2020 コトー・ブルギニヨン・レ・フルノー / ローラン・ムートン

Wine Library

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商品名(原語) Coteaux Bourguignon Les Fourneaux
タイプ 赤ワイン /  750ml
産地 France / Bourgogne 
生産者名 Laurent Mouton
生産年 2020
ぶどう品種 Pinot Noir
輸入元 Ark Cellers

上品な酸とスパイシーさを兼ね備えたバランス良い赤ワイン

現当主になってから評価が急激に上がり、ジヴリを代表する生産者として期待されているローラン・ムートン。ピノ・ノワール100%で作られたコトー・ブルギニヨン。コトー・ブルギニヨンながら酒質がしっかりしているので新樽を使用し8ヶ月の樽熟成を行っております。存在感のあるタンニンと果実味に加え綺麗な酸のバランスがよく力強い味わい。



 Laurent Mouton

ローラン・ムートンはジヴリに拠点を置く四代続く家族経営のドメーヌです。ローランは2002年よりドメーヌに加わり計12haの所有畑でテロワールを忠実に表現したワインを作っています。まだまだ若手ワイナリーですが間違いなく高いクオリティーのワインを作り出す技量は、この地方一番の注目を集めています。

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