ロック・ブレイア / Roc Breia
Roc Breia
ロック・ブレイア
「ロック・ブレイア（Roc Breïa）」は、ブルゴーニュのトップ生産者であるヴァンサン・ダンセールの息子、テオ・ダンセールが立ち上げた新しいプロジェクトです。
生産者の特徴
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若き才能: 若干25歳で父のドメーヌを引き継ぎ、独自のブランド「ロック・ブレイア」を立ち上げた、才能あふれる新世代の醸造家です。
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低介入の醸造: できる限り自然に任せたワイン造りをモットーとし、優しく最小限の抽出を行い、SO2（酸化防止剤）や新樽は極力使用しません。
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テロワールの追求: ブルゴーニュのAOC域外にある畑で、有機農法やアグロフォレストリー（農業と林業を組み合わせた栽培法）を取り入れ、テロワールの生命力を最大限に引き出すことにこだわっています。
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入手困難: 少量生産のため、入手が非常に困難なことで知られています。
ワインの特徴
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ピュアでアロマティック: ブドウ本来の個性を活かした、非常にピュアでアロマティックな風味が特徴です。
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繊細でしなやか: 中程度のボディでありながら、しなやかでなめらかなタンニンを持ち、エレガントな口当たりが楽しめます。
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生き生きとした果実味: 赤ワインはレッドベリーやプラム、バラなどの華やかな香りが広がり、白ワインは熟したリンゴやオレンジのアロマに、鋭い酸とミネラル感が感じられます。
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バランスの良さ: 果実の甘みと生き生きとした酸味のバランスが素晴らしく、比較的早い時期からでも楽しめる魅力を持っています。
ロック・ブレイアの代表キュヴェ
ロック・ブレイアのおすすめ商品のラインナップは下記からご覧いただけます。
