Arribas Wine Company

ポルトガル北東部、スペイン国境に近いベンポシュタ村に、フレデリコとリカルドの二人組が設立。 2人とも旧世界、新世界を問わず多くの地域でワイン醸造を経験するのと同時進行で、情熱を注ぎこむ地を本拠地として探していました。リカルドはトラズ・ウズ・モンティシュの出身で、そしてフレデリコの祖父母も同地域のベンポシュタ村の出身で、2人にとってゆかりの地ではあるのにくわえ、村周辺に広がる畑の写真を見た瞬間に、そのファインワイン生産をする上でのポテンシャルを2人は見抜いていた。現在所有して いる2haの畑は全て赤品種と白品種が混植されており、赤ワインにも30％ほど白品種が混醸される。 

Sarato Red

 「サロト」とは現地で「しっぽを切り落とされた動物」という意味の言葉であるが、トカゲは再生能力の象徴で もあり、そのポテンシャルを認識されぬまま消え去りそうなベンポシュタのワイン文化を復興させたいという意 志が込められている。スモモの熟したニュアンスにピノ・ノワールを思い起こさせる均整の取れた清涼感が加 わっている。味わいはネガティヴにとがった要素が無く柔らかいストラクチャーと滋味深さを楽しむタイプのワ イン。畑の素性の良さが感じられる。