Guigal

W.A.満点連発！確固たる地位を確立するローヌワインの帝王

多種多様なワインが生産されているローヌの中でも、ギガルは北部ローヌに拠点を置く最大規模のメゾンです。創業は1946年と比較的新しいですが、わずか半世紀ほどで年間593万本ものワインを生産するローヌ有数の生産者に登りつめました。

畑は選りすぐりのアペラシオンの中から優れた区画のみを購入、ブドウは減農薬栽培で収量を厳しく制限し、ワインの品質に重要な影響を及ぼす樽まで自社で製造するなど、品質にも徹底的にこだわることで、ヴィンテージに左右されないクオリティの高いワインを生み出し続けています。各アペラシオンの魅力を忠実に、そして丁寧に表現したその味わいから、「ギガルを飲めばローヌがわかる」とも言われています。

Hermitage

ボーム、メアル、ベサール、エルミットの区画のぶどうを使用。温度を調節しながら4週間の醸し発酵。50%の新樽率で40ヶ月樽熟成を施す。エッジが紫がかった深いルビー。小さな赤い果実のアロマ。スパイシーかつ筋肉質な味わいで、カシスの芽やバニラ、そして甘草のアフターフレーバー。

エルミタージュは深淵深く近寄りがたいイメージを抱かれることが多いですが、40年近く熟成したことにより硬さはほぐれ優しい果実味を感じることができます。香りも熟成シラーらしい野性味やスパイスのニュアンス、透き通るような小粒の赤果実の香りを感じることができます。