2020 サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ / ドゥセル・エ・フィス

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商品名(原語)
Savingy Les Beaune
タイプ 赤ワイン / 750ml
産地 France / Bourgogne /  Savingy Les Beaune
生産者名 Decelle & Fils
生産年 2020
ぶどう品種 Pinot Noir
輸入元

Firadis

備考 *写真は別のヴィンテージのものです。

 Decelle et Fils

植物、土壌との共存が生み出した理想の畑

Decelle & Fils Weine kaufen - Lobenbergs Gute Weine


ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィスは2008 年にオリヴィエ ドゥセルにより設立されました。当初からドメーヌのワインメーカーはジャン ルパテリで、彼とオリヴィエ ドゥセルは10 年という年月をかけて彼らのスタイルを築き上げ、オーガニックへの転換を始めました。ジャン ルパテリは2021年にドメーヌ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いています。

トマはニュイ サン ジョルジュ出身だが、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験もあり、ドゥセルに新しい進化をもたらしています。ジャン ルパテリと築いたエレガントなスタイルと高い品質はこれまで通り継承しながら、さらに進化していくドメーヌに世界中が期待しています。

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