チリワインおすすめ12選 産地別・タイプ別にソムリエが厳選

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南米チリは、世界で最もコスパの高いワイン産地の一つです。アンデス山脈と太平洋に挟まれた細長い国土が生み出す多彩な気候と、カルメネール・カリニャン・パイスといったチリ独自の品種——本記事ではWine Libraryのソムリエが厳選した12本を価格の安い順にご紹介します。
マイポ・ヴァレー:チリワインの心臓部。カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールの聖地で、アンデス山脈の雪解け水が育む力強くもエレガントなワインが揃います。
カサブランカ・ヴァレー:太平洋の冷涼な影響を受ける白ワインとピノ・ノワールの産地。繊細な酸とアロマが特徴です。
マウレ・ヴァレー:チリ最大の生産地。パイスやカリニャンの古木(センテナリアン・ヴァイン)が残る自然派ワインの最前線。
アタカマ(ウアスコ・ヴァレー):世界一乾燥した砂漠「アタカマ」に隣接するチリ最北のワイン産地。「カマンチャカ」と呼ばれる濃い霧が育む冷涼でミネラル豊かなワインが生まれます。
カルメネール:もともとボルドーの品種でしたが、フィロキセラ禍で絶滅。チリにのみ残存し、「チリの宝」として世界中から注目されています。スパイス・ハーブ・熟した赤い果実の複雑な個性が魅力です。
カリニャン(パイス):チリの古木品種。ブドウの木が100年以上生き続けることで生まれる驚くべき凝縮感と複雑さが、自然派ワイン愛好家を中心に世界的な再評価を受けています。
産地:チリ・マイポ
品種:セミヨン
チリのプレミアムワインに特化したヴィラール・ファイン・ワインズが手掛ける「J.C.V(ジャン・クロード・ヴィラール)」シリーズのセミヨン。レモンや洋梨、白い花のアロマに、レモンタルトやココナッツクリームを思わせる滑らかな印象が広がります。セミヨンはフランス・ボルドーのソーテルヌで有名な品種で、チリでも芳醇な熟成ポテンシャルを発揮します。
¥3,850 / 商品ページはこちら
産地:チリ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
パッションフルーツ・マンゴー・グレープフルーツのような南国感あふれる香りに、果実味と酸・ミネラルとのバランスが心地よいヴァルチュール・ワインズのソーヴィニヨン・ブラン。チリの温暖な気候がニュージーランドともフランスとも異なる独自のトロピカルスタイルを生み出します。アジア料理・シーフード・サラダとの相性が抜群です。
¥3,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・アタカマ(ウアスコ・ヴァレー)
品種:シャルドネ100%
備考:無濾過・無清澄・SO2最少添加・手作業ボトリング
地球上で最も乾燥した場所の一つ「アタカマ砂漠」のウアスコ・ヴァレーで唯一の販売用ワインを生産するタラ。太平洋からわずか15〜20kmに位置し、「カマンチャカ」と呼ばれる濃い霧の影響を受けるこの極端な環境が、石灰質で塩分を含む土壌の個性を如実に映し出します。ステンレスタンクと卵型容器で発酵させた無濾過のシャルドネは、他のチリワインとは全く異なる冷涼でミネラル豊かなスタイルです。
¥10,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・マウレ・ヴァレー(ミングレ)
品種:パイス100%
備考:樹齢123年・自然酵母・無濾過・無清澄・オーク不使用
評価:Tim Atkin 92点
マウレの森の中に自然に育ったワイルドな古木パイス(樹齢123年!)から醸造されるブションのフラッグシップ。木の枝で作った「サランダ」という伝統器具で除梗し、自然酵母のみで発酵。オークを一切使わず、ピュアなテロワールの表現を追求します。Tim Atkin 92点・Wine Enthusiast 92点を獲得した、チリ自然派の最前線を体感できる一本です。
¥2,750 / 商品ページはこちら
産地:チリ・マイポ(アルト・マイポ)
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
ブルゴーニュ大学で醸造学を修め、フランス各地・ドイツで10年以上修行したミゲル・ベソアインが手掛けるエレガントなCS。「濃いチリワイン」のイメージを覆す繊細さが身上で、農薬不使用・手摘み・2回の選果・小タンク発酵・フランス産2年樽12〜16ヶ月熟成という丁寧な仕事から、熟したカシス・スギ・ナツメグ・トリュフ・滑らかなタンニンが生まれます。
