2021 リースリング・ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン スマラクト / プラーガー

Wine Library

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商品名(原語)
Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd
タイプ 白 / 750ml
産地 Austria
生産者名 Prager
生産年 2021
ぶどう品種 Riesling
輸入元

Firadis

備考

Falstaff99

お届けするヴィンテージは2021年でございます。

 

ヴァッハウの地で700年以上の歴史を持つプラーガー。グリューナーの作り手として国内最高とも呼び声高いプラーガーを今の地位に引き上げたのは先代のフランツです。彼はヴァッハウの生産者組合の設立メンバーでもあります。現在は彼の娘イルゼとその夫であり地形学研究者でもあるトニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーを運営しています。

オーストリアで最も優れたワインメーカー by Wine Spectator

当主トニは若くして国内最高峰の評価を得ている醸造家です。収穫はすべて手摘みで行い除草剤や農薬は無使用、木樽は一切使わずステンレスで全房発酵、澱とともに4週間以上熟成させ瓶詰め。ほぼ全てのキュヴェを同じプロセスで醸造しており、それぞれのテロワールの特徴をより明確に表現しています。国内最大のワイン専門誌Falstaffでは最高評価5つ星をお獲得し、世界的な評価も高くWAでは「これほど偉大なグリューナーがこれまでにあっただろうか」、WSでは「オーストリアで最も優れたワインメーカーの一人」とこの上ない称賛を送っています。

今やヴァッハウだけでなくオーストリア全土を代表する偉大な生産者となっているプラーガー。最新リリースが毎年待望される必見生産者です。

Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd

所有畑の中で最も標高の高い区画(465m)。グナイス(片麻岩)主体の土壌。自身の名を冠す特別な畑で60以上の異なるクローンを持つリースリングが植えられている。火打石、フレッシュなレモンに砕いた岩のミネラルのアロマ。リッチで力強く、濃密な口当たりだが同時に非常に刺激的で強固なストラクチャーが感じられる。極めてエレガントなリースリングで、ジューシーでミネラル豊富な長い余韻につながる。熟成ポテンシャルは計り知れない。

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