{"product_id":"baltztanz-von-der-vogelwaide","title":"2023 バルツタンツ・ブラン \/ フォン・デア・フォーゲルヴァイデ","description":"\u003ctable style=\"width: 100.088%; height: 189.586px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 31.2969px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.4321%; height: 31.2969px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e商品名(原語）\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.2177%; height: 31.2969px;\"\u003eBalztanz Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.8672px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.4321%; height: 21.8672px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.2177%; height: 21.8672px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/whitewine\"\u003e白ワイン\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \/ 750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.75px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.4321%; height: 21.75px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e産地\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.2177%; height: 21.75px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/austria\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAustria\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.75px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.4321%; height: 21.75px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e生産者名\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.2177%; height: 21.75px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/von-der-vogelwaide\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 170, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003eVon der Vogelwaide\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.8672px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.4321%; height: 21.8672px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e生産年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.2177%; height: 21.8672px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.4321%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003eぶどう品種\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 61.2177%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/grunerveltliner\" target=\"_blank\"\u003eグリューナー・フェルトリーナー\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/riesling-1\" target=\"_blank\"\u003eリースリング\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/muller-thurgau\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eミュラー・トゥルガウ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/chardonnay\" target=\"_blank\"\u003eシャルドネ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 21.8672px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 38.4321%; height: 21.8672px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" dir=\"auto\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\" 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left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e歴史あるヴァッハウに新たな⾵を、世界が待ち望むワインを\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"116\"\u003eフォン・デア・フォーゲルヴァイデは、ダニエル・フォーゲルヴァイトとミヒャエル・ドーナバウムの二人が手掛けるワイナリーです。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/austria\" class=\"in-cell-link\" target=\"_blank\"\u003eオーストリア\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人ほどの小さな村アルンスドルフに拠点を構えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"276\"\u003eミヒャエルは、ドナウ川対岸に位置するシュピッツ村のワイン生産者の家に生まれ、自然とワインの道を志しました。クロスターノイブルクのワイン学校に進学した後、クレムスのワイン学校へ転校し、ブドウ栽培や醸造、マーケティングを学びます。卒業後はオーストリア国内をはじめ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/south-africa\" class=\"in-cell-link\" target=\"_blank\"\u003e南アフリカ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eや\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/deusthland\" class=\"in-cell-link\" target=\"_blank\"\u003eドイツ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e・ファルツ地方などで経験を積みました。また、彼はワイン以外にも強い関心を持つ分野がありました。それがインテリアデザインです。その奥深さに魅了されたミヒャエルはデザイン学校へ進学し、新たな視点や感性を磨きました。この経験は、現在のワイン造りにも大きな影響を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"546\"\u003e一方、ダニエルはドイツ出身で、ワインとは縁のない家庭で育ちました。しかし次第にワイン造りに興味を抱くようになり、シュトゥットガルト近郊のワイン学校へ進学します。その後、ヴァイングート・ヴェールヴァークで研鑽を積み、ガイゼンハイム大学で学びながら、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/france\" class=\"in-cell-link\" target=\"_blank\"\u003eフランス\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eや南アフリカの名門ワイナリーで経験を重ねました。なかでも、ドメーヌ・ド・ラ・オリゾン、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/comtes-lafon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eコント・ラフォン\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/ch-palmer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー・パルメ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e、\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-louis-chauve\"\u003e\u003cstrong\u003eジャン＝ルイ・シャーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eといった世界屈指の生産者のもとで学んだ経験は、現在のワイン造りの礎となっています。その後、ボルドー大学で醸造学の修士号を取得し、2017年にはウィーンのBOKU（自然資源・生命科学大学）の修士課程へ進学するなど、理論と実践の両面から知識を深めました。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e伝統を超えて、ヴァッハウの新たな表現\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"146\"\u003eフォン・デア・フォーゲルヴァイデは、オーストリア・ヴァッハウ南岸の小村アルンスドルフに拠点を置く注目のワイナリーです。ダニエル・フォーゲルヴァイトとミヒャエル・ドーナバウムの二人によって運営されており、オーストリアをはじめ、ドイツ、南アフリカ、フランスの名門ワイナリーで経験を積んできました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"247\"\u003e彼らは、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/comtes-lafon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eコント・ラフォン\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eや\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/jean-louis-chauve\"\u003e\u003cstrong\u003eジャン＝ルイ・シャーヴ\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/ch-palmer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eシャトー・パルメ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eといった世界的な生産者のもとで培った知識と経験を活かしながら、ヴァッハウの伝統的なテロワールを深く理解したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"338\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e国際的な感性とヴァッハウならではの個性を融合させることで、従来のスタイルにとらわれない洗練されたワインを生み出しており、近年は新世代を代表する生産者として高い注目を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"249\" data-end=\"338\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBalztanz Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"338\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eバルツタンズとは鳥の求愛ダンスを意味する。「片足で軽やかにステップを踏み、粋な髪型で求愛 の舞を演じるカールヘッドペリカン（巻毛ペリカン）。その野性味あふれる自由奔放な姿は、まるで私たちのバ ルツタンズ・ブランのよう。どちらも際立つフレッシュさと軽やかさを持っている。」分かるような分からない ような。それでも飲んだ瞬間踊りだしたくなるほど気分が高揚する。 比較的穏やかな春と温暖な夏となった2023年ヴィンテージ。生産者によっては収穫前の9月に一部雨と雹の影響 を受けたが、全体として熟度・酸・果実純度のバランスが非常に高い年。香りは熟した柑橘、白桃、黄リンゴ、 洋梨、白花、フェンネル。口中は滑らかで、果実の厚みと高原的な涼しさが同居する。中盤にミネラル感、終盤 に軽いスパイス。2023年らしいバランスの良さが際立つ。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 319px; top: 33px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52952869011680,"sku":null,"price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/winelibrary202603160001-Photoroom-2026-06-04T174822.300.png?v=1780562910","url":"https:\/\/wine-library.net\/products\/baltztanz-von-der-vogelwaide","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}