Paul Gosset 

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの小規模ながら多くの注目を集める優良RM生産者

ポール・ゴッセはアイ村を拠点に、アイ、マルイユ・シュール・アイ、ディジィの3つのテロワールでブドウを栽培し、畑は3.5haという小さな生産者です。
畑は水質のポテンシャルが高い場所を選び、収穫量を抑え、良質な土壌中の深いミネラル質により、バランスの取れた味わいのブドウが成熟します。