2018 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クロ・デュ・シャポー / ドメーヌ・デ・ラルロー

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商品名(原語) Cote de Nuits Villages Clos du Chapeau
タイプ 赤ワイン /  750ml
産地 France / Bourgogne / Beaune
生産者名 Domaine de L'Arlot
生産年 2018
ぶどう品種 Pinot Noir
輸入元 勝田商店


 Domaine de L'Arlot

ラルロ ワイン・ライブラリー

1987年、デュジャックで働いていたジャン・ピエール・スメを醸造長として招きドメーヌ ・ド・ラルロが誕生しました。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミ実践に向けて移行、1991年に除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入し、2003年から全ての畑で実践しています。

もともと、ドメーヌは3つの単独所有畑、コンブランシアンのクロ・デュ・シャポー、ドメーヌが本拠地を置くクロ・ド・ラルロ、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュから形成されていましたが、1991年にロマネ・サン・ヴィヴァンを、翌年にはヴォーヌ・ロマネのレ・スショを購入したことにより、総面積は14haにまで拡大しました。

デュジャックと同様に全房発酵を行い、抽出は柔らかく純真無垢の味わいに仕上がっています。並外れてフィネスに富んだ、優雅で絹のような舌触りを持ったワインは、フランスだけでなくヨーロッパで絶大な人気を誇っています。

スメの後任として、彼のもとで8年間学んだオリヴィエに引き継がれますが、オリヴィエは2011年に自らのドメーヌに専念するために退職しました。その後、フレデリック・マニャンで修業をしてきたジャック・デヴォージュが新たに任命されます。が、クロ・ド・タールにヘッドハンティングされ、2014年を最後に移動することになりました。

後任は女性醸造家ジェラルディーヌ・ゴドー(アレックス・ガンバルの醸造責任者)。ジャック・デヴォージュやゼネラル・マネージャーのクリスティアン・シリーは彼女を「ジェラルディーヌ以外にラルロを次のステップに導くことはできない」と高く評価しています。

Cote de Nuits Villages Clos du Chapeau

チェリーなどの赤果実の香りと、クローブや香木などのペッパー香、バニラのニュアンスも感じられます。若いうちから豊潤な果実味が楽しめますが、熟成することでより素晴らしい味わいへと進化します。アペラシオンの魅力がスタイリッシュに表現された1本です。

 

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