【購入条件あり】NV テロワール・エパヌイ デゴルジュマン・タルディフ / ラクルト・ゴドビヨン *1本につき同生産者の条件のないキュヴェ1本をご購入願います。

 Lacourte Godbillon

サヴァールなどを輩出するエキュイユ村の次なるスター

モンターニュ・ド・ランスの一級エキュイユ村で長く大手メゾンにブドウを供給する農家として携わってきたラクルト・ゴドビヨンは、戦後から自身の名前でシャンパーニュをリリースしています。2006年からは現当主リシャールとジラルディーヌがワイナリーを引継ぎました。

現在はビオロジック栽培を行っており、一部の所有畑から徐々にビオディナミに転換中です。彼らが造るブドウの評価は非常に高く現在でもクリュッグにブドウを供給している数少ないワイナリーの一つです。ラクルト・ゴドビヨンのシャンパーニュは凝縮感に富んだ果実味とミネラリーなエレガンスを表現した端正な味わいを持つ非常に上質なシャンパーニュです。

 Terroirs Epanouis Degorgement Tartif

平均樹齢35年。エキュイユ内にある南東向きの砂質、粘土土壌の畑。

ブリオッシュ、酵母系のアロマの印象が強くて、ゼラニウム、甘いスパイスの香り。果実味はとても凝縮感があり、甘みが強くシルキーなテクスチャと塩味がしっかりと残る。