Albert Grivault

ドメーヌ・アルベール・グリヴォは、ムルソー村で1876年から続く名門ドメーヌ。現在は創立者アルベール・グリヴォの孫にあたるバルデ家の3人兄弟が所有しており、ミッシェル・バルデが製造責任者としてブドウの栽培、ワイン造りを行っています。

当ドメーヌといえば、ムルソーで最上とされる一級畑クロ・デ・ペリエールの単独所有者です。生み出される白ワインは鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感を伴ないます。
現在、グリヴォはこの畑の特級昇格を申請、昇格を待っています。
そのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ・ブラン、ドメーヌ唯一の赤ワインを生産しているポマール1級クロ・ブラン、合わせて合計6haのブドウ畑を所有しています。

クロ・デ・ペリエールは非常に強靭なミネラルを備えており、飲み手にかなりの忍耐を要求するものの、ペリエールやその他のワインはリリース数年で飲み頃に達します。

Meursault 1er Perrieres

アルベール・グリヴォーの作るワインにはテロワールがはっきりと反映されます。ペリエールはムルソーの一級畑の中でも特に優れた畑と評価されています。

実のところ、クロ・デ・ペリエールよりも平均樹齢が高く、緊張感が支配するクロに対して、よりムルソーらしい包容力を感じさせる。

畑にごろごろ転がる小石の効果でブドウはよく熟し、リッチな味わい。ふくよかな樽感と濃厚な果実味を石灰質の強いミネラルがバランスをとる。ムルソーらしい豊満さとピュリニーモンラッシェのような緊張感を兼ね備えた逸品です。