Domaine Bruno Clavelier

ヴォーヌ・ロマネの老舗ドメーヌ

現当主ブルーノ・クラヴリエール(クラヴリエ)は1964年生まれ。ボーヌにてヴィティクルテュール(葡萄栽培学)を学習しながらブルゴーニュ大学にて醸造学を学びました。1987年に5代目の当主として実家のドメーヌを引き継ぐ。

クラヴリエール家の歴史は1860年に遡ります。母方のアレキサンドル・ブロッソン時代に葡萄を植えたのが始まりで、非常に歴史の古い老舗ドメーヌです。また、ヴォーヌ・ロマネ村の畑を馬で最初に耕したのは、3代目で叔父のジョセフです。

ブルーノのスタートは母方の叔父の畑5.5haでした。Chambolle Musigny 1er Cru la Combe D'Orbeaux、Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees、les Beaux Monts、そしてAOC Aligote、Passetoutgrainからブルーノのワイン造りが始まりました。 ブドウ栽培は1999年、何と12年もの歳月を費やし完全にビオディナミに推移。

アンリ・ジャイエ氏と、その兄であるルシアン・ジャイエ氏は、ブルーノを非常に可愛がりワイン造りの秘訣を余すところなく伝授した、愛弟子であります。