Lornet

ジュラに知れ渡る才能フレデリック・ロルネ

フレデリック・ロルネは、 ジュラ地方の小さな村、メネトリエスのトップ生産者です。彼の家族は代々この地でブドウ栽培を続けており、特にフレデリックは、ブドウ畑の管理から醸造まで、すべてを自らの手で丁寧に行っています。

彼のワイン造りの哲学は「自然との調和」。化学薬品を一切使わず、ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことを目指しています。畑では、土壌の健康を保つために緑肥を使い、環境に配慮した栽培を徹底。醸造においても、できる限り人為的な介入を避け、ブドウと土地の個性を尊重しています。