1988 ヴージョ 1er Cru / フーリエ (ジャン・クロード)

Name: 1988 ヴージョ 1er Cru / フーリエ (ジャン・クロード)
Brand: Wine Library
Price: 88000.0 JPY
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Wine Library

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商品名(原語）	Vougeot 1er Cru
タイプ	赤 / 750ml
産地	France / Bourgogne / Vougeot
生産者名	Fourrier (Jean Claude)
生産年	1988
ぶどう品種	Pinot Nior
輸入元	Firadis
備考	お届けするヴィンテージは1988年でございます。 *微細なラベル不良がございます。

Jean Marie Fourrier

美しい余韻が続く、極の味わい

「コート・ドールの造り手一人」として名声を上げているフーリエは、アンリ・ジャイエ、ドルーアンなどで修行を積んだことでも注目度が高い

く、入手が難しい造り一人。

フーリエの特筆すべき点はまず樹齢です。 1910年に植樹したクロ・サン・ジャック、1928年に植樹したコンブ・オー・モワンヌなど。歴史の古いドメーヌなので、上記のようなベストの区画をすべてするジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニィ、ヴージョに9.5haを所有し、１級とグラン・クリュがすべて財産の70％ほどを豪華に豪華絢爛なドメーヌでジェネリックは2haにも満たされません。

父のもとで修行したのちにアンリ・ジャイエで経験を積みオレゴンに飛ぶジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。23歳でドメーヌを継いだジャン・マリーは様々な醸造・栽培を極めたジャン＝マリーの行き着いたワイン造りの哲学は「ブルゴーニュでは、テロワールを尊重すれば何も新たに付け加えるものはない」というもの。