ミアーニ / Miani

Miani

ミアーニ

イタリアカルトワインの頂点に君臨する伝説的生産者

現在、ミアーニはフリウリのグランクリュと目されるブットリオとロザッツォの13haの畑でブドウを栽培していますが、ミアーニの名を冠してリリースされるのは多くても年間12,000本のみです。この生産量は通常では考えられないほど少なく、その希少性から「幻のワイン」と称されています。

ミアーニの最大の特徴は、平均収穫量8.4hl/haという、世界的にも稀な低収量を実現している点です。この数字は、ブルゴーニュ特級畑の法定上限35hl/haや、ドメーヌ・ルロワの平均15hl/haを大きく下回ります。この極端な低収量により、ワインには驚異的な凝縮感とエネルギーが宿ります。

当主のエンツォ・ポントーニ氏は、社交を好まず、早朝から晩方までひたすら畑仕事に没頭する「畑の男」として知られています。彼の手は泥にまみれ、割れた爪やひび割れた皮膚が、その献身ぶりを物語っています。この徹底した畑仕事への情熱が、ミアーニのワインの品質を支えています。

ミアーニのワインの特徴

ミアーニの哲学：凝縮と透明感の共存

イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州に位置するミアーニは、ワイン愛好家垂涎の的となるカルトワインです。その特異な個性は、オーナーであるエンツォ・ポントーニ氏の「狂気」とも称される徹底したブドウ栽培へのこだわりから生まれます。彼は年間平均収穫量をわずか $8.4 hl/ha$ に抑え、これはブルゴーニュの特級畑の基準をも下回る驚異的な低収量です。この極限まで低い収量は、ブドウに驚くほどの凝縮感とエネルギーをもたらします。しかし、ミアーニのワインが単に濃厚なだけでないのは、その凝縮感と並行して、非常にクリアで身体に染み渡るような透明感と爽やかさが両立している点にあります。この相反する要素の共存こそが、ミアーニを唯一無二の存在にしているのです。

個性を際立たせる醸造とブドウ栽培

ミアーニのワイン造りは、それぞれのブドウ品種の個性を最大限に引き出すことに重点を置いています。白ワインは樽で発酵させ、シャルドネ以外の品種ではマロラクティック発酵を行わないことで、ブドウ本来が持つ豊かな酸を大切にしています。これにより、ワインにはフレッシュで生き生きとした酸が残り、凝縮感がありながらも重すぎないバランスが生まれます。赤ワインもまた、複雑で力強く、長期熟成に耐えうるポテンシャルを秘めています。ポントーニ氏は、特に古樹のブドウを非常に大切にしており、彼らの根が深く張ることで、その土地のテロワールをより深くワインに映し出すことができると考えています。ブドウ畑の土壌や気候条件を細かく分析し、それぞれの区画に最適な手入れを施すことで、ミアーニのワインはブドウ品種とテロワールの個性を鮮やかに表現しているのです。

希少性と「幻のワイン」たる所以

ミアーニのワインは、その極めて低い収量と徹底した品質管理ゆえに、生産量が非常に限られています。この希少性から、市場に出回ることがほとんどなく、「幻のワイン」として世界中のワインコレクターや愛好家から追い求められています。ポントーニ氏の妥協なきワイン造りへの情熱は、ブドウの樹一本一本、房一つ一つにまで注がれ、その結晶として生まれるワインは、飲む者に深い感動と体験をもたらします。もしミアーニのワインに出会う機会があれば、それはまさに奇跡と言えるでしょう。その一口から、フリウリのテロワールと、情熱に満ちた生産者の魂を感じ取ることができるはずです。