Copinet

メゾン・コピネは シャンパーニュ地方で長い歴史を持ち、テルワールの手作業をずっとしていた家族です。1956年にアレクサンドルの祖父から最初のブドウ畑をもらいました。それから自分に合うスタイルのシャンパーニュを造るため、ブドウ園を有機栽培に変更し、自然を守りながら、テルワールを示すシャンパーニュを考えました。マイクロ気候が素晴らしい コート・ド・セザンヌ州にブドウ園の環境を守り、繊細なニュアンスと香ばしさを表現するシャンパーニュを生産しています。