¥2,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・マイポ
品種:カルメネール
フィロキセラ禍でボルドーから絶滅し、チリにのみ残存した「チリの宝」カルメネール。ベソアインのエレガントなスタイルがカルメネール特有のスパイス・ハーブ・熟した赤い果実の複雑な個性を余すことなく引き出します。「チリワインといえばカルメネール」を試してみたい方の最初の一本として最適です。
¥2,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・カサブランカ
品種:ピノ・ノワール
チリのプレミアムワインに特化したヴィラール・ファイン・ワインズのエントリーラインで、太平洋の冷涼な影響を受けるカサブランカのピノ・ノワール。¥3,300でチリの冷涼系ピノを体験できる入門として最適な一本です。
¥3,300 / 商品ページはこちら
産地:チリ・マウレ・ヴァレー
品種:カリニャン(樹齢100年超え古木)
チリ随一のプレミアムワインに特化したヴィラールが誇る、樹齢100年を超えるカリニャン古木から造られるJ.C.Vシリーズの赤。100年以上生き続けた古木の根が地中深くに張り巡らされることで生まれる驚くべき凝縮感と複雑さ。チリのマウレ・ヴァレーが世界的な再評価を受ける理由がこの一本に凝縮されています。
¥3,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・カサブランカ
品種:ピノ・ノワール
ヴィラールのグラン・ヴァンシリーズの最高峰ピノ・ノワール。太平洋の冷涼な影響を受けるカサブランカの繊細な酸とアロマが、ブルゴーニュとは異なるチリ独自のエレガンスを表現します。¥4,980でこのクオリティはチリのコスパを改めて実感させる一本です。
¥4,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・アルト・マイポ(ロス・モロス単一畑・標高650m)
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
備考:単一畑・小石の多い堆積土壌・農薬不使用
ベソアインの単一畑シリーズ。アルト・マイポのロス・モロス、マイポ川沿い標高650mのテラスに位置する畑から、健全な葡萄のみを農薬不使用で栽培。「価格を疑うほどのクオリティ」と評される最高のチリワインの一つで、2017年という成熟したヴィンテージが今まさに飲み頃です。
¥5,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・マウレ・ヴァレー(サウサル)
品種:カリニャン(古木・1955年植樹)
評価:Robert Parker 96点・James Suckling 95点
1996年にチリ初のカルメネールをラベルに表記して輸出した先駆者デ・マルティノ。1955年植樹の古木カリニャンからRP96点・JS95点という圧倒的な評価を獲得したヴィーニョ(Vigno)は、マウレの古木保護プロジェクトが生んだ逸品。赤系・黒系果実の凝縮感と干し葉・タバコのミネラルが融合する、10年以上の熟成を経た今まさに飲み頃のワインです。
¥5,980 / 商品ページはこちら
産地:チリ・アタカマ(ウアスコ・ヴァレー)
品種:シラー100%
備考:無濾過・無清澄・500L開放発酵槽・5回使用フランス産樽で24ヶ月熟成
チリ最北のワイン産地ウアスコ・ヴァレーでタラが造るシラー。500Lの開放発酵槽で醸造し、5回使用のフランス産樽で24ヶ月熟成。「カマンチャカ」の霧が育むこの極限の環境のシラーは、ローヌのシラーとも南オーストラリアのシラーズとも全く異なる冷涼でミネラル豊かな個性を持ちます。チリワインの新しい可能性を体感できる一本です。
¥10,980 / 商品ページはこちら
いかがでしたでしょうか?チリワインは¥2,750のパイス古木から¥10,980のアタカマ最高峰タラまで、産地によって全く異なる個性が楽しめます。当サイト Wine Library では、ソムリエがお客さまのご要望に丁寧にお応えします。
ソムリエが選ぶおすすめのワインをコラムにて紹介中❗️
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