サヴァールを輩出したエキュイユの新たなスター生産者

錚々たる生産者が本拠地を置く優れた一級畑を擁するエキュイユ村に現れた新たなスター ラクルト・ゴドビヨン。2006年に3代目ジェラルディーヌがメゾンを継承し、2012年に共同組合を脱会し完全独立を果たしました。「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもと、多くの時間をさいてブドウ畑は見事に手入れされておりテロワールを忠実に表現することを第一とし、エキュイユ村の特徴である砂質土壌由来のふんわり感と、絶妙な樽使いがこのメゾンの評価を急激に高めてきました。

入手困難必至の必見生産者

ワインアドヴォケイトでは、「シャンパーニュ・ラクルト・ゴドビヨンが成長発展している。真新しい(そして非常にスタイリッシュな)ラベルは、根本的な変化、特に醸造における変化を外面的に表現しているにすぎない。」とワインの質の向上について言及している。さらに、フランスのワイン専門雑誌であるTerre de Vinsでは、「才能ある二人。長く続く喜びを与え、そしてまたすぐに味わいたいという抗いがたい欲求。この村の宝石だ。」との賛辞が送られている。上級キュヴェに至っては、年産1000本台～4000本台と非常に少ない生産量しかなく、今後注目度が上がるにつれて、ますます入手困難になっていくだろう。今まさに手にしたい才能あふれる生産者である。

代表的なキュヴェ

2016 パーセレール・ジャイヨ

エキュイユの南向きのわずか0.23ha の畑は樹齢が57年を超えており低収量です。土壌は砂質と粘土で構成。とてもよく熟したリンゴ、甘いスパイス、カカオやタバコなどの香ばしいアロマ。凝縮した果実味と熟成による複雑さが特徴。

NV ブリュット・ナチュール

ドサージュなしのブリュット ・ナチュールです。ステンレスタンクで醸造、50%をMLF。瓶内熟成は5年以上。繊細な果実味と硬質なミネラル、ドライでありながらも持続性のある余韻を楽しめます。

NV ブリュット・ロゼ

ピノ・ノワール１００%のロゼ。自家醸造のコトー・シャンプノワ・ルージュを10%ブレンドで使用。瓶内熟成4年以上、赤果実のエレガントで繊細なヒントを持つロゼシャンパーニュです。