フランソワ・ブッフェは300年間も代々ヴォルネイでブドウ栽培を営み、1962年からワイン造りを始めた小さな家族経営のドメーヌです。現在は、 Marc-Olivier Buffet / マルク・オリヴィエ・ブッフェによって引き継がれ、ヴォルネイ、ポマールに多くの古樹が育つ優良な7.5haの畑を所有しています。

全て手作業によって丁寧に造らるワインは旨みと果実味がたっぷりでエレガントかつ滑らかな味わい。手作業かつ低収量な上に、生産されるワインのほとんどが蔵直売で販売される限定流通の非常に希少なワインです。ジャスパー・モーリスは彼のヴォルネイを飲み、「コート・ド・ボーヌのシャンボール・ミュジニー」と称賛しています。