{"product_id":"2019-saumur-blanc-les-salles-martin-antoine-sanzay","title":"2023 ソミュール ブラン レ・サル・マルタン \/ アントワンヌ・サンゼイ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSaumur Blanc Les Salles Martin \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003e白 \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003eFrance \/ Loire \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/antoine-sanzay\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAntoine Sanzay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003eシュナン・ブラン100%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003eFiradis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 27.0936%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.5492%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eお届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"アントワンヌ・サンゼイ - Wine Library\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_Antoine_Sanzay_600x600.jpg?v=1774844327\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntoine Sanzay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem; color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e新世代ソミュールの最高到達点\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eアントワンヌ・サンゼイは家族経営のドメーヌに身を置き、\u003cwbr\u003e2002年に最初のヴィンテージをリリース。\u003cwbr\u003e2014年からは有機農業（オーガニック）に取り組んでいる。\u003cwbr\u003e伝統的な醸造方法を採用しており、醸造添加物（添加剤）\u003cwbr\u003eは一切使用しない。アントワンヌは、\u003cwbr\u003eもし醸造家になっていなければ、料理人やソムリエ、\u003cwbr\u003eあるいはフォークリフトの運転手になっていたかもしれないと語る\u003cwbr\u003eほど食への関心が深く、彼の ワインは非常に個性的。これらのワインは「ガストロノミー（\u003cwbr\u003e美食）のためのワイン」であり、\u003cwbr\u003e料理と合わせることでその味わいが最大限に発揮される。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eアントワーヌ・サンゼイは、ドメーヌ・デ・ロッシュ・\u003cwbr\u003eヌーヴやクロ・ルジャールのすぐ近くに拠点を構え、 \u003c\/wbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eソミュールのトップクラスに確固として名を連ねる生産者\u003c\/u\u003eである。\u003cwbr\u003eレ・ポイユを含む要所に畑を所有しており、\u003cwbr\u003eその立地の良さも際立っている。\u003cwbr\u003eブルゴーニュの生産者を主な手本としている彼は、\u003cwbr\u003e過度な新樽使用によるリッチで筋肉質な　カベルネ・フランのスタイルから距離を置こうとしている。\u003cwbr\u003eその姿勢は、\u003cu\u003e非常になめらかで、きわめて繊細なバランスを備えた ワインの質感\u003c\/u\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eに明確に表れている。野生酵母による発酵を好み、\u003cwbr\u003e瓶詰め前の清澄や濾過も行わないため、\u003cwbr\u003eそのワインはきわめてナチュラルな性格を有している。\u003cem\u003eVinou\u003cwbr\u003es\u003c\/wbr\u003e\u003c\/em\u003e　\u003c\/wbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSaumur Blanc Les Salles Martin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDecanter誌「ロワールのシュナン・\u003cwbr\u003eブランのトップ生産者」選出\u003c\/wbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e※その他生産者Clos Rougeard, Antoine Foucault, Guiberteau他　\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eサン・シール・アン・ブール村に位置し、\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e西向きの区画から作られる。\u003c\/span\u003e\u003cwbr\u003e\u003cspan\u003e陽光を感じさせる完熟した果実やスパイス、スモークに、火打石の　ようなミネラル感が重なる。ふくよかで丸みのある味わいながら、　芯のある中盤から塩味を伴うミネラルなフィニッシュへと繋がる　バランスのとれた仕上がり。\u003c\/span\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51228490105056,"sku":null,"price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom_34.jpg?v=1774675798","url":"https:\/\/wine-library.net\/products\/2019-saumur-blanc-les-salles-martin-antoine-sanzay","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}