{"product_id":"chapelle-l-jadot","title":"2011 シャペル・シャンベルタン \/ ルイ・ジャド","description":"\u003ctable style=\"width: 100%; height: 182.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.276%; height: 19.5938px;\"\u003e商品名(原語）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3628%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eChapelle Chambertin\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.276%; height: 19.5938px;\"\u003eタイプ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3628%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/redwine\" target=\"_blank\"\u003e赤ワイン\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\/ 750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.276%; 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height: 19.5938px;\"\u003e生産者名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3628%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/pages\/search-results-page?q=Louis%20Jadot\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLouis Jadot\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.276%; height: 19.5938px;\"\u003e生産年\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3628%; height: 19.5938px;\"\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.276%; height: 19.5938px;\"\u003eぶどう品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3628%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/wine-library.net\/collections\/pinonoir\" target=\"_blank\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.276%; height: 35.5938px;\"\u003e輸入元\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3628%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFiradis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.276%; height: 19.5938px;\"\u003e備考\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 76.3628%; height: 19.5938px;\"\u003e＊お届けするヴィンテージは2011年でございます。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/pick_up_louis_jadot_600x600.jpg?v=1749013301\" alt=\"ルイ・ジャド - Wine Library\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLOUIS JADOT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。\u003cbr\u003e1826年に取得した、ボーヌ プルミエ・クリュ ヴィーニュ・フランシュの一画にあるモノポール、『クロ・デ・ズルシュール』、ジャド家が所有する\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/products\/2009-chevalier-montrachet-louis-jadot\"\u003eシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル\u003c\/a\u003eの総面積の半分など、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を多数取得しており、現在約200haの自社管理畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとして高い評価を受けています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eテロワールを反映した個性豊かなワイン造り\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。\u003cbr\u003e醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"SubTitle\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e自社管理畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"Box Box-Split2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Cell\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Inner\"\u003e\n\u003cp\u003eルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社管理畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、『エリティエ・ルイ・ジャド』、『ドメーヌ・ルイ・ジャド』、『\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/products\/marsannay-jadot-clos-du-roy\"\u003eファミーユ・ガジェ\u003c\/a\u003e』、『デュック・ド・マジェンタ』等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー『\u003ca href=\"https:\/\/wine-library.net\/products\/2013-moulin-a-vent-clos-du-grand-carquelin-ch-des-jacques-louis-jadot\"\u003eシャトー・デ・ジャック\u003c\/a\u003e』、2008年にプイイ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"SubTitle\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"Box Box-Split2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Cell\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Inner\"\u003e\n\u003cp\u003eルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、全てブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。\u003cbr\u003eこれは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、全てのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。\u003cbr\u003e縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Library","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53236771520736,"sku":null,"price":36800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/5379\/2173\/files\/WineLibrary-Photoroom-2025-03-27T152233.078.jpg?v=1743056557","url":"https:\/\/wine-library.net\/products\/chapelle-l-jadot","provider":"Wine Library","version":"1.0","type":"link"}