{"product_id":"2023-pernand-vergelesses-premier-cru-sous-fretille-blanc-domaine-ludovic-belin","title":"2023 ペルナン・ヴェルジュレス 1er Cru スー・フレティル ブラン \/ ドメーヌ・ルードヴィック・ベラン","description":"\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003ePernand-Vergelesses, \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/premier-cru\"\u003ePremier cru\u003c\/a\u003e, Sous Frétille, Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/whitewine\"\u003e白ワイン\u003c\/a\u003e \/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e \/ \u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pernand-vergelesses\"\u003ePernand-Vergelesses\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\u003ch4 class=\"partner-title\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/ludvic-belin\"\u003e\u003cspan class=\"ff--min fc--blue\"\u003eDomaine Ludovic Belin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/vintage-2023\"\u003e2023\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e大榮産業\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 67%;\"\u003e＊お届けするヴィンテージは2023年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_ludvic_belin_600x600.jpg?v=1747789663\" alt=\"ルードヴィック・ベラン - Wine Library\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Ludovic Belin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e様々な経験から培った最新醸造テクニックと伝統技術を融合\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eペルナン・ヴェルジュレスを拠点とするドメーヌ・ルードヴィック・ベラン。当主は南アフリカやアメリカ・オレゴン州でワイン造りを学び、その後、醸造学校で学びながら\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/savigny-chorey\"\u003eショレイ\u003c\/a\u003eの名門ドメーヌ、トロ・ボーで2年間働きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e所有畑は約7.5haで、シャルドネと\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pinonoir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003eを半々に栽培しています。畑を可能な限り掘り起こし、表土を引っかくことで雑草を除き、ブドウが地中深くに根を張れるようにしています。基本的にブドウ以外には何も入れたくないという考えのもと、すべて手作業で行います。白・赤ともに新樽の使用を控え、テロワールを最大限に生かすワイン造りを目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePernand-Vergelesses, Premier cru, Sous Frétille, Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eスー・フレティルは傾斜のある高い場所に位置する畑。1樽のみ生産される白ワインです。熟したフルーツと花の香りに、アニスやミントが混じります。平均樹齢30年のシャルドネ100％。粘土石灰質・泥灰質土壌でリュット・レゾネを実践し、収量は40hl\/ha。除梗100％で、長めのマセラシオンの後、ステンレスタンクで3週間、温度管理しながら発酵。清澄は行わず、軽く濾過します。新樽100％で12〜18ヶ月樽熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68601842827488,"sku":null,"price":12980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/ludovic-belin-sous-fretille-ec.png?v=1794497994","url":"https:\/\/wine-library.net\/products\/2023-pernand-vergelesses-premier-cru-sous-fretille-blanc-domaine-ludovic-belin","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}