商品名(原語) |
Terre Del Volturno Sabbie Di Sopra Il Bosco
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タイプ | 赤 / 750ml |
産地 | Italy / Campagna |
生産者名 | Nanni Cope |
生産年 | 2016 |
ぶどう品種 | パッラグレッロネーロ、アリアーニコ、カーザヴェッキア |
輸入元 |
Racines |
備考 |
カンパーニャ州の特別な畑でスタートジョヴァンニ アシオーネ氏のワインへの内なる情熱と、カンパーニアにある特別なブドウ畑との出会いから生まれたナンニ・コペ。 醸造所のある一帯は美しく澄んだ地域で、ブドウ畑と森が交互に広がり、斜度25%の斜面があり、一年中毎日風が吹いている。タブルノ山とマテーゼ山に近く、海岸から約30キロ離れ、ヴォルトゥルノ川の中流が近所を流れています。 一つの房に最大限の注意を払い、房ごとに選りすぐったブドウをブレンド農作業においては、ブドウ樹をよく観察しながら丁寧な農作業を行っています。ブドウ樹を一本一本登録し、剪定、キャノピーマネジメント、表土の管理、そして収穫手順に応じてブドウ畑を作業環境の異なる4つの区画に分けて、それぞれの条件に合わせて丁寧に世話をし、全体として人的介入を最小限に留めることを目指しており、除草剤や農薬を使わず、作業は最小限に留め、必要に応じて部分的な土壌緑化を行っています。 Terre Del Volturno Sabbie Di Sopra Il Bosco土着品種パッラグレッロ・ネーロ主体。非常に鮮やかな赤い色調の通り、フローラルな果実の香り。野性味も備えた複雑味とシルキーながらもエレガントな味わい。 |
原語 | Rose |
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タイプ | Champagne/ 750ml |
産地 | France / Champagne |
生産者名 | Henriot |
生産年 | NV |
ぶどう品種 | Chardonnay / Pinot Noir |
ドサージュ |
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輸入元 | Fwines |
備考 | WE93 Decanter92 WS91 TimAtkin91 |
![]() 創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してシャンパーニュを作り続けてきたアンリオ家。「家族の名前を汚すようなシャンパーニュはつくらない」という覚悟と、自負の下、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュの技術、長期熟成へのこだわりは、父から子へと受け継がれ、品質を磨き続けてきました。 Roseグランクリュとプルミエクリュのぶどうを2/3以上使用。黒ぶどうはモンターニュ・ド・ランス、シャルドネはコート・デ・ブランにこだわり、ブレンドの赤ワインは、グランクリュのアイを使用。リザーブ比率約20~40%。アンリオらしく凝縮された柔らかな口当たりに、イチゴやラズベリーなどの赤系果実やピンクグレープフルーツやオレンジなどの柑橘系のアロマ。チャーミングなアロマと3年以上の瓶熟がもたらす複雑味が感じられます。 |