Butterfield

スーパーガレージブルゴーニュ

トロント出身のデイヴィッド・バターフィールドはボーヌへの愛からブルゴーニュに渡りモンティーユやシャソルネイで修行を積んだのちに2004年にネゴシアン業を立ち上げ2005年にようやく自身のワインをリリース。わずか2400本のみのファーストヴィンテージはボーヌ 内で人気を博し、以降のヴィンテージもボーヌ以外で見かけるのが難しくなりました。

Beaune Beautiful Butterfield

ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである “Beaune”、 “Beautiful”、 “Butterfield” の頭文字を表しています。彼の『ボーヌの美しさ』を追求する情熱を表現しています。