{"product_id":"2022-chorey-les-beaune-les-bons-ores-domaine-ludovic-belin","title":"2022 ショレイ・レ・ボーヌ レ・ボン・オール \/ ドメーヌ・ルードヴィック・ベラン","description":"\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003eChorey Les Beaune Les Bons Ores\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/redwine\"\u003e赤ワイン\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/savigny-chorey\"\u003eChorey-lès-Beaune\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\u003ch4 class=\"partner-title\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/ludvic-belin\"\u003e\u003cspan class=\"ff--min fc--blue\"\u003eDomaine Ludovic Belin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vintage-2022\"\u003e2022\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pinonoir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e大榮産業\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e＊お届けするヴィンテージは2022年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_ludvic_belin_600x600.jpg?v=1747789663\" alt=\"ルードヴィック・ベラン - Wine Library\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Ludovic Belin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e様々な経験から培った最新醸造テクニックと伝統技術を融合\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pernand-vergelesses\"\u003eペルナン・ヴェルジュレス\u003c\/a\u003eを拠点とするドメーヌ・ルードヴィック・ベラン。当主は南アフリカやアメリカ・オレゴン州でワイン造りを学び、その後、醸造学校で学びながらショレイの名門ドメーヌ、トロ・ボーで2年間働きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e所有畑は約7.5haで、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chardonnay\"\u003eシャルドネ\u003c\/a\u003eとピノ・ノワールを半々に栽培しています。畑を可能な限り掘り起こし、表土を引っかくことで雑草を除き、ブドウが地中深くに根を張れるようにしています。基本的にブドウ以外には何も入れたくないという考えのもと、すべて手作業で行います。白・赤ともに新樽の使用を控え、テロワールを最大限に生かすワイン造りを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChorey Les Beaune Les Bons Ores\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eルードヴィックの息子、エリオットが醸造した限定生産キュヴェ。\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/aloxe-corton\"\u003eアロース・コルトン\u003c\/a\u003eのすぐ側に位置し、僅か300本のみの生産です。モレロチェリーやブルーベリーの濃密な香り、凝縮した豊かな果実味と上質なタンニンが特徴。鴨や牛肉によく合います。1993年植付のピノ・ノワール100％。粘土石灰質・泥灰質土壌でリュット・レゾネを実践。ステンレスタンクで3週間発酵し、トロンセの新樽100％で熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68601842860256,"sku":null,"price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/ludovic-belin-chorey-les-bons-ores-2022-ec.png?v=1794498058","url":"https:\/\/wine-library.net\/products\/2022-chorey-les-beaune-les-bons-ores-domaine-ludovic-belin","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}