2015 レチョート・デラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ / ラルコ

現代ヴェネトのアマローネトップ生産者

ラルコの当主であるルーカ・フェドリーゴは、14歳の時から、ヴェネトの巨匠クインタレッリの元で修行を重ねて、栽培と醸造を学んだ後に独立。冷涼な北イタリアでは、美味しい赤ワインを生み出す事が困難であるという定説に対し、アパッシメント（ブドウを陰干しする）という地域の知恵を更に昇華させて、偉大なるワインを生み出しています。