カベルネソーヴィニヨンウィズナーウィンヤード　テートドッグ

2017 カベルネ・ソーヴィニヨン ウィズナー・ヴィンヤード / テート・ドッグ・ワインズ

Wine Library

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商品名(原語）
Cabernet Sauvignon Wisner Vyd
タイプ 赤 / 750ml
産地 USA / California
生産者名 Tate Dog Wines
生産年 2017
ぶどう品種 Cabernet Sauvignon
輸入元

Firadis
備考 ＊写真はイメージです。
味わい ブラックチェリー、カシスのジャムに黒胡椒・薄荷のスッとする感じ・ナツメグ・セージなど様々なハーブ香辛料を感じました。最初の口当たりはとろりと滑らか、ドライフルーツや黒蜜のような甘さ、ずっしりとした重量感の中タンニンは良く溶け込んでいて柔らかく、最後に少しだけ締まりの存在感が。
時間経過毎に香りのスパイシーさが増しつつ酸がフレッシュに変化、乾いたドライフルーツのような詰まった甘さが、フレッシュな黒系フルーツの瑞々しさまで呈して更にパワフルに。
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