2016 パーセレール・シャイヨ / ラクルト・ゴドビヨン

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商品名(原語) Parcellaire Chaillots
タイプ Sparkling / 750ml
産地 France / Champagne
生産者名 Lacourte Godbillon
生産年 2016
ぶどう品種 Pinot Noir
輸入元 Firadis
備考




 Lacourte Godbillon

サヴァールなどを輩出するエキュイユ村の次なるスター

racourte Godbillon


モンターニュ・ド・ランスの一級エキュイユ村で長く大手メゾンにブドウを供給する農家として携わってきたラクルト・ゴドビヨンは、戦後から自身の名前でシャンパーニュをリリースしています。2006年からは現当主リシャールとジラルディーヌがワイナリーを引継ぎました。

現在はビオロジック栽培を行っており、一部の所有畑から徐々にビオディナミに転換中です。彼らが造るブドウの評価は非常に高く現在でもクリュッグにブドウを供給している数少ないワイナリーの一つです。ラクルト・ゴドビヨンのシャンパーニュは凝縮感に富んだ果実味とミネラリーなエレガンスを表現した端正な味わいを持つ非常に上質なシャンパーニュです。

 

 Parcellaire Chaillots 

エキュイユの南向きのわずか0.23ha の畑は樹齢が57年を超えており低収量です。土壌は砂質と粘土で構成。

とてもよく熟したリンゴ、甘いスパイス、カカオやタバコなどの香ばしいアロマ。

凝縮した果実味と熟成による複雑さが特徴

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