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容量

Brut Nature Eocene

タイプ Champagne / 750ml
産地 France / Champagne / Valle de la Marne
生産者名 Legrand Latour
生産年 NV (2018)
ぶどう品種 Meunier75% / Pinot Noir25%
醸造 20ヵ月間の樽醗酵・樽熟成
2年間瓶内シュールリー熟成
輸入元 Racines
商品説明 ヴェルヌイユ(Verneuil)村の畑。5600万年~3400年前に形成された「イプレジアン」「リュテシアン」「バルトニアン」を含む始新世(éocène)の地層が、丘の下に崩れ積もった、なだらかな斜面の区画。
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