかで力強い果実味とピンと張りつめたミネラルが絶妙に混ざり合うアロマ。コクとボリュームを感じる口当たりで、力強い果実味としっかりとしたストラクチャーが共存している。ティボー曰く、ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿させるスタイル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e醸造・熟成 : オーク樽発酵、\u003cspan class=\"s1\"\u003e10HL\u003c\/span\u003eフードル\u003cspan class=\"s1\"\u003e(50%)\u0026amp;500L\u003c\/span\u003e樽\u003cspan class=\"s1\"\u003e(50%)12\u003c\/span\u003eヶ月熟成後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eステンレスタンク\u003cspan class=\"s1\"\u003e6\u003c\/span\u003eヶ月\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45907467010272,"sku":"WL-20250401-002179","price":17380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom_65.jpg?v=1719192621"},{"product_id":"2019-savennieres-roche-aux-moines-clos-de-la-bergerie","title":"2019 サヴニエール ロッシュ・オー・モワンヌ クロ・ド・ラ・ベルジュリー \/ ニコラ・ジョリー","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSavennieres Roche Aux Moines Clos de la Bergerie\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Loire \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/nicolas-joly\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNicolas Joly\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChenin Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFwines\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eニコラ・ジョリーのボトルは非常に液漏れがしやすくなっています。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46039494426848,"sku":null,"price":11680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/PhotoRoom_20240109_153047.jpg?v=1704781888"},{"product_id":"2023-savennieres-clos-de-fremine-boudignon","title":"2023 サヴニエール クロ・ド・フレミーヌ \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Savennieres Clos de Fremine\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSavennieres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eThibaud Boudignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346980126944,"sku":"WL-20250401-002403","price":11770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/lemoinebourgogne-Photoroom_7.jpg?v=1715921520"},{"product_id":"2022-savennieres-clos-de-la-hutte-boudignon","title":"2022 サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 234.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Savennieres Clos de la Hutte\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSavennieres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eThibaud Boudignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 71.1875px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinous96\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346986221792,"sku":"WL-20250401-0021790","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom_65.jpg?v=1719192621"},{"product_id":"4-16-2023-savennieres-clos-de-la-hutte-franc-de-pied","title":"2023 サヴニエール クロ・ド・ラ・ユット・フラン・ド・ピエ \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Savennieres Clos de la Hutte \u003cspan\u003eFranc de Pied\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSavennieres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/thibaud-boudignon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_thibaut_boudignon_600x600.jpg?v=1746794865\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eサヴニエール クロ・ド・ラ・ユット フラン・ド・ピエ\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e Savennieres Clos de la Hutte Franc de Pied\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eクロ・ド・ラ・ユット内の自根のブドウから造られるワイン。柑橘果実や白い花の繊細ながら力強いアロマ。 口に含むと、透明感とエネルギーに溢れており、豊かなテクスチャーとワイン全体を支える強靭な酸が感じられる。ほのかな塩味がアクセントとなった長いフィニッシュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e醸造・熟成\u003cspan class=\"s1\"\u003e:\u003c\/span\u003eオーク樽発酵、ワイングローブ\u003cspan class=\"s1\"\u003e(50%)\u0026amp;\u003c\/span\u003eシガール\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51368417558752,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom_26.png?v=1776056614"},{"product_id":"4-16-2023-savennieres-clos-devant-le-jeu-tb","title":"2023 サヴニエール クロ・ドゥヴァン・ル・ジュ \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSavennieres Clos Devant le Jeu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSavennieres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/thibaud-boudignon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_thibaut_boudignon_600x600.jpg?v=1746794865\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Savennieres Clos Devant le Jeu\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2018\u003c\/span\u003e年に新たに所有した区画、クロ・ドゥヴァン・ル・ジュから造られる。ブルーとグレーのシスト由来の豊かなミネラル感が、ワインに美しい張りと奥行きをもたらす。レモンの皮のような爽やかなニュアンスに、熟した梨のふくらみ、蜜蝋を思わせる穏やかな香りが重なり、全体は上品で洗練された印象。静かな力強さと長期熟成への高いポテンシャルを感じさせる。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51368431648992,"sku":null,"price":13100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom_25.png?v=1776056554"},{"product_id":"4-16-2023-savennieres-vigne-cendree-thibaud-boudignon","title":"2023 サヴニエール ヴィーニュ・サンドレ \/ ティボー・ブーディニョン","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Savennieres \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eVigne Cendree\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSavennieres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/thibaud-boudignon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.9924%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.0924%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_thibaut_boudignon.jpg?v=1746794865\" alt=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eThibaud Boudignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cb\u003e瞬く間にトップ生産者まで登りつめた、ロワールの新星ワイナリー\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eロワール地方のアンジュー・ソミュール地区、アンジューとサヴニエールの中心部に居を構える、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年に設立された比較的新しいワイナリー。当主であるティボー・ブディニョン氏は、ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、\u003cspan class=\"s1\"\u003e2008\u003c\/span\u003e年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に就任。シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、アンジューのアペラシオンに畑を購入しドメーヌを設立。ブドウの品質にこだわり、有機農法を採用したワイン造りを行うティボー・ブディニョン。\u003cspan class=\"s1\"\u003e2009\u003c\/span\u003e年の初ヴィンテージから、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスでは「偉大な発見」と高い評価を獲得。今や彼が手掛けるアンジューはベターヌ＆ドゥソーヴで「この地区のトップ\u003cspan class=\"s1\"\u003e3\u003c\/span\u003eに入る」称されるほどで、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめた実力を持つ造り手です。生産量が極めて少なく、現地でも入手困難な稀少なワインとして知られている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSavennieres Vigne Cendree\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e所有畑の中で最も小さな区画(0.5ha)で小さな丘の南向き斜面に位置する。粘土質が強くブルゴーニュに似た土壌。大らかで力強い果実味とピンと張りつめたミネラルが絶妙に混ざり合うアロマ。コクとボリュームを感じる口当たりで、力強い果実味としっかりとしたストラクチャーが共存している。ティボー曰く、ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿させるスタイル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51409702551776,"sku":null,"price":16800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/BoudignonCendree_543cc758-1cb4-4b03-8b88-e09919b594a6.webp?v=1776056180"},{"product_id":"clos-de-la-coulee-de-serrant-joly","title":"1988 サヴィニエール クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン \/ ニコラ・ジョリー","description":"\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eClos de la Coulee de Serrant \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrance \/ Loire \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Nicolas%20Joly\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNicolas Joly\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1988\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChenin Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e*エチケットに汚れがございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52612537417952,"sku":null,"price":59980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom-2026-05-14T131610.372.png?v=1778732185"}],"url":"https:\/\/wine-library.net\/collections\/savennieres.oembed","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}