{"product_id":"2017-clos-de-vougeot-jean-grivot","title":"2008 クロ・ド・ヴージョ \/ ジャン・グリヴォー","description":"\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 234.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e  Clos de Vougeot \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 19.5938px;\"\u003e赤\/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ Bourgogne \/ Vougeot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Jean%20Grivot\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Grivot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 19.5938px;\"\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 19.5938px;\"\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 22.0402%; height: 71.1875px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.1002%; height: 71.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2008年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWA93+\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Jean%20Grivot\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Grivot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"136\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"117\"\u003eヴォーヌ・ロマネを代表する名門、ジャン・グリヴォ。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"117\" data-end=\"120\"\u003e\u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"171\"\u003e官能的な質感と研ぎ澄まされたエレガンスで、世界中のブルゴーニュ愛好家を魅了し続ける生産者。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"324\"\u003eジャン・グリヴォは、ブルゴーニュの銘醸地ヴォーヌ・ロマネを代表する名門ドメーヌです。所有する畑は主に\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vosne-romanee\" title=\"ヴォーヌ・ロマネ\"\u003eヴォーヌ・ロマネ\u003c\/a\u003e村とニュイ・サン・ジョルジュ村に広がり、その約半分をグラン・クリュ（特級畑）とプルミエ・クリュ（一級畑）が占めるという、非常に恵まれた畑構成を誇ります。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vosne-romanee\" title=\"ヴォーヌ・ロマネ\"\u003eヴォーヌ・ロマネ\u003c\/a\u003eの生産者の中でも高い評価を受けており、ブルゴーニュ愛好家から長年厚い支持を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"531\"\u003eその実力は世界的にも認められており、2007年にはワイン評価誌『デキャンタ』にて「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選出。さらに2020年6月号では、アジア初のマスター・オブ・ワインであるジェニ・チョ・リー氏が、6代目マティルド・グリヴォ氏を「ブルゴーニュの例外的な才能を有する10人の造り手」の一人に選んでいます。ジャン・グリヴォは、現在もなお進化を続けるヴォーヌ・ロマネの重要生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"728\"\u003e5代目エティエンヌ・グリヴォ氏が掲げてきた信念は、「幸せな気持ちになれるワインを造ること」。1980年代から1990年代にかけては、抽出の強い濃厚なスタイルで知られましたが、2000年代半ば以降は、より収量を抑え、テロワールを明確に表現する方向へとシフトしました。畑ではリュット・レゾネを実践し、醸造でも過度な抽出や介入を避けることで、ブドウ本来の個性を引き出すワイン造りを追求しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"948\"\u003e2010年からは娘のマティルド氏と息子のユベール氏がドメーヌに参加。2020年以降は、エティエンヌ氏が収穫チームを率い、マティルド氏とユベール氏が主に醸造を担う体制となり、家族でドメーヌを支えています。伝統を受け継ぎながらも、設備や手法の見直しによって品質はさらに向上。2009～2010年頃にはポンプ使用を廃止し、不要なタンニンの抽出を抑制。2013年には新しい除梗機を導入し、果実の純度やベリー系アロマの表現力が一段と高まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1140\"\u003eジャン・グリヴォのワインは、芳醇なアロマ、シルクのような舌触り、そして果実の凝縮感と複雑味を兼ね備えているのが特徴です。ヴォーヌ・ロマネでは優雅で気品ある味わいを、ニュイ・サン・ジョルジュではしなやかで丸みを帯びた表現を見せ、アペラシオンごとの個性を見事に描き分けます。官能的でエレガントなブルゴーニュを求める方にとって、ジャン・グリヴォはぜひ押さえておきたい生産者のひとつです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"950\" data-end=\"1140\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e  Clos de Vougeot \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\"\u003e2008年クロ・ド・ヴージョは際立ったエネルギーと力強さを備えている。2008年は、ダークフルーツの香りで力強いクロ・ド・ヴージョ。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e飲み頃予想：2018年～2033年。　Wine Adovocate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eこれはエティエンヌとマリエル・グリヴォ夫妻による素晴らしいワインで、ヴォーヌの最も名高い畑のいくつかの特徴を捉えている。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e新樽の使用率は、ヴィラージュで15～20%、プルミエ・クリュで30～50%、グラン・クリュで40～70%。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867291234528,"sku":null,"price":50990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2026-03-02T161907.250.png?v=1772436118","url":"https:\/\/wine-library.net\/products\/2017-clos-de-vougeot-jean-grivot","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}