2023 ヴィレ・クレッセ・アルモニ / ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ

ヴィントナーズ

Domaine de la Verpaille

樹齢115年を超える古樹を守り抜くマコネの優良生産者

ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、フィリップ・バティスト氏の一族は代々葡萄を作る栽培農家でした。畑の根幹となるのが樹齢 115年以上の古樹。現在所有する 15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄です。2004年にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しています。

Vire Clesse Harmonie

滑らかな口当たり。ふくよかでエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味。全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります。生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです。