1994 ヴォルネイ 1er Cru クロ・ド・シェーヌ/ ブッフェ

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商品名(原語)
 Volnay 1er Cru Clos de Chenes
タイプ 赤 / 750ml
産地 France / Bourgogne / Volnay
生産者名 Buffet
生産年 1994
ぶどう品種 Pinot Noir
輸入元

BBR

備考

 

 

フランソワ・ブッフェはブルゴーニュ地方ヴォルネイ村において300年以上ワインを造り続けている地元の名士です。伝統を守ったクラシカルなワイン造りで支持者が多く、フランス国内でも人気のワイナリーです。ブルゴーニュワインは世界的に価格が年々高騰する中で、変わらない手頃さで提供し続けてくれています。

ブッフェ家のワインは全て手作業ゆえに生産量が少なく、またほとんどが蔵元の直売で販売されてしまうため市場でなかなか目にしません。

畑での丁寧な仕事が重要だと現当主のマーク・オリヴィエ・ブッフェは言います。その年の天候を見ながら、臨機応変に作業を進め、ヴィンテージや区画によっては完全除梗で醸造されます。


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