2017 ピュイ・フュイッセ V.V. / ドメーヌ・メールラン

France / Bourgogne/ Pouilly Fuisse

Wine to Style

Domaine Merlin

ピュイ・フュイッセの一級畑昇格が決定し、今大注目のマコネ地区で「マコネ最高の生産者」と言われているのが、オリヴィエ・メールランです。ジュラとカリフォルニアで各2年間ワイン造りに携わった後、1987年にマコネ地区でも最良のテロワールの一つと言われているラ・ロシュ・ヴィヌーズ(ワインの湧き出る岩の意)村の中腹に位置するドメーヌを購入。ブルゴーニュ内でもオリヴィエ氏の信頼はあつく、ドメーヌ・コシュ・デュリの4代目当主ラファエル氏など、多くの醸造家の卵たちが若いころ研修生として訪れ、ルフレーヴ がマコネ地区に進出する際にもオリヴィエ氏に助言を求めたと言います。

大手量産型ワインが主流であったドメーヌ設立当時からマコネのポテンシャルに気づき、ミネラル感溢れ綺麗に熟しながら美しい酸も備える、マコネのテロワールを余すことなく反映したメールランのワインは人々を魅了し続けます。