2012年にメゾン設立以降、飛ぶ鳥を落とす勢いで評価を上げている大人気生産者です。
栽培から販売までをすべてを少人数で行っているパルセルのシャンパーニュは、生産量の少なさと世界的な需要の高まりにより常に入手困難なワインの一つです。
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