2018 シノン リュイスリー / フィリップ・アリエ

Wine Library

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商品名(原語) 2018 Chinon  H'luisserie
タイプ 赤 / 750ml
産地 France / Val de Loire / Chinon
生産者名 Philippe Alliet
生産年 2018
ぶどう品種 Cabernet Franc
輸入元
 

ロワール地方シノンで最高の造り手

Phillipe Alliet

Philippe Alliet wine library

カベルネ・フランに低評価をしがちであったロバート・パーカーの考えを覆したのは1995Vtのフィリップ・アリエだそうです。フィリップ・アリエのスタイルはフランの特徴でもある「青さ」を出さないことを意識し、豊かでありながらしなやかで上品な果実味を味わえます。ジャンシス・ロビンソンですら、彼のワインをブラインドで飲んだ際に「上級のボルドー」と答えたほどの綿密なストラクチャーを持ち、品種やアペラシオンの域を超越した別格のワインです。

Chinon L’Huisserie 

フィリップアリエのトップキュヴェの一つであり、シノン最高峰のワインです。フリントと粘度の上に石灰岩が覆った土壌、真南向3haの区画

ブドウ樹一本に5房しか付けない低収量を実践し、凝縮感と圧倒的なミネラル感が備わりました。コトー・ド・ノワールと比べると繊細でエレガントさが際立つ。

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