2023 ブルゴーニュ コート・ドール / ティエリー・グラントネィ

VIVIT

お届けするヴィンテージは2023年でございます。

Thierry Glantenay

国内入荷数が極僅かのヴォルネイのスター生産者

ヴォルネイに本拠を置くティエリー・グラントネイはメキメキと頭角を表しているドメーヌです。
2005年に引退した父からドメーヌを引き継いだティエリーは、すぐに除草剤を止め、収量を落とし、新樽比率を下げ、全房発酵も50%程度まで導入。醸造でも酵素の添加はせす、亜硫酸は少量添加するだけ。

ワインはピュアでエレガントなスイタイルへと変化し、ジャンシス・ロビンソン、ニール・マーティン、ウィリアム・ケリーら英米の主要な評論家達からブルゴーニュの有望ドメーヌとして高く評価されるようになりました。

ドメーヌのワインはクリーンでフレッシュ、繊細な果実と上品なタンニン、そして傑出したフィネスが備わっています。
毎年トップ・ネゴシアンが買い付けているため、元詰めワインの生産量が少なく、毎年日本への輸入数は割り当てとなっています。

Bourgogne Cote d'Or

ヴォルネイのブルゴーニュ格付けの 3 つのクリマのブドウのアッサンブラージュで、平均樹齢43年の古木のブドウから造られる AC ブル。