| 商品名(原語） |
Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd
|
|---|---|
| タイプ | 白 / 750ml |
| 産地 | Austria |
| 生産者名 | Prager |
| 生産年 | 2021 |
| ぶどう品種 | Riesling |
| 輸入元 |
Firadis |
| 備考 |
Falstaff99 お届けするヴィンテージは2021年でございます。 |
ヴァッハウの地で700年以上の歴史を持つプラーガー。グリューナーの作り手として国内最高とも呼び声高いプラーガーを今の地位に引き上げたのは先代のフランツです。彼はヴァッハウの生産者組合の設立メンバーでもあります。現在は彼の娘イルゼとその夫であり地形学研究者でもあるトニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーを運営しています。 オーストリアで最も優れたワインメーカー by Wine Spectator 当主トニは若くして国内最高峰の評価を得ている醸造家です。収穫はすべて手摘みで行い除草剤や農薬は無使用、木樽は一切使わずステンレスで全房発酵、澱とともに４週間以上熟成させ瓶詰め。ほぼ全てのキュヴェを同じプロセスで醸造しており、それぞれのテロワールの特徴をより明確に表現しています。国内最大のワイン専門誌Falstaffでは最高評価５つ星をお獲得し、世界的な評価も高くWAでは「これほど偉大なグリューナーがこれまでにあっただろうか」、WSでは「オーストリアで最も優れたワインメーカーの一人」とこの上ない称賛を送っています。 今やヴァッハウだけでなくオーストリア全土を代表する偉大な生産者となっているプラーガー。最新リリースが毎年待望される必見生産者です。 Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd所有畑の中で最も標高の高い区画(465m)。グナイス(片麻岩)主体の土壌。自身の名を冠す特別な畑で60以上の異なるクローンを持つリースリングが植えられている。火打石、フレッシュなレモンに砕いた岩のミネラルのアロマ。リッチで力強く、濃密な口当たりだが同時に非常に刺激的で強固なストラクチャーが感じられる。極めてエレガントなリースリングで、ジューシーでミネラル豊富な長い余韻につながる。熟成ポテンシャルは計り知れない。 |
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