{"product_id":"1999-henri-giraud","title":"1999 フュ・ド・シェーヌ \/ アンリ・ジロー","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 198.8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 35.6px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvee Fut de Chene\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 35.6px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 35.6px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSparkling \/750ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 19.6px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 19.6px;\"\u003eFrance \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/champagnewl\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 19.6px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/henri-giraud\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHenri Giraud\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 19.6px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 19.6px;\"\u003e1999\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 19.6px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePinit Noir \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 19.6px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 40.2106%; height: 19.6px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 57.4285%; height: 19.6px;\"\u003e印字にスレがございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Henri_Giraud.jpg?v=1791366989\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHenri Giraud\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e1625年からアイ村に根ざす13代目の家族経営——ロバート・パーカーが「最も偉大な知られざるシャンパーニュ」と絶賛した、グラン・クリュ単一村の孤高\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eシャンパーニュ・アンリ・ジローは、1625年から13世代にわたって\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/champagne\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシャンパーニュ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eのグラン・クリュ村アイ（Aÿ）で葡萄を育ててきたジロー＝エマール家の、完全な家族経営メゾンです。20世紀後半にアンリの息子クロード・ジローが20歳で参画（1972年）し、ドメーヌ名を現在の「アンリ・ジロー」に改め、畑を10ヘクタールへと拡張。現在はクロードの娘エマニュエル・ジローがCEOを務め、醸造責任者セバスティアン・ル・ゴルヴェとともに蔵を牽引しています。年産わずか25〜30万本という規模を守り続けながら、ロバート・パーカーに「あなたがまだ知らない最も偉大なシャンパーニュ」と評されるほどの品質を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぶどう品種はアイ村のグラン・クリュ区画を中心に\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eピノ・ノワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e70%・\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシャルドネ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e30%。アイ村では1804年から栽培される「プティ・ピノ」クローンを独占的に使用し、アイのテロワールを最大限に表現しています。2016年以降はステンレスタンクを完全廃止し、木樽とテラコッタ容器のみで醸造。農薬・殺虫剤・殺菌剤を一切使用しない「トリプルゼロ」の有機的アプローチを実践するとともに、アルゴンヌの森の60,000本以上の植林再生にも取り組むなど、持続可能な生産への姿勢も際立っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"subject\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eアルゴンヌの森のオーク樽1,200本——森の区画ごとに異なる味わいを計算し尽くした、ボランジェ・クリュッグと並ぶシャンパーニュ樽発酵の旗手\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eアンリ・ジローを世界的に際立たせるのが、アルゴンヌの森のオーク材から作られた樽による発酵・熟成です。セラーには約1,200本の樽を保有し、森の区画ごとに「張りと緊張感」から「豊かでまろやか」まで異なる特性を持つオークを使い分け、複雑で多層的な味わいを精緻にコントロール。ボランジェやクリュッグと並ぶシャンパーニュ界有数の樽発酵実践者として知られます。フラッグシップ「\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/champagne\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eアルゴンヌ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e」は年産わずか5,000本のプレステージ・キュヴェで、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eピノ・ノワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e主体によるアイのグラン・クリュの真髄を凝縮。「フュ・ド・シェーヌ」はアクセスしやすいマルチヴィンテージ（MV）表記で展開されるスタンダード・キュヴェ、「オマージュ・オ・ピノ・ノワール」は\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eピノ・ノワール\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e100%の個性派と、いずれも樽の薫りとアイのミネラルが一体化した唯一無二の\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/champagne\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eシャンパーニュ\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eを体現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67699544457440,"sku":null,"price":59800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom-2026-10-08T140614.189.png?v=1791435987","url":"https:\/\/wine-library.net\/products\/1999-henri-giraud","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}