商品名 (原語) | Bourgogne Blanc |
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タイプ | 赤 / 750ml |
産地 | France / Bourgogne |
生産者名 | Duroche |
生産年 | 2022 |
ぶどう品種 | Chardonnay |
輸入元 | Firadis |
備考 |
![]() Domaine Duroche生産量僅少の入手困難なジュヴレのスタードメーヌドメーヌ・デュロシェは、ジュヴレ・シャンベルタンを代表する注目の生産者の一つです。ジュヴレ・シャンベルタン村に5世代にわたり続く家族経営のドメーヌで、現当主のピエール・デュロシェが2005年にワイン造りを引き継いで以来、その品質と評価が飛躍的に向上しました。生産量は非常に少なく、その希少性も相まって世界中のワイン愛好家や専門家から熱い注目を集めています。テロワールのピュアな表現を追求したエレガントなスタイルが特徴で、ジュヴレ・シャンベルタンの新たなスターとしての地位を確立しています。 過剰な抽出や樽の影響を極力抑え、透明感のある果実味と、緻密なタンニン、エレガントな酸のバランスが際立つスタイルを追求。また、所有する畑の多くが古樹で、ブドウ樹は50年以上の樹齢を誇ります。深い根を持つ古樹は、土壌のミネラルをしっかりと吸収し、ワインに奥行きのある複雑味と長い余韻をもたらします。化学肥料や除草剤を使用せず、環境に配慮した栽培を実践しています。手作業で丁寧に収穫されたブドウは、可能な限り手を加えずに醸造。発酵は天然酵母のみを使用し、新樽の使用は最小限に抑えることで、ブドウ本来の風味を最大限に引き出しています。 このナチュラルなアプローチにより、ジュヴレ・シャンベルタンの力強さの中に、エレガンスと透明感を兼ね備えた唯一無二のスタイルを確立しています。特にピエール・デュロシェの手掛けるワインは、ヴィンテージごとの個性が際立ち、熟成による進化も楽しめます。 グリオット・シャンベルタンをはじめとする希少なラインナップドメーヌ・デュロシェは、ジュヴレ・シャンベルタンの優れた区画に畑を所有し、村名ワインからグラン・クリュまで幅広いラインナップを展開しています。特に、特級畑「グリオット・シャンベルタン」は極少量生産で、毎年争奪戦となるほどの人気を誇ります。 また、「シャンポー」「エヴォセル」などの一級畑や、最高樹齢60年の古樹から造られる「ジュヴレ・シャンベルタン」も、村名クラスとは思えない完成度の高さで知られています。 「ピエール・デュロシェは、ブルゴーニュで最も優れた若手ワインメーカーと言えるでしょう」 -ティム・アトキン「これは本当に素晴らしいワインの品揃えですが、それぞれのケースの容量は少なく、時にはごくわずかであることに注意してください。」 -ジャスパー・モリス |