1992 シャトー・ピション・バロン / ポイヤック

Chateau Pichon Longuevilie Baron

メドック格付け第二級。AOC Pauillac

シャトーの歴史

シャトー・ピション・バロンは、17世紀末に設立され、1694年にピション・バロンとして知られるようになりました。1850年に領地はピション・バロンとピション・ラランドに分割され、ラウル・ピションド・ロングヴィル男爵が現在のルネサンス様式のシャトーを1851年に建設しました。1855年の万国博覧会に際しセカンド・グラン・クリュ・クラッセに格付けされました。

シャトーはラウル男爵によって建設されたルネサンス様式の建物が象徴的です。1987年、AXAミレジムが所有権を取得し、1988年にシャトーの改修を行い、現在では素晴らしいワインが地下セラーで熟成されています。

美辞麗句や世評の結果はさておき、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという歴然たる証拠は、ピション・バロンで1986年からつくられたワインである。このシャトーが1990年代のスーパースターのひとつだということは、遠からず確かめられるだろう。

偉大なワインは1988年、1989年、1990年にもこのシャトーから出ている。これらは、ジャン＝ミシェル・カーズがピション・バロンのために考えたスタイルの体現であり、強力でくっきりした、非常に凝縮したワインとなった。

ピション・バロンの畑は75haに及ぶ砂利質の土壌で、平均樹齢35年のブドウが栽培されています。環境保護に積極的に取り組みながら、厳選されたブドウを使用し、生産量を制限して最高品質のワインを追求しています。

畑はカベルネ・ソーヴィニヨンが66%を占め、その他にメルロー28%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド1%が植えられています。特に最良のテロワールである「ピション・バロンの丘」のブドウは、全てファーストラベルのブレンドに用いられ、セカンドワインは他の区画のブドウから造られています。

オーナー

アクサ・ミレジム、１９８７年買収

醸造責任者

 ジャン・ミシェール・カーズ(１９９７年ヴィンテージまで)

クリスチャン・シーリ(セリ)～２００１年から